ဒါဟာပဲဟင်းဟင်းချိုစာရွက်ကြီးမြတ်မြည်းစမ်းစေအများကြီးချက်ပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုယူမထားဘူး။ အဆိုပါသောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက် hock နှင့်စုံတွဲတစ်တွဲနာရီတကယ်ကဒီမယုံနိုင်လောက်အောင်စိတ်ကျေနပ်စရာဟင်းချိုလုပ်ယူအားလုံးဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဝက်ပေါင်ခြောက် hock သောက်သည်
- 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
- 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအမဲသားဟင်းရည်
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 1 Tsp အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ
- 1/2 Tsp ငရုတ်ကောင်း
- 1/4 Tsp Cayenne (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- 1 ခွက်အန်စာတုံးမုန်လာဥ
- 2 ခွက်ကြက်သွန်နီ diced
- 1 ခွက် diced ဆလရီ
- 2 ခွက်ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲဟင်း
- အရသာအတွက်ဆား
- အပါအ:
- လတ်ဆတ်သော parsley
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါအမဲသားဟင်းရည်, Add ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ , အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် တစ်ဟင်းချိုအိုးထဲသို့ Cayenne နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက် hock နှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 1 1/2 နာရီအနိမ့်ပေါ်မျှတည်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီ, ဆလရီနှင့်မုန်လာဥ Add နှင့်အခြားမိနစ် 30 မိုးမျှတည်ထားပါ။
- နောက်ထပ်မိနစ် 30 အဘို့ပဲဟင်းနှင့်မျှတည်ထားပါဖုံး Add အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာမဆိုပိုလျှံအဆီရိတ်ယူသွား။ အဆိုပါပဲဟင်းကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဝက်သားအရိုးချွတ်ကျသွားသည်အထိနောက်ထပ် 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်ဖုံးဘဲမျှတည်ထားပါရန် Continue ။ , ဆားအဘို့မြည်းစမ်းရာသီချိန်ညှိခြင်း, ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 283 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 3 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 537 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 49 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 19 ဂရမ် |