ကြက်သွန်ဖြူ Chives ဘာတွေလဲ?

ကျနော်တို့ဟင်းလျာများမှကြက်သွန်အရသာတစ်အရိပ်အမြွက်ထည့်သွင်း, ထွန်းတောက်အစိမ်းရောင်မြက်ကဲ့သို့ပျိုးပင်မကြာခဏအပါအအဖြစ်ပေါ်ထွန်းအပေါင်းတို့, chives နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ကြသည်။ သင်တို့မူကား, ကြက်သွန်ဖြူ chives လည်းရှိပါတယ်သိကျွမ်းခဲ့တာလဲ ကြက်သွန်ဖြူ chives (ရုက္ခဗေဒအမည်အား Allium tuberosum) ကြက်သွန် chives-လည်းတူစေခြင်းငှါသူတို့အမှန်တကယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့တူမြည်းစမ်းအခြိနျအဖြစ်ရိုးရှင်းစွာ "chives" ကိုရည်ညွှန်းပါတယ်။ ကြက်သွန် chives ဆွန်းများမှာသွားရမည်အကြောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ chives သူတို့ရဲ့ပြားချပ်ချပ်, ကျယ်ပြန့်ရွက်နှင့်မွှေးအဖြူပန်းပွင့်အားဖြင့် chives ကနေသိသာစွာကွဲပြားကြသည်။

ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အဲဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆင်းကိုအလွန်ဆင်တူကြည့်ရှုပါ။

ကြက်သွန်ဖြူ chives လည်းတရုတ် chives, အရှေ့တိုင်းကြက်သွန်ဖြူ, အာရှ chives, နှင့်တရုတ် leek အဖြစ်လူသိများကြသည်။ သူတို့က, အနောက်တောင်ပိုင်းတရုတ်နိုင်ငံသို့ဇာတိဖြစ်ကြောင်းကျော်ကို 4000 နှစ်ပေါင်းန်းကျင်ဖြစ်ရပြီနှင့်အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုအတွက် Asia ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများထဲမှာရှိသကဲ့သို့ကောင်းစွာအဖြစ်ကမ္ဘာတဝှမ်းစိုက်ပျိုးခဲ့ကြလို့ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သျောလညျး, ကြက်သွန်ဖြူ chives ကိုလည်းတန်ဆာဆင်သောအပင်ဖြစ်ခြင်းကြောင့်လူသိများကြပါတယ်။

ဖော်ထုတ်ခြင်းကြက်သွန်ဖြူ Chives

အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ chive တစ် fibrous မီးသီးကနေစိုက်ပျိုးသောနှစ်ရှည်စက်ရုံဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူ၏အခြားကြက်သွန်နီနှင့်အမျိုးအစားများမတူဘဲ, သို့သော်ကြက်သွန်ဖြူ chive ရဲ့မီးသီး inedible ဖြစ်ပါတယ်။ မြက်ပင်ကဲ့သို့အရွက်များနှင့်အပေါများပန်းပွင့် 12 အကြားနှင့် 15 လက်မအရပ်ရှည်ရှည်ဖြစ်ကြီးထွားခြင်းနှင့်နယ်နိမိတ်သို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာအတွင်းစပါးစိုက်ပျိုးချိန်အဖြစ်မြက်ပင်ဥယျာဉ်တော်အဘို့အစံပြဖြစ်ကြသည်။ သာယာသောအမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်းအပြင်, သူတို့ကလည်းလိပ်ပြာကိုဆွဲဆောင်။ အဆိုပါပန်းပွင့်အခြောက်များနှင့်အစီအစဉ်များတွင်အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ကြက်သွန်ဖြူ Chives နှင့်အတူဟင်းချက်

သငျသညျနာမတျောအထံမှမျှော်လင့်ထားမယ်လို့အမျှကြက်သွန်ဖြူ chives တစ်ဦးရှိတယ် နူးညံ့သိမ်မွေ့သောကြက်သွန်ဖြူအရသာ ။

ကြက်သွန်ဖြူ chives သကဲ့သို့, ကွာ Full-အနံ့ကြက်သွန်ဖြူကနေရှက်သောသူတို့အဘို့အကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုများမှာ ပုံမှန် chives ပျော်ရွှင်စွာလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်၏ခိုင်ခံ့သောအရသာများအတွက်ဂရုမစိုက်ပါဘူးသောသူတို့သည်စားသုံးကြသည် scallions ။ သူတို့ကအာရှဟင်းလျာများအတွက်ကျယ်ပြန့်အသုံးပြုလေ့ရှိကြသည်, သင်မူကားနိုင်ပါတယ် ကြက်သွန်ဖြူ chives ကိုအသုံးပြုဖို့ သင်ပုံမှန် chives-in ကိုသုပ် dressings သည်, ဟင်းချိုများနှင့်တစ်ဦးအပါအအဖြစ်လိုအဖြစ်။

သူတို့ကအစအပျော့ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောနှောကာပျိုးပင်ထောပတ်အတွက်ထည့်သွင်းအရသာရှိပါတယ်။ စျေးကွက်မှာဝယ်ယူသည့်အခါသေချာသင်, ယူနီဖောင်းများအတွက်လတ်ဆတ်သောရနံ့နှင့်အတူအစိမ်းရောင်အရွက်များကိုကြည့်ပါစေ။

ကြီးထွားလာကြက်သွန်ဖြူ Chives

သင်လိုအပ်သည့်အခါတိုင်းသူတို့လက်မှာဖြစ်ကြောင်းသင့်ကိုယ်ပိုင်ကြက်သွန်ဖြူ chives-မှတပါးကြီးထွားလာ၏ဂုဏ်အသရေကိုသူတို့နှစ်ရှည်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်သင်သာတခါသူတို့ကိုစိုက်ရန်လိုအပ်သော်လည်း, သငျသညျနွေရာသီမှတဆင့်တိုင်းနွေဦးရာသီကသူတို့ကိုပျော်မွေ့နိုင်ပါလိမ့်မည်သောသူတို့အား-ဖြစ်ပါတယ်။ သုံးနှစ်တစ်ကြိမ်သင်စက်ရုံဝေယူတစည်း-မဟုတ်ရင်တခြားနေရာစိုက်ပျိုးသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောဖြစ်စေသင့်ကြောင်းကြက်သွန်ဖြူ chive စက်ရုံသင့်ရဲ့ဥယျာဉ်ကိုကျော်ယူပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ chives ဖြတ်တောက်သည့်အခါသစ်ကိုကြီးထွားခွင့်ပြုပါရန်နီးစပ်မြေပေါ်မှာကိုက်။ သငျသညျဆောငျးတှငျးများအတွက်လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ chives ကိုထိန်းသိမ်းလိုလျှင်, သင်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် ခြောက်သွေ့သောသို့မဟုတ်အေးခဲ ကသူတို့ကို။

ကြက်သွန်ဖြူ Chives ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ကြက်သွန်ဖြူ chives သာလှပအရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့မှာလည်းအများအပြားကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်။ သူတို့က, အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ခြင်းသင့်ရဲ့အစာခြေစနစ်ကကူညီ Diuretics ဆီးဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်, သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်မြှင့်တင်ရန်နိုင်ပါတယ်။