Chives ရွေးချယ်ခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့သူတို့ကို Keeping သင်၏လမ်းညွှန်
မြက်ရှည်, မှောင်မိုက်အစိမ်းရောင်ရိုးတံနဲ့တူရှာဖွေနေ, chives သွယ်လျနှင့်ဆွန်းဖြစ်ကြပြီးသိပ်သည်း, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရုံအတွက်မပေါက်ပါဘူး။ Chives နှစ်ပေါင်းထောင်ပေါင်းများစွာ၏မူလခန့်နှင့်ကြက်သွန်နှင့် leek မိသားစု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းနှင့်မည်သည့်ပန်းကန်မှ vibrancy တစ်နည်းနည်းတတ်၏သည့်ပျော့ကြက်သွန်အရသာရှိသည်။
သငျသညျအနှံ့မဝင်စေခြင်းငှါ ကြက်သွန်ဖြူ chives ပြားအစားဆွန်းတည်းဟူသော, သို့မဟုတ် Min Nan Chinese chives, အ, ဥယျာဉ်တော်၌, သာမန် chive ပေါ်လာဗင်ဒါအပွင့်နှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်တစ်ဦးအဖြူကြယ်-shaped ပန်းပွင့်ပွင်။
သငျသညျ, တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူအရသာမှန်းဆခဲ့ကြပေမည်အဖြစ်သူတို့ဟာရှိသည်။
အလတ်ဆတ် Chives ရှာဖွေခြင်း
သို့မဟုတ်လိုလား - - တစ်ခုပျိုးပင်ဥယျာဉ်တော်တိုသည်သင်၏ chives လတ်ဆတ်ဖြစ်ကြသည်အာမခံရန်စံပြလမ်းလူတိုင်းလုပ်နိုင်သင့်ကိုယ်ပိုင်ကြီးထွားပေမယ့်မရရန်ဖြစ်ပါသည်။ ကံကောင်းတာက, chives အရှိဆုံးစျေးကွက်တစ်နှစ်ပတ်လုံးအတွက်အလွယ်တကူရရှိနိုင်ပါသည်။ chives ဝယ်ယူသည့်အခါစင်ကြယ်, လတ်ဆတ်သောရနံ့နှင့်အတူယူနီဖောင်းအရွယ်, အညီအမျှအစိမ်းရောင်အရွက်ကိုရွေးချယ်ပါ။ မရှိအောင်တားဆီး, အဝါရောင်, ဒါမှမဟုတ်ခြောက်သွေ့မဆိုနိမိတ်လက္ခဏာများရှိသင့်ပါဘူး။
Chives လည်းချက်ချင်းအဆင်ပြေအေးစက်နေတဲ့နှင့်အေးခဲ-အခြောက်လှန်းခြင်း (အမွှေးအကြိုင်အတန်းမှာအတွက်) ရရှိနိုင်ပါသည်။ သို့သော်အရသာလတ်ဆတ် chives တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါကဲ့သို့တောက်ပလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ တစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်, ကုန်တယ် scallion အစိမ်းရောင်အစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုစေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်ကြက်သွန်အရသာကပိုသိသာပါလိမ့်မည်။
သိုလှောင် Chives
သိုလှောင်သိမ်းဆည်း လတ်ဆတ် chives တစ်ပါတ်မှတက်ဘို့, အတွင်းလေထုစောင့်ရှောက်ခြင်း, တစ်ဦး resealable ပလပ်စတစ်အိတ်အတွင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာ။ သင်တို့သည်လည်းရေအနည်းငယ်လက်မနှင့်ပြည့်စုံတစ်ဖန်သို့မဟုတ်အိုးထရပ်နေနှင့်ပလပ်စတစ်အိတ်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းအဓိကအားထားထားပါနိုင်ပါတယ်။
အလွန်အကျွံအစိုဓာတ်ကိုယိုယွင်းမြှင့်တင်ရန်ပါလိမ့်မယ်သကဲ့သို့, chives သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်သည်အထိကိုလျှော်မထားပါနဲ့။ သင့်ရဲ့ chives wilted နေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျအသုံးမပြုခင် rehydrate မှရေခဲရေကိုတစ်ပန်းကန်ထဲမှာစိမ်နိုင်ပါတယ်။
သငျသညျ chives တစ်ခုကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်ရှိသည်ဆိုလျှင်, သင်ကြိုးစားရန်ဆန္ဒရှိစေခြင်းငှါ, ခြောက်သွေ့ အိမ်မှာသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်။ အေးခဲ-ခွောကျသှေ့မှ chives, ပထမ, သူတို့ကိုခုတ်ပြီးတော့တစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်နေရာ; သူတို့ကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အဝတ်မခြုံဘဲထားတော်မူ၏။
ယင်းအစိုဓာတ်အငွေ့ပြန်ခဲ့ပြီးသူတို့ခြောက်သွေ့ကြွပ်ဆတ်ဖြစ်ကြသည်အခါ, တစ်ဦးဖန်အမွှေးအကြိုင်အိုးတလုံးမှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ အထိခြောက်လတစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အချို့လူတွေကဒီပိုကောင်းအေးခဲ-ခြောက်သွေ့တဲ့နည်းလမ်းနဲ့နှိုင်းယှဉ်ရင်အရသာထိန်းသိမ်းရန်ပါလိမ့်မယ်ယုံကြည်သကဲ့သို့သင်တို့လည်း, တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာ-အထောက်အထားအိတ်၌သူတို့ကိုမြေတပြင်လုံးအေးခဲ, ဒါမှမဟုတ်ကိုက်ရပျရပျနိုငျသညျ။
တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်နည်းလမ်းတစ်ခုရေခဲတုံးဗန်းထဲသို့ chives ကိုက်ပြီးတော့အဖုံးမှရေနံသို့မဟုတ်ရေ add ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ အေးခဲခြင်းနှင့်နောက်ပိုင်းတွင်အရည်ပျော်ပြီးတော့အရသာထပ်ထည့်ဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများသို့ Cube pop ။ အများအပြားလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြောင့်၏အဆုံးဆီသို့လတ်ဆတ် chives ထည့်သွင်းဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ် ချက်ပြုတ် အချိန်။