လွယ်ကူသောနှေးကွေးနေ cooker အမဲသားတိုတောင်းသောနံရိုးနှေးကွေး-ချက်ပြုတ် cider နဲ့ရိုးရိုးနှင့်အရသာ seasonings.The ပန်းကန်နှင့်အတူစုံလင်မှဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အဲဒါကိုတစ်ဦးမှာရယ်စရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူပါတယ်ပြင်ဆင်မှုရဲ့ထိခိုက်စေပါဘူး။ ငါနှေးကွေးနေ cooker မှာသူတို့ကို start ရှေ့တော်၌ထိုအသား၏ caramel အရသာ၏အတိမ်အနက်ကိုဖြည့်စွက်, သင်မူကားအချိန်ပေါ်တိုတောင်းနေလျှင်ခြေလှမ်းကျော်သွားနိုင်ပါတယ်ဘာလို့လဲဆိုတော့ငါကအမြဲရေတိုနံရိုး Sears ။
သငျသညျဖြစ်ကောင်းလက်ပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအများစုရှိသည်။ hard သို့မဟုတ် Non-အရက် cider ဒီလွယ်ကူသောပန်းကန်များအတွက်အရသာပေးသည်။
အဆိုပါအရည်ပျော်-In-သင့်ရဲ့-ပါးစပ်နူးညံ့သောအမဲသားနံရိုးနှေးကွေးအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစုံလင်ဖို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်သင်ကစာရွက်ထဲမှာ Chuck စွပ်ပြုတ်အသားတစ်ခုသို့မဟုတ် Chuck ကင်ကိုသုံးနိုင်သည်။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ:
ဟင်းရည်တွေနဲ့ Savory အမဲသားက Short နံရိုး
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ Zesty မုန့်ဖုတ်က Short နံရိုးကြော်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ဇွန်းအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
- 4 မှ 5 ပေါင် meaty အမဲသားတိုတောင်းသောနံရိုး *
- 1/2 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်စမုန်ဖြူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- ကြမ်းကုန်တယ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
- 2 ခွက်ပန်းသီးခက်ခဲ cider, ဒါမှမဟုတ် Non-အရက်
- 1 စာအိတ် (အကြောင်းကို 3/4 1 အောင်စ) အညိုသို့မဟုတ် homestyle ဟင်းရည်ရောနှော
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင် (သို့မဟုတ်နှေးကွေး cooker လုံခြုံလျှင် stovetop များအတွက်ထည့်သွင်း), အလတ်စားမြင့်အပူကျော်သံလွင်ဆီအပူ။
- တစ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်သို့မဟုတ်စက္ကူအိတ်များတွင်ကောင်းစွာကုတ်အင်္ကျီအထိမုန့်ညက်, စမုန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနံရိုးဆမ်း။
- ဘရောင်းအညိုရောင်မှအားလုံးနှစ်ဖက်လှည့်အကြောင်းကို 8 မှ 10 မိနစ်ပူရေနံအတွက်တိုတောင်းသောနံရိုး။ ကြက်သွန် Add နှင့်ချက်ပြုတ်, ကြာကြာအကြောင်းကို 2 မိနစ်အဘို့, နှိုးဆော်။
- နှေး cooker crockery ထည့်သွင်းအတွင်းနံရိုးနှင့်ကြက်သွန်နီထားပါ။
- အဆိုပါ cider နှင့်ဟင်းရည်ရောနှောအတူတကွ Whisk နှင့်နံရိုးကျော်သွန်းလောင်း။
- 5 နာရီအဖုံးဖုံးနဲ့ 8 မှ 10 နာရီကြာနေ LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ် HIGH ပေါ်မှာ။
- mash အာလူးနဲ့ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရေတိုနံရိုးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
* meaty တိုတောင်းသောနံရိုးကိုရှာဖွေကြိုးစားပါပေမယ့်တိုတောင်းသောနံရိုးအခြားပေါင်သို့မဟုတ်နှစ်ခုထပ်ထည့်, အသားထက် ပို. အဆီနှင့်အရိုးရှိသည်ထင်ရလျှင်။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
- အမဲသား Stewing တစ်ခုသို့မဟုတ်အမဲသား Chuck ကင်တိုနံရိုးများအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
- တိုတောင်းသောနံရိုးများသောအားဖြင့်နည်းလမ်းနှစ်ခုထဲကတစ်ခုဖြတ်နေကြသည်။ Flanken စတိုင်နံရိုးများသောအားဖြင့်ပတ်ပတ်လည် 1/2 အထူ 1 လက်မမှ, အရိုးသုံးခုသို့မဟုတ်လေးခုတိုတောင်းသောကဏ္ဍများကိုဖြတ်ပြီးဖြတ်နေကြသည်။ အင်္ဂလိပ်စတိုင်နံရိုး အများအားဖြင့်တဦးတည်း-အရိုးကဏ္ဍများအတွက်ဖြတ်နေကြသည်, သူတို့ကရေတိုကဏ္ဍများသို့မဟုတ်ရှည်အပိုင်းများဖြစ်ပေလိမ့်မည်။ အဆိုပါပုံတိုတောင်းသောနံရိုးအင်္ဂလိပ်စတိုင်ဖြစ်ကြသည်။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Cooker က Short နံရိုး Burgundy နှေးကွေး
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူမီးဖို Braised အမဲသားက Short နံရိုး
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 2239 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 156 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 61 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 77 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 460 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 744 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 59 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 28 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 164 ဂရမ် |