ဂရိ: ντάκος, ဒါး-kohss အသံထှကျ
ကရေတေကျွန်းပေါ်တစ်ဦးကအစဉ်အလာ meze သို့မဟုတ်အလင်းမုန့်ညက်, dakos (လည်း "koukouvayia" ဟုခေါ်) ကိုမကြာခဏ ", ဂရိ bruschetta" ဟုခေါ်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်မျှမချက်ပြုတ်နှင့်အတူစေရန်လွယ်ကူသည်။ သငျသညျမှာ rusks ရှာတှေ့နိုငျ အွန်လိုင်းဂရိအစားအစာဆိုင်များ , သင့်ကိုယ်ပိုင်လုပ် , ဒါမှမဟုတ်ကင်သို့မဟုတ် toasted တစ်ဦးအထူအချပ်ကိုသုံးပါ crusty တိုင်းပြည်ပေါင်မုန့် (အရေမရှိဘဲ) ။
: တစ်ခု updated (ကွဲပြားခြားနားသော) ဤနေရာတွင်ဗားရှင်းကလစ်နှိပ်ကြည့်ဖို့ Dakos ကြော်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကြီးမားတဲ့ပတ်ပတ်လည်မုယောစပါး rusk (5 လက်မအချင်း) ၏ 1/2
- 1 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (သို့မဟုတ် 2 အသေးစားမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး, ကြမ်းခြစ်, စွန့်ပစ်အသားအရေ)
- 2 3 မှအမှိုက်ပုံဇွန်း
- feta ချိစ် (သို့မဟုတ်အသက် myzithra, အကျအဆုံးများသို့မဟုတ်ခြစ်)
- 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ (အပိုအပျိုကညာ)
- အရသာမှငရုတ်ကောင်း
- pinch oregano (
- ဂရိ
- rigani )
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ငယ်မှရေမှုန်ရေမွှားတွေ (4-6 ဇွန်း) အောက်ရှိ rusk run လိုက်ပါ။ ပန်းကန်ကျော်တစ်ဦးစစ်အောင်သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် grater (သို့မဟုတ် multi-grater အပေါ်ကြီးမားတဲ့ဆန်ခါ) နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးခြစ်အရည်ရေနုတ်မြောင်းကိုချွတ်အများစုဒါ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ rusk နှင့်ထိပ်တန်းပေါ်ပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သံလွင်ဆီနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့် oregano ကောင်းတစ်ခုငွေပမာဏနှင့်မိုးဖွဲနှင့်အတူဖြန်း။
မှတ်စုများ:
- အသက် myzithra ဒိန်ခဲ ကရေတေကျွန်းပေါ်မှာဤပန်းကန်အဘို့အစဉ်အလာဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။
- တချို့ကပါးလွှာ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းလို ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ချပ် နှင့် / သို့မဟုတ်ကြက်သွန်။ သူတို့ကမူရင်းစာရွက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမဟုတ်, ဆန္ဒရှိလျှင်သုံးနိုင်တယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 165 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 17 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 179 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |