မီးဖို-မုန့်ဖုတ်ကလေး Chips

ဤရွေ့ကား savory, crunchy ကိုက်လန် ချစ်ပ်အာလူးကြော်ရန်ကျန်းမာအရသာကအခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ သူတို့ကသူတို့ကိုငါတက် gobble မပြုခဲ့သူမည်သူမဆိုဖြည့်ဆည်းဖို့သေးပါတယ်ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပြုလုပ်လေးတွေအဖြစ်သူတို့ကြိုက်တယ်ထင်ခဲ့ပါဘူးတဲ့သူလူကြီးများလည်းပါဝင်သည် ကိုက်လန် ။

ဤလွယ်ကူသောစာရွက်နှင့်တဦးတည်းကလေးတွေနှင့်အတူလုပ်ဖို့ပျော်စရာပါပဲ။ သူတို့ကအရေးယူရိုးထဲ၌ထံမှအရွက်၏နူးညံ့သောအစိတ်အပိုင်းကိုခွဲထုတ်ခြင်းနှင့်သူတို့မီးမရှို့ကြဘူးဒါကြောင့်မီးဖို၌သူတို့အပေါ်မှာလက်ပတ်နာရီစောင့်ရှောက်ခြင်းသို့ရနိုငျပါ။ သငျသညျအခြေခံကဆင်းပြီပြီးတာနဲ့သူတို့ကိုသင်တက်မြိန်ဖို့နည်းလမ်းတွေစဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအရသာဆားသို့မဟုတ်ရေနံသို့မဟုတ်အခြားသူများ၏ဒက်ရှ်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။

ကိုက်လန်ချစ်ပ်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ဘယ်လိုမေးခွန်းတစ်ဘုံတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သူတို့နှင့်အဘယ်သို့ပြုကြဖို့မသိုလှောင်ဘို့ options နှစ်ခုကိုကြည့်ပါ။

ကလေး Chips Make မှလိုအပျပစ္စည်းကိရိယာ

• ပေါင်းအိုးမီးဖို
• မုန့်ဖုတ်စာရွက်
• (silicone မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်အတူလိုအပ်မဟုတ်) သားရစောစက္ကူ
• သုပ်တိုးတက်မှုနှုန်းသို့မဟုတ်ပန်းကန်သုတ်ပဝါ

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 စည်းကိုက်လန်
• 2 မှ 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• အာဟာရတဆေး (optional)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne အမှုန့် (optional)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 325 က F / 163 C. ရန်သင့်မီးဖို Preheat

အဆိုပါကလေးပြင်ဆင်နေ

1. သင့်အနေဖြင့်ကိုက်လန်၏နူးညံ့သောအစိတ်အပိုင်းအညှာဒါမှမဟုတ်ပိုကြီးတဲ့သွေးပြန်ကြောခြင်းမရှိဘဲအရွက်ချင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့်သင်ကအညှာနှင့်သွေးပြန်ကြောစွန့်ပစ်ရန်သွားကြကုန်အံ့မှမရှိကြပါဘူး။ သငျသညျအဘို့ထိုသူတို့ကိုကယျတငျနိုငျ ဟင်းချိုစတော့ရှယ်ယာ သင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုအေးခဲနေသောဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ မရလျှင်သင်ကသူတို့ကိုဆွေးနိုင်ပါတယ်
2. ဝေးခက်ခဲတဲ့ leafstalks ကနေအရွက်အဝတ်တန်ဆာကိုချွတ်။ ယင်းကိုက်လန်ရွက်ကိုဆေးကြောပြီးသုပ်တိုးတက်မှုနှုန်းဒါမှမဟုတ်ညင်ညင်သာသာစင်ကြယ်ပန်းကန်သုတ်ပဝါအတွက်အရွက်ကိုလှိမ့်ခြင်းဖြင့်ကောင်းစွာသူတို့ကိုအခြောက်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်

1. အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်အရွက်ဆမ်း။
2. သငျသညျစပ်မုကြိုက်နှစ်သက်လျှင် Cayenne ပါဝင်သည်။
3. အဆိုပါ optional ကိုအာဟာရတဆေးကို၎င်းချစ်ပ်တစ် cheesy-savory အရသာကိုငါပေးမည်။

အဆိုပါကလေး Chips ဖုတ်

1. ခေပျြမြားစက္ကူနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ချထားပြီးပါ။ သင်တစ်ဦးဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ရှိပါကသားရစောစက္ကူလိုအပ်သောလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
2. တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်စက္ကူပေါ်မှာအရွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အရွက်လူစုလူဝေးကမနေပါနဲ့ဒါမှမဟုတ်သူတို့အညီအမျှခန်းခြောက်မည်မဟုတ်။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်တစ်ဦးထက်ပိုအသုတ်ထဲမှာဖုတ်သို့မဟုတ်အများအပြားဗန်းအပေါ်။
3. သူတို့မီးရှို့ခြင်းအစပြတ်သားသော်လည်းမမှီတိုင်အောင် 12 မှ 15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။

ကလေး Chips သိမ်းထားဖို့ကိုဘယ်လို

ယင်းကိုက်လန်ချစ်ပ်ဖလား်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်စက္ကူအိတ်သိုလှောင်ဖို့သူတို့ကိုလွှဲပြောင်းမတိုင်မီအအေးကြပါစို့။

• သင်တစ်ဦးလေဟာနယ် sealer ရှိပါကအဆိုပါချစ်ပ်အအေးကြသည်ကိုတစ်ကြိမ်, သင်ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်ပလပ်စတစ်၌သူတို့ကိုတံဆိပ်ခတ်ထားဖုန်စုပ်နိုင်ပါတယ်။
• စက္ကူထက်ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲမှာသိမ်းထားတဲ့လျှင်ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သူတို့ကြာကြာသူတို့ရဲ့အကြပ်အတည်းစောင့်ရှောက်မည်။
• ရေခဲသေတ္တာကိုမကျင့်။

re-ပြတ်သားကလေး Chips

သင့်ရဲ့ချစ်ပ်သူတို့ရဲ့အကြပ်အတည်းကိုဆုံးရှုံးခဲ့လျှင်ပဲ 5 မိနစ် 300 က F / 149 ကို C မှာနောက်တစ်ကြိမ်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုထွက်ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်ဖုတ်ခြင်းဖြင့်သူတို့ကိုပြန်လည်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာ။ သူတို့အအေးအဖြစ်သူတို့ကတက်ပြတ်သားပါလိမ့်မယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	38
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	6 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	3 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )