ငါကလည်းအရသာနှစ်ငံပြာရည်စေသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီ marinade အများကြီးပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုက်တယ်။ ဒါကြောင့်ငါးမိနစ်ခန့်ပြုတ်ရပါမည်တဲ့နှစ်ငံပြာရည်အဖြစ်ကုန်ကြမ်းအသားကိုထိမိသော marinade သုံးစွဲဖို့ဆိုတာသတိရပါ။ ကိုရီးယား Bulgogi သို့မဟုတ်နှင့်အတူဤ marinade ကိုသုံးပါ ကိုရီးယားအမဲသားနံရိုး ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- (အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့) 1/4 ခွက်ကို / 60 mL အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်
- 2 ဇွန်း / 30 ml အညိုရောင်သကြား
- 2 ဇွန်း / 30 ml ရှာလကာရည် (အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို)
- 2 ဇွန်း / 30 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ဇွန်း / 15 mL နှမ်းကိုဆီ
- 1-2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နဲ့သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိရောမွှေပါ။
2. အသား၏အထူပေါ် မူတည်. 2 မှ 8 နာရီအဘို့ဤ marinade အသုံးပြုသည်။
ကြည့်ရှုပါ အမဲသား Marinating ကြိမ် marinating သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 110 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,080 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |