ဗြိတိန်ဝက်သားနှင့် cider casserole ကြော်

အတူတကွအနည်းငယ်မုန်ညင်းနဲ့မုန့်နှင့်အတူဝက်သားနှင့် cider အဘို့ဤစာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွန်လွယ်ကူကြောင်းတစ်, အရသာချစ်စရာကောင်းတဲ့နှင့်အလင်း casserole စေသည်။ ဒါဟာညစာသို့မဟုတ်တစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့နေ့လယ်စာပန်းကန်သို့မဟုတ်အဓိကသင်တန်းရဲ့ တနင်္ဂနွေနေ့လယ်စာ ။ ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အသစ်သောအာလူး အရသာင်ဖွစျပွီး။

ပြင်သစ်၏ကြီးမားကျယ်ပြထိုး tarragon က cider ၏လာကြတယ်နှင့်မုန်ညင်း၏ကိုက်နှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာထိန်းညှိကစားအဖြစ်ဒီမှာကောင်းတဲ့ထို့အပြင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုပြောင်းလဲဖို့အခမဲ့ခံစားရပေမယ့်ပထမဦးဆုံးစာရွက်ရဲ့အဆုံးမှာမှတ်စုကိုဖတ်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 အောင်စ / 55 ဂရမ်ထောပတ်
• (ကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်) 42 အောင်စ / 1.2kg ဝက်သားပခုံး
• 7 အောင်စ / 200 ဂရမ်ဘေကွန် (အထူ-cut, အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်)
• 1 ကြက်သွန် (အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်)
• 2 ဆလရီနံရိုး (အကြမ်းအားဖြင့်ကုန်တယ်)
• 12 shallots (peeled နှင့် left မြေတပြင်လုံး)
• 12 အောင်စ / 350 ml ကိုခြောက်သွေ့တဲ့ cider (non-အရက်ဗားရှင်းအသုံးပြုမှုကိုပန်းသီးဖျော်ရည်)
• 12 အောင်စ / 350 ml ကိုကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• 2 ဇွန်း cornstarch
• 2 ဇွန်းကိုရေ
• 3 ဇွန်းမုန်ညင်း wholegrain
• 3 ဇွန်းပြင်သစ် tarragon ရွက် (ကုန်တယ်)
• 4 အောင်စ / 125 ml ကို creme fraiche (သို့မဟုတ်
• အချဉ်မုန့် မရရှိနိုင်လျှင်မပါ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 325 က F / 170 ကို C / ဓါတ်ငွေ့မှ 3 မီးဖိုအပူ
2. အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ flameproof casserole အပူ။ မြှုတ်ဖို့ထောပတ်နှင့်အပူ၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ အခြိနျမှနျမှနှိုးဆော်, ရွှေနှင့်အညိုရောင်သည်အထိ 10 မိနစ်များအတွက် Cube ဝက်သားနဲ့ကြော်တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ မီးမရှို့ဖို့မဂရုစိုက်ပါ။ ချက်ပြုတ်ဝက်သား Remove နှင့်ကျန်ရှိသောထောပတ်နှင့်ဝက်သားနှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
3. ပြတ်သားသည်အထိဘေကွန်ပူပြီးခြောက်သွေ့ကြော်သည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူ။ Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ကြော်ကြက်သွန်, ဆလရီနှင့်အနည်းငယ်ပျော့သည်အထိတူညီဒယ်အိုးထဲမှာ shallots ။

1. လူအပေါင်းတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဘေကွန်ကို၎င်း, casserole အတွက်ဝက်သားချထားပါ။ ထို့နောက်အပူမီးဖိုတဖို၌တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ-သငျ့အဖုံးနှင့်နေရာနှင့်အတူအဖုံးကို၎င်း stovetop အပေါ်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့မျှတည်ထားပါစေခြင်းငှါငါသည် cider နှင့်စတော့ရှယ်ယာထည့်ပါ။ 2 နာရီအဘို့ဒါမှမဟုတ်ဝက်သားနူးညံ့သောအထိအကွတ်။ အရည်ထွက်အခြောက်မထားပါဘူးသေချာအောင်အခြိနျမှနျမှစစ်ဆေးပါ။ ချက်ပြုတ်သည့်အခါမီးဖိုကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. ထူငါးပိဖွဲ့စည်းရန်ဖို့ရေနှင့်အတူ cornstarch ရောမွှေပါ။ အဆိုပါ casserole ပန်းကန်ဖို့ငါးပိပေါင်းမုန်ညင်း, tarragon နှင့် creme fraiche Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။
3. ငံပြာရည်အနည်းငယ်ထူထားပါတယ်သည်အထိညင်သာစွာ stovetop အပေါ်ချက်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဤ casserole tarragon နှင့်အတူအနံ့ဖြစ်ပါတယ်ဝက်သားနဲ့ချစ်စရာကောင်းတဲ့ပေါင်းစပ်ပေမယ့်ညင်သာစွာအရသာပြင်သစ် tarragon အမျိုးမျိုးကိုသုံးပါဒါမှမဟုတ်ပန်းကန်နိုင်လိမ့်မည်: သတိပြုပါ။ ထိုအကိုလည်းပန်းကန်နိုင်လိမ့်မယ်အဖြစ်အားကောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို အသုံးပြု. လျှင်, သင်, ဒါကြောင့်ပညာရှိသို့မဟုတ် Rosemary ရဲ့အထူးသဖြင့်လျှင်, အရေအတွက်လျှော့ချရန်လိုလိမ့်မည်, ပေမယ့်သင့်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအပင်နှင့်အတူ tarragon အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	846
စုစုပေါင်းအဆီ	54 ဂရမ်
Saturation အဆီ	22 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	22 ဂရမ်
လက်စထရော	256 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	977 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	20 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	67 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )