သင်ကိတ်မုန့်ထဲတွင်ရှာတွေ့အဆိုပါခက်ခဲ meringues သင်တို့အဘို့သုံးတဲ့ meringue ကဲ့သို့တူညီသောမဟုတ် Pavlova သို့မဟုတ်မကြာခဏချောကလက်သို့မဟုတ်အခြား၎င်း၏ Goodies နှင့်ပြည့်စုံသောသူတို့အားအရသာ, အပျော့-in-the-အလယ်တန်း cookies များကို။ အဆိုပါ crumbly သူတွေကိုပိုပြီးသကြားကိုသုံးပါကသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်နှင့်များစွာသောအရသာရှိတဲ့အချိုပွဲအတွက်အခြေခံရှိနိုင်ပါသည်။ သငျသညျအမြိုးမြိုးအဘို့ထိုသူတို့ဖို့အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောအရသာထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ကြက်ဥလူဖြူ
- 2 1/4 ခွက် powdered သကြား (225 ဂရမ်) ။
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- Clear ကို vanilla ထုတ်ယူ (အရသာမှဗာဒံထုတ်ယူသို့မဟုတ်အကြိုက်ဆုံးအရသာ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 200 ° F (95 ° C) မှမီးဖို Preheat ။
- ရေချိုးခြင်းနှင့်အဆီသို့မဟုတ်ဆီအားလုံးသဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းသွားပြီဖြစ်ကြောင်းသေချာစေရန်သင့်ရဲ့ပန်းကန်နှင့် beater ခန်းခြောက်။ မည်သည့်စားသုံးဆီအားလုံးမှာရှိပါတယ်လျှင်ကြက်ဥလူဖြူတက်ရိုက်ကြပါဘူး။
- အဆိုပါနှစ်များမှကြက်ဥလူဖြူခွဲထုတ်။ ကြက်ဥအဟောင်းနှင့်အအေးရက်အနည်းငယ်အခါဤအအလွယ်ကူဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါသူတို့ကပိုမိုမြင့်မားထရိုက်ဒါကြက်ဥလူဖြူတစ်နှစ်ခွဲများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှတစ်နာရီလာရန်ခွင့်ပြုသည်။ အတွက်ကြက်ဥအနှစ်ကိုသုံးပါ creme brulee , flan သို့မဟုတ် ထောပတ် cookies များကို ။ သင်တို့သည်လည်းနိုင်ပါတယ် နှစ်အေးခဲ ။
- သူတို့ foamy အထိအမြင့်ဆုံးမြန်နှုန်းအထိတိုးတက်လာပြီးတော့, အလတ်စားမြန်နှုန်းပေါ်ကြက်ဥလူဖြူြိမ်စတင်ပါ။ သူတို့အဖြူနှင့်ခိုင်မာသောဖြစ်ကိုစတင်တဲ့အခါတစ်အချိန်တွင်သကြားတစျဦးဇွန်းထည့်သွင်းစတင်ဖို့။ သင်သွားရအဖြစ်ပန်းကန်၏နှစ်ဖက်ကိုခြစ်ဖို့ရှိသည်လိမ့်မည်။
- ဆား Add နှင့်ရတဲ့အရာတွေနှင့်ခိုင်မာသောသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အရိုက်နှက်ဆက်လက်။ သူတို့ကအထူနှင်းခဲ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်ပတ်သက်ပြီးဖြစ်လိမ့်မည်။
- သုံးပြီးလျှင်, ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူအတွက်မွှေပေးပါ။ တဦးတည်းရှင်းရှင်းလင်းလင်း vanilla ထုတ်ယူ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်ဗာဒံသီး, လိမ္မော်ရောင်, သံပုရာ, အုန်းသီးသို့မဟုတ်ပူစီနံကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူ၏လေးပုံတပုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအကြောင်းကိုကိုသုံးပါ။
- သင်တဦးတည်းရှိပါကတစ် pastry အိတ်စ meringue ဖြည့်ပါ။ အလှဆင်လိုင်းများအဘို့, ကြယ်အစွန်အဖျားကဲ့သို့ကြီးမားတဲ့အစွန်အဖျားကိုရွေးချယ်ပါ။
- ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူလိုင်းနှစ်ခု cookie ကိုစာရွက်များ။ ကောင်းစွာ space cookie ကိုစာရွက်ပေါ်ကို meringues ညှစ်။ cookie ကိုတစ်ဦးလျှင်တစ်ဦးဇွန်းနှင့် ပတ်သက်. ကိုသုံးပါ။ သင်တစ်ဦး pastry အိတ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးသို့မဟုတ်တဦးတည်းကိုသုံးပြီးနဲ့တူမခံစားရဘူးလျှင်, သင်လည်းနှစ်ခုဇွန်းကို အသုံးပြု. တစ်စက် cookies များကိုဖြစ်စေထိပ်နည်းနည်းလွယ်ကူချောမွေ့စေနိုင်သည်။
- မီးဖို၌နှစ်ဦးစလုံး cookie ကိုစာရွက်များထားပါနှင့်တစ်နာရီများအတွက် timer နေရာမှာထားကြ၏။ သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူကပွင့်လင်း propping အားဖြင့်အနည်းငယ် ajar မီးဖိုတံခါးကိုစောင့်ရှောက်လော့။ အကြောင်းကိုတဦးတည်းတစ်ဝက်နာရီအကြာတွင်ထိပ်နှင့်အတူအောက်ခြေ cookie ကိုစာရွက်သို့ပြောင်းပါ။
- အဖြစ်ဝေးသင်လုပ်နိုင်သည်အဖြစ်မီးဖိုအပူချိန်ကိုလျှော့ချ (ငါ၏အမီးဖိုဆင်း 175 ° F ကိုသို့မဟုတ် 80 ° C မှသွား) နှင့် cookies များကိုဖုတ်သို့မဟုတ်အခြားနှစ်နာရီထွက်ခန်းခြောက်ပါစေ။ ဟုတ်ကဲ့, ကရှည်လျားကြောင်းယူပါလိမ့်မယ်။ မီးဖိုကို turn off နဲ့ cookies တွေကိုမီးဖို၌အအေးကြကုန်အံ့။
- အဆိုပါ cookies များကိုလွန်းညိုဖြစ်လာကြပြီလျှင်, အနီးကပ်တံခါးကိုမီးဖိုကို turn off နှင့်သူတို့ဖြည်းဖြည်းချင်းနာရီပေါင်းများစွာသို့မဟုတ်ညအိပ်ဘို့ဆင်းအအေးကြကုန်အံ့။
- သာခြောက်သွေ့တဲ့ရက်ကဤ cookies များကိုဖုတ်။ အေးမြပြီးတာနဲ့ရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်းစောင့်ရှောက်လော့။
တစ်ဦးပြီးနောက်-ညစာကော်ဖီသို့မဟုတ်တစ်ထဲမှာအတူလိုက်ပါဖို့တစ်အချိုပွဲ topper အဖြစ်ကဤ cookies များကိုအသုံးပြုပါ Raspberry Ice Cream အချိုပွဲ ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 125 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 25 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |