ပျားရည်နေ့စွဲ Hamantaschen ကွတ်ကီး

ကာလ၏စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်, လောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်နှင့်အရှေ့အလယ်ပိုင်းမှာရှိတဲ့ယုဒလူတို့စီရင်၏ပွဲတော်ဆင်နွှဲကြလိမ့်မည်။ ထိုသို့ငါသည်ငါ့ကအရမ်းပထမဦးဆုံးမြည်းစမ်းကတည်းကငါရှေ့ဆက်အစဉ်အဆက်မှကြည့်ရှုစေတဲ့အားလပ်ရက်ခဲ့ hamantaschen cookie ကို။ တောင်မှယခုမတ်လဝန်းကျင်တွင်မိတ်ဆက်သောအခါငါစိတ်လှုပ်ရှားရငါသည်ငါ့အကြိုက်ဆုံး pastry ၏ပထမဦးဆုံးအသုတ်၏အရိပ်လက္ခဏာများအတွက်ဒေသခံ Bakeries စုံစမ်းနေကြပြီစတင်ပါ။ ထိုအဟုတ်, ငါ့စွဲလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်အနည်းငယ်ကကျွန်မနောက်ဆုံးတော့သူတို့ကိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ်အောင်သင်ယူခဲ့ဒါစိတ်ကူးယဉ်ဆန်ဆန်ကြီးပွားသတည်း။

မူလစာမျက်နှာတနျးမှချောကလက်, မြေပဲထောပတ်အပါအဝင်အရသာမူကွဲတန်ချိန်စေ marzipan နှင့်သစ်သီးဖြည့်မဆိုအရေအတွက်သည်။ ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကို (ငါ၏အပုဂ္ဂိုလ်ရေးအကြိုက်ဆုံး), apricot (ငါမဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုဗားရှင်းမရရှိနိုင်ပါလျှင်အဘို့အနည်ထိုင်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့) နှင့် (ကျနော်ကလေးတစ်ဦးအဖြစ်စားသုံးနိုင်သောစဉ်းစားတစ်ခုခုမပါ) သုတ်သင် - အစဉ်အလာသော်လည်းအများစုမှာ Bakeries 3 အရသာအတွက်သူတို့ကိုထုတ်လုပ်ပေးသည်။ လူကြီးအဖြစ်, အကြှနျုပျ၏အကွိုကျတော်တော်လေးအများကြီးအတူတူပင်တည်းခိုခဲ့ကြပေမယ့်ငါပျားရည်နှင့်ရက်စွဲများငါ၏ကိုယ်ပိုင်သစ်ကိုအကြိုက်ဆုံးအဆာကဆက်ပြောသည်ပါတယ်။

အဆိုပါစာရွက်အခြေခံအားဖြင့်တစ်ဦး buttery cookie ကို (မဟုတ်တဲ့နို့ထွက်ရေနံဗားရှင်းအဖြစ်ကောင်းစွာရှိပါတယ်ပေမယ့်) ဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်ကွဲပြားအရသာဟာလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့် zest မှလာ။ ငါ crumbly နှင့်ပေါများထောက်ပံ့ရေးအတွက်သတ္တုတွင်းကြီးမားသောကြိုက်တယ်!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါကွတ်ကီးများအတွက်:
• 2/3 ဖလားသကြား
• 1 ဥ
• အခန်းအပူချိန်မှာ 1 Stick unsalted ထောပတ်,
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိမ္မော်ရောင် zest
• 2 ဇွန်းလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်
• 2 ဖလားအားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 ဖလားပျားရည်နေ့စွဲအဆာ (စာရွက်အောက်ပါအတိုင်း)
• အဆိုပါပျားရည်နေ့စွဲဖြများအတွက်:
• 12 နေ့စွဲများ, ချွတ်ချွတ်
• 1 ဖလားရေနွေး
• 1 ဇွန်းပျားရည်
• ဆား၏ဖြစ်တော့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

လက်သို့မဟုတ်ရပ်တည်ချက်ရောနှော အသုံးပြု. အတူတကွကြီးမားတဲ့ပန်းကန်နှင့်မုန့်ဖို့ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ သကြား, လိမ္မော်ရောင် zest နှင့်လိမ္မော်ရောင်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာရိုက်တယ်။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွ။ စိုစွတ်သို့ရဲရင့်ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ပလပ်စတစ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြုံတစ်မုန့်စိမ်းဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းရန်တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ထွက်လှည့်။

မုန့်စိမ်းအေးနေပူရေနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ဖို့ရက်စွဲများထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်အဆာပါစေနဲ့ 30 မိနစ်စိမ်ကြကုန်အံ့။

ပျားရည်နဲ့ဆားနဲ့အစားအသောက် Processor ကိုဖို့စိမ်ရက်စွဲများနှင့်ရေအကြောင်းကို 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ လုံးဝချောမွေ့သည်အထိစင်ကြယ်သော။

375 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။

(ကျနော်ထူ cookies များကိုကြိုက်နှစ်သက်) 1/8 "နှင့် 1/4" အကြားအထူမှမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ မုန့်စိမ်းထဲကစက်ဝိုင်းဖြတ်ဖို့ 3 1/2 "ပတ်ပတ်လည်ရှုးကိုသုံးပါ။ (ဒီနေရာမှာတခုလွယ်ကူသောသင်ခန်းစာကိုကြည့်ပါ) အသီးအသီးမုန့်စိမ်းလှည့်လည်၏ဗဟို၌ပျားရည်နေ့စွဲအဆာတစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအကြောင်းကိုထားပါနှင့်ဂန္တြိဂံပုံသဏ္ဍာန်သို့ခေါက်။

15 မိနစ် - 12 အဘို့အခေပျြမြားစက္ကူနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ရာဌာန။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1530
စုစုပေါင်းအဆီ	52 ဂရမ်
Saturation အဆီ	အသက် 30 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	16 ဂရမ်
လက်စထရော	174 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	584 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	283 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	22 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	11 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )