အကောင်းဆုံးကို hash အညိုရောင်အာလူးအောင်ရန်အလှည့်ကွက်ပြင်သစ် fries များအတွက်အဖြစ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ဒယ်အိုး hit အခါအာလူး, မဟုတ်ရင်မျက်နှာပြင်ကစီဓါတ်ပါသောရေကိုစုပ်ယူနှင့်မျက်နှာပြင်အတွင်းပိုင်းဟာအမဲဆီစုပ်ယူခွင့်တံဆိပ်ခတ်သည်မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ရပါမည်။ ပြတ်သားနု hash အညိုရောင်အာလူးအဘို့ဒုတိယလှည့်ကွက်အာလူးဒယ်အိုး hit အခါအဆီပူကြောင်းကိုသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။
တစ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါကို အသုံးပြု. အလွန်ကောင်းစွာပြီးလျှင်အာလူးအခြောက်။ ထိုအခါပင်ကပ်ရှောင်ရှားရန်, အောက်ခြေကောင်းစွာအညိုရောင်သည်အထိအာလူးရွှေ့ဖို့မကြိုးစားဘူး။
Russet, ဒါမှမဟုတ်မြင့်မားတဲ့ကစီဓါတ်, အာလူးကိုအကောင်းဆုံးလုပ် hash Brown , သင်မူကားတစ်ဦး buttery အရသာများအတွက်ယုကွန်ရွှေအာလူးကိုသုံးနိုင်သည်။ သူတို့ပြတ်သားနုဖြစ်ကြောင်း hash Brown စေရန်ကစီဓါတ်၏ညာဘက်မျိုးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးကတည်းကအနီ, အာလူးကိုမသုံးပါနဲ့။
ဒါကအလွစာရွက်အထူးမနက်လည်စာအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်စိန့်ပက်ထရစ်နေ့အဘို့အပြောင်းဖူးအမဲသားနှင့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။ ဒါဟာဘက်မှာလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ကော်ဖီအတူကိုလည်းအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥနှင့်ပြတ်သားဘေကွန်၏စာရေးနှင့်အတူအကြီးပါပဲ။ စုံလင်သောနံနက်စာတချို့လတ်ဆတ်တဲ့အသီးထည့်ပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- peeled 1 ပေါင် russet အာလူး,
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူဆား
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူငရုတ်ကောင်း
- 3 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1/4 ခွက်ကိုပြီးလျှင်ကြက်သွန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အာလူးအခွံနွှာပြီးကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့သူတို့ကိုငါခြစ်။ အာလူးအရောင်ပြောင်းလဲနေတဲ့စတင်မည်ကတည်းကလျင်မြန်စွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။ သငျသညျအရောင်ပြောင်းလဲမှုကိုလျှော့ချကူညီရန်အလုပ်လုပ်အဖြစ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအချို့နှင့်အတူအာလူးဖြန်း။
အာလူးအပေါငျးတို့သပြီးလျှင်အခါ, တစ်ဦးမီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါအတွက်ဖျစ်ညှစ်ခြင်းဖြင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အာလူးအခြောက်။ သငျသညျထိထိရောက်ရောက်မခွက်တိုင်းသို့ထုပ်ပိုးအာလူးပြီးလျှင်အကြောင်းကို 1-1 / 2 ခွက်များ, ရှိသင့်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆမ်း။
sizzling သည်အထိအလတ်စားအပူအပူကျော်တစ်ဦးလေးလံကြီးမားတဲ့ skillet နှင့်အပူထဲမှာသံလွင်ဆီ၏ထောပတ်နှင့်တစ်ဝက်ရာထက်ဝက်။
ကြက်သွန် Add နှင့်မြင့်မားသောအပူကျော်စက္ကန့်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ ကြက်သွန်နီမွှေးများမှာသောအခါ, အာလူးအားလုံး add ပြီး spatula နှင့်အတူဆင်းထုပ်ပိုး။
အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အာလူးအောက်ခြေပေါ်မှာမီးရှို့ကြပါဘူးဒါကြောင့်ရံဖန်ရံခါဒယ်အိုးလှုပ်, 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါတစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့ hash Brown လှန်; ကျန်ရှိသောထောပတ်နှင့် add သံလွင်ဆီ ဒယ်အိုးရန်နှင့်ကြောင့်အရည်ပျော်ကုန်အံ့။ အညီအမျှထိုထောပတ်များနှင့်သံလွင်ဆီဖြန့်ဝေဖို့ဒယ်အိုးလောကဓာတ်။
ဂရုတစိုက်ချပြန်ဒယ်အိုး, uncooked ခြမ်းသို့ hash အညိုရောင်ကိတ်မုန့်လျှောနှင့်အောက်ခြေကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအကြောင်းကို 5 မှ 6 မိနစ်ပိုရှည်, ဒါမှမဟုတ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 132 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 15 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 8 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |