ငါမုန့်ကွတ်ကီးများကိုတစ်ဦးပသခါပွဲကိုအစဉ်အလာဖြစ်လာခဲ့သည်ဘယ်လိုကထပ်လောင်းသေချာခဲ့ဖူးပါဘူးဒါပေမယ့်ငါကအမြဲတမ်းသူတို့ကိုမွငျလြှငျတစ်နှစ်ပါတယ်အခြိနျပါပဲ။ အကြှနျုပျ၏ဒေသခံစူပါမားကတ် (ကြက်ဥသုပ်နှင့်အတူဒါကောင်းသော) matzos ၏သေတ္တာများထွက်ထားအမျိုးမျိုးသော flourless ရယူထားသောနှင့်မုန့်ညက်အစားထိုးထုတ်ကုန်လိမ့်မယ်။ နှင့်အညီ, ထူးထူးဆန်းဆန်း, ကထပ်လောင်းမုန့်သေတ္တာများ။
အဆိုပါစကားလုံးကထပ်လောင်းဗာဒံသီးအဘို့အဘိဓါန် Yiddish- ဖြစ်ပါတယ်နှင့်ဤ cookies တွေကိုအမြဲအီတလီနဲ့တူ shaped နေကြသည် biscotti ။ အမှန်တရားပြောပြရန်ကျွန်မ box ထဲမှာ cookies များကိုတစ်ပန်ကာဘယ်တော့မှကြီးနဲ့ကျွန်မရှည်လျားလွန်ခဲ့တဲ့ပသခါပှဲနေ့အဘို့အ flourless ချောကလက်ကိတ်မုန်၏အနုပညာကျွမ်းကျင်။ , သည်အထိသည်, ငါသည်ငါ့ဟောင်းတဦး MIL နှင့်သူမ၏ကထပ်လောင်းမုန့် cookies များကိုတွေ့ဆုံခဲ့သည်။ ဒါဟာပထမဦးဆုံးကိုက်မှာ cookie ကိုမေတ္တာတော်နှင့်ဟုတ်တယ်, ငါသူမ၏ငါ့ကိုစာရွက်ပေးဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
ငါသည်ငါ့အများဆုံးစုံလင်သောဗားရှင်းစေခြင်းငှါ, နှစ်အတွင်းကြောင့်အချို့သောမြှပါတယ်။ ငါသည်လည်းအာလူးကစီဓါတ်များနှင့် matzo မုန့်ညက်နဲ့တူပါဝင်ပစ္စည်းများယခုနှစ်ကြွင်းသောအရာကိုရှာဖွေရန်ခက်ခဲနိုင်ပါတယ်ကတည်းက non-ပသခါပွဲကိုဗားရှင်းကိုဖန်ဆင်းပါတယ်။ သူတို့သည်ငါ၏အကြိုက်ဆုံးရယူထားသောတဦးဖြစ်လာပါတယ်ကြောင့်ငါသည်ဤနှစ်တွင်၏ကျန်ကိုစားချင်ကြဘူး။
သူမသည်ကြှနျမမှချောကလက်ချစ်ပ်ကိုထည့်သွင်းဖို့အသုံးပြုကြောင်းလည်းတော်တော်လေးအလွင်သို့သော်ဤအခြေခံဗာဒံ cookie ကိုစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ရုံ biscotti နှင့်ဝသကဲ့သို့, သင်ကတခြားအခွံမာသီး, ချောကလက်နဲ့အခြောက်လှန်းအသီးကိုသီး-bits ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ biscotti မတူဘဲ, သို့သော်ဤ cookies များကိုနှစ်ကြိမ်ဖုတ်မဟုတ်ဒါကြောင့် texture ပုံမှန် cookie ကိုထက်နူးညံပေမယ့်တစ်ဦး biscotti ထက်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်ပါတယ်။ ငါ့ထံသို့ပြုလုပ်မယ့်လက်ျာဘက်ပါပဲ။ ခံစားကြည့်ပါ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ကြက်ဥ
- 1 ခွက်သကြား
- အခန်းအပူချိန်မှာ 1 ချောင်းကို (8 ဇွန်း) unsalted ထောပတ်,
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဗာဒံထုတ်ယူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 3/4 ခွက်ကိုအားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုခွဲပျားရည်
- topping 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား,
- topping 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး,
- ပသခါပွဲလူစားထိုး:
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ချန်လှပ်
- 1/4 ဖလားနှင့်အတူအားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ကိုအစားထိုး
- အာလူးကစီဓါတ် နဲ့ 1 1/2 ခွက်
- ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 ဒီဂရီမီးဖို pre-အပူ။
အရောင်အတွက်ကိုပေါ့စေကြ၏သည်အထိတစ်ရပ်တည်ချက်သို့မဟုတ်လက်ရောနှော, မုန့်အတူတူကြက်ဥနှင့်သကြားကိုသုံးနိုင်သည်။ အဆိုပါထောပတ်နှင့်ဗာဒံထုတ်ယူအတွက်ရိုက်တယ်။
သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (သို့မဟုတ်အာလူးကစီဓါတ်များနှင့်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်) အတူတူရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
အဆိုပါလိုက်သည်ကိုပျားရည်ထဲမှာစိုစွတ်သော, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများခေါက်နှင့်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကိုထွက်လှည့်။
တစ်မုန့်သို့ပုံဖော်ဖို့မုန့်စိမ်းကိုအလွန်စေးကပ်ပါလိမ့်မည်, သင်နောက်ထပ်မုန့်ညက် (သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်) လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်သတိပြုပါ, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 "မြင့်သော။
နေဆဲနွေးနေစဉ်တစ် serrated ဓါးနှင့်အတူ 45 မိနစ်နှင့်အချပ်ဘို့ဖုတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 779 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 43 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 18 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 18 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 217 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 892 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 89 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 14 ဂရမ် |