ဤသည်အိုးကင်သင့်မိသားစုကိုချစ်လိမ့်မည်ဟုတစ် All-In-One မုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။ မုန်လာဥနီ, rutabaga နှင့်အာလူးဒီဂန္အမဲသားအိုးတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာတအိုးမုန့်ညက်ကင်ပါစေ။
သင်အိုးကင်အတွက်ကြိုက်နှစ်သက်သည်အခြားအကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှိပါကထိုသူတို့အားထည့်သွင်းဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ Parsnips နှင့်မုန်လာဉဝါကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ်အချိန်အဆုံးအနီးအေးခဲပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်ရောနှောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ အပြောင်းအလဲတွေဟာသည့်တို့ပါဝင်သည် ကီး အိုးကင်ပြီးမှ, နှင့် ပြီးပြည့်စုံသောအိုးကင် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ပေါင်အမဲသားအိုးကင် (ပိန် Chuck သို့မဟုတ် braising များအတွက်သင့်လျော်သောအခြားအအမဲသား)
- 1 မှ 2 ဇွန်း
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (သောင်များအတွက်)
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- kosher ဆား pinch
- ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်) pinch
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား)
- 1/4 ခွက်ကိုရေ (သို့မဟုတ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်
- အမဲသားဟင်းရည် )
- 4 အလတ်စားအာလူး (ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား)
- 6 မုန်လာဥ (အလျားထက်ဝက်ကျဆင်းသွား)
- 4 ကြက်သွန်နီ (ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်)
- 2 ဇွန်း (အဟင်းရည်အတွက်) All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မုန့်ညက်နှင့်အတူအိုးကင်သောင်တူးစက်နဲ့တူး။
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ် stockpot အတွက်ရေနံအပူ။ အညိုရောင်မှအားလုံးနှစ်ဖက်လှည့်, မုန့်ညက်-coated ကင်နှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်မှ Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်တိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ဒယ်အိုးထဲမှာကိုခွဲကြက်သွန်နီထားပါနှင့်ချက်ပြုတ်။
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သွန်နီနှင့်ရာသီပေါ်ကင်ထားပါ; အဆိုပါရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 2 နာရီကြာမျှတည်ထားပါ။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် Add နှင့်ကြာကြာ 1 နာရီမျှတည်ထားပါ။
- တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူတစ်ဖို့အမဲသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဖယ်ရှား နွေးလင်ပန်းနှင့်အနွေး ။
- အဆိုပါဟင်းရည် Make: 2 ခွက်စေရန်အိုးကင်အရည်ဖို့လုံလောက်တဲ့ရေသို့မဟုတ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ်အမဲသားဟင်းရည် add; အပူ။ အနည်းငယ်ရေအေးနှင့်အတူမုန့်ညက် 2 ဇွန်းရောမွှေ; အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းရည်နှင့်ရာသီသို့မုန့်ညက်အရောအနှောမွှေပေးပါ။ ကွတ်, ထူသည်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်။
- အိုးကင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်ငံပြာရည်လောင်းဒါမှမဟုတ်ဘက်မှာဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 977 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 41 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 20 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 271 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 835 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 55 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 95 ဂရမ် |