ဖိအား Cooker စတိုင်ကြက်သားကြော်ချက်အဘို့ဤစာရွက်ထိုကဲ့သို့သောအံ့သြစရာကြွယ်ဝတဲ့အရသာရှိပါတယ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ဖိအား cooker ထဲမှာပဲ 10 မိနစ်အတွင်းချက်ပြုတ်ရေးကြောင်းယုံကြည်ဖို့ခဲယဉ်းပါတယ်။
Cacciatore အီတလီမှာ "Hunter" ကိုဆိုလိုသည်။ ဒါဟာမှို, ကြက်သွန်နီနှင့်ကဲ့သို့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြွယ်ဝခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်းမဆိုစာရွက်သတ်မှတ်အသုံးပြုသည် ပင်စိမ်း သို့မဟုတ် oregano ။
အဆိုပါသုံးစွဲဖို့ ဖိအား cooker စနစ်တကျ, သင်အနည်းငယ်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင့်ကိုအစဉ်ကိုစတင်ရှေ့တော်၌ထိုပစ္စည်းများအတွက်ညွှန်ကြားချက်လက်စွဲကိုဖတ်ခြင်းနှင့်သင် features နဲ့ခလုတ်များအားလုံးနားလည်သေချာပါစေ။ ဘေးကင်းလုံခြုံမှုညွှန်ကြားချက်နှင့်ပတ်သက်ပြီးအထူးသဖြင့်နိုးနိုးကြားကြားဖြစ်ဒါကြောင့်သင်ဤပစ္စည်းကိုအသုံးပြုတဲ့အခါသင့်ကိုယ်သင်ရှို့ကြဘူး။
ဒီစာရွက် boneless, skinless ကြက်သားရင်သားအဘို့ကိုခေါ်; သငျသညျ boneless, skinless ကြက်သားပေါင်အသုံးပြုချင်လျှင်, 2 မှ 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်အချိန်တိုးမြှင့်။ ကြက်သား, အဖြူရောင်သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်အသားဟုတ်မဟုတ်, အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးအကြောင်းပြချက်များအတွက် 165 ° F ကိုမှချက်ပြုတ်ရပါမည်။
အဆိုပါဂန္ပူးတှဲ, ဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည်တက်စိမ်ဖို့ပူထမင်းဖြစ်သောပူချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ, နှင့်အတူဤလွယ်ကူပြီးအရသာစာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ Pair ကိုအလွန်သေးငယ်သောမွှေးစပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အီတလီ vinaigrette နှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်အစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အတူပန်းကန်။ နှင်းဆီသို့မဟုတ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ဖန်များလွန်းအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်ကြက်သားရင်ပုံ (boneless, skinless)
- 3 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/4 ခွက်ကိုကြက်သားဟင်းရည်
- 1 ခွက်ဝိုင်ဖြူ (သို့မဟုတ်ကြက်သားဟင်းရည်)
- 3 ခွက်မှို (လိုက်သည်ကို)
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းပင်စိမ်းအရွက်
- 1 6-အောင်လုပ်နိုင်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူအရွက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူ 2 "တုံးနှင့် Pat ခွောကျသှေ့သို့ကြက်သားရင်ပုံဖြတ်ယူပါ။
- ဖိအား cooker ၌ပါသောဆီထားပါနှင့်လမ်းညွန်အဆိုအရအပူ။
- ထို့နောက်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 မိနစ်ကြက်သားနှင့်အညိုရောင်ထည့်ပါ။
- အဖုံးပိတ်ပြီးနှင့်မြင့်မားသောဖိအား (စတုရန်းလက်မလျှင် 15 ပေါင် [psi]) ကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။
- 10-12 မိနစ်ဘို့အကွတ်။ ဖိအားလွှတ်ပေးရန်နှင့်အဖုံးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အဆိုပါပန်းကန်နှိုးဆော်နှင့်ကြက်သား 165 ° F ကိုတစ်ခုဖြစ်သည်သေချာစေရန်စစ်ဆေးပါ။ ပူချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 470 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 27 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 127 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 454 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 44 ဂရမ် |