ဒီအရသာအသီး, ရိတ်ကိုပွငျဆငျပွီးစားရန်။
ရှားစောင်းပင်နှင့်၎င်းတို့၏အသီးအပွမက္ကဆီကန်အစားအစာ၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါကျယ်ပြန့်, ပြားချပ်ချပ်ရှားစောင်းပင် pads ( "nopales") ထိုကဲ့သို့သောသုပ်, ကြက်ဥနှင့်အခြားဟင်းလျာများများအတွက်အဆာအဖြစ်အများအပြားမက္ကဆီကန်အဓိကဟင်းလျာများအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ အဆိုပါရှားစောင်းပင်အသီး, တစ်ခါတစ်ရံတစ်ဦး "မိတ်ကိုသစ်တော်သီး" အလွန်ချိုမြိန်ဖြစ်ကြပြီးညာဘက်စက်ရုံ၏ချွတ်, ကုန်ကြမ်းကိုစားနိုင်ပါတယ်တောင်းဆိုခဲ့သည်။ မှည့်များ၏အဆင့်ပေါ် မူတည်. သူတို့ချိုမြိန် syrupy မှအနည်းငယ်ချိုမြိန်ထံမှအထိနိုင်ပါတယ်။
06 ၏ 01
ဖော်ထုတ်ခြင်းနှင့်ကောက်ရိတ်သိမ်းရှားစောင်းပင်အသီး
Hernan Castillo / EyeEm / Getty Images ရှားစောင်းပင်အသီးရှားစောင်းပင်၏ပြားချပ်ချပ် pads ၏အနားအပေါ်ကြီးထွားလာခြင်း, သစ်တော်သီး-ပုံဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ (ချိုမြိန်နည်း) အစိမ်းရောင်ကနေအနီရောင် (အလွန်ချိုမြိန်) နှင့်အကြားမှာရှိတဲ့လိမ္မော်ရောင်အရိပ်မှအရောင်အတွက်အထိနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျသူတို့အပျေါမှာတွေ့မြင်ငယ်အစက်အပြောက်၌ဆူးပင်မဟုတ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကသင်၏အသားအရေသို့ကပ်ခြင်းနှင့်အလွန်နာကျင်နှင့်ကြည့်ရှုရန်အလွန်ခက်ခဲနိုင်သည်ကိုနည်းနည်းဆံပင်ကဲ့သို့ခွဲထွက်အဖွဲ့ကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏ရာ glochids ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်။ တစ်ဦးမိတ်ကိုသစ်တော်သီးရှားစောင်းပင်အသီးကောက်နေသည့်အခါ, သင်သည်သင်၏လက်၌ကာကွယ်ပေးရမည်ဖြစ်သည်။ သငျသညျအထူလက်အိတ်သို့မဟုတ်အလွှာ၏စုံတွဲတစ်တွဲသို့ခေါက်ဟောင်းသုတ်ပဝါကိုသုံးနိုင်သည်။ ငါသည်လည်းအတူတူ stacked အကြောင်းကိုခြောက်လစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါကိုအသုံးပြုခဲ့ကြပြီးကိုယ့်ဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ အသီးကိုချုပ်ကိုင်ဖို့လက်အိတ်သို့မဟုတ်လက်သုတ်ပုဝါကိုသုံးပါနှင့်ညင်ညင်သာသာကလိမ်။ အဆိုပါစိမ်းလန်းတဲ့အသီးအပွတစ်ဦးကိုနူးညံချုပ်ကိုင်ထားနှင့်ပိုပြီးလိမ်တောင်းမည်ကို၎င်း, riper အသီးအပွနျအလှနျနည်းနည်းအားထုတ်မှုနှင့်အတူညာဘက်ချွတ် pop ပါလိမ့်မယ်။ ပန်းကန်သို့မဟုတ်ခြင်းတောင်းထဲသို့အသီးအပွထားပါ။ သင့်ရဲ့ရှင်းလင်းသောလက်နှင့်အသီးကိုမထိပါစေနဲ့။
06 ၏ 02
ယင်းရှားစောင်းပင်အသီးကိုသီးပြင်ဆင်နေ
ပထမဦးစွာသင်အသီးကိုကိုင်တွယ်နိုင်အောင်အဆိုပါ glochids ချွတ်ရနျလိုအပျပါလိမ့်မယ်။ (သင်တစ်စတိုးကနေအသီးကိုဝယ်ယူရန် အကယ်. ဤ glochids ပြီးသားဖယ်ရှားရမည်။ ) အဆိုပါ glochids အလွယ်တကူပွင့်လင်းမီးလျှံကျော်ချွတ်မီးရှို့ပစ်နိုင်ပါတယ်။ ချုပ်ကိုင်တစ်ဦးသီးသောအသီးမီးညှပ်တရံနှင့်အတူတစ်ခုသို့မဟုတ်အမဲချိတ်၏အဆုံးပေါ်မှာကပ်။ ဖြည်းဖြည်းချင်းဖွင့်မီးလျှံကျော်အသီးလှည့်။ အဆိုပါ glochids ချွတ်ရှို့သကဲ့သို့သင်တို့အလျှိုလျှိုပေါ်ပေါက်အသံကိုနားထောငျသို့မဟုတ်အနည်းငယ်သာမီးစများ၌၎င်းအသီးကိုချွတ်ပျံသန်းမြင်ရလိမ့်မည်။ အဆိုပါအစက်အပြောက်များအားလုံး blackened နေကြသည်သည်အထိ glochids သွားပြီဖြစ်ကြောင်းညွှန်ပြ, Continue ။ အဆိုပါ glochid အစက်အပြောက်အဲဒီမှာပိုပြီးစုစည်းနေကြသည်သကဲ့သို့, အသီးရဲ့ထိပ်နဲ့အောက်ဆုံးရရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။
06 ၏ 03
ယင်းရှားစောင်းပင်အသီးကိုသီး၏အရေပြားဖြတ်တောက်ခြင်း
အသီး၏စွန်းကိုပယ်အကြောင်းကိုလေးပုံတစ်ပုံလက်မသွေးတွေစီးထွက်လာခြင်းဖြင့်အစပြုပါ။ သို့ပြုလျှင်သင်၏ဓါးကို ယူ. အကြောင်းကိုလေးပုံတစ်ပုံအသီးသို့ဆင်းလက်မထိပ်ကိုဖြတ်ပြီးအလျားအသီးကိုအရေပြားချလိုက်တယ်။
06 ၏ 04
ယင်းရှားစောင်းပင်အသီးကနေအသားအရေကိုဖယ်ရှားခြင်း
ပြန်အသီးကိုချွတ်ပယ်အသားအရေဆွဲထုတ်ရန်သင့်လက်ချောင်းကိုအသုံးပြုပါ။ အရေပြားပြင်ပပေါ်ပါးလွှာသည်, သို့သော်အောက်ထူအလွှာလည်းချွတ်လာခဲ့ပါသည်။ ခွံအရေပြားကိုချွတ်သားအပေါငျးသငျသညျအသီးပဲအတွင်းပိုင်းသစ်တော်သီး-shaped အပိုင်းအစနှင့်အတူနေရစ်သောဒါ။
06 ၏ 05
အဆိုပါမိတ်ကိုသစ်တော်အမှုဆောင်ခြင်း
အခုတော့အရေပြားကိုဖယ်ရှားကြောင်း, သင်တက်လှီးနိုင်ပါတယ် မိတ်ကိုသစ်တော်သီး ကိုစားရန်။ အဆိုပါမိတ်ကိုသစ်တော်သီးကိုသင်မှတဆင့်ကိုက်မနိုင်ကြောင်းသေးငယ်ခက်ခဲမျိုးစပါးရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကသငျသညျပိုနှစ်သက်ပါလျှင်မျိုမှအန္တရာယ်ကင်းဖြစ်ကြသည်။ သို့မဟုတ်သင်အသီးနှင့်အစေ့အပေါ်ဝါးနှင့်အစေ့ကိုထုတ်တံတွေးထွေးနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းအစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန် juicer သို့မဟုတ်စစ်အောင်ကိုသုံးနိုင်သည်။
06 ၏ 06
မက္ကဆီကန်အစားအစာအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ
- လေ့လာ အစိမ်းရောင်ချီလီကင်
- လေ့လာ တဲ့ Jalapeno အမျိုးအနွယ်နှင့်အန်စာတုံး
- လုပ်ပုံကိုလေ့လာပါ Refried ပဲ