(tofu ကနေဖန်ဆင်းတော်) သက်သတ်လွတ် paneer ဒိန်ခဲအစားထိုးစာရွက်

တိုင်းတစ်ချိန်ကစဉ်အတွက်, ကိုယ်ကတောင်ကိုယ့်ကိုကိုယ်စိတျစှဲဒါကောင်းသောအရာတစ်ခုခုနှင့်အတူတက် လာ. , ငါပဲရရှိနိုင်ရန်အိမ်ခေါင်မိုးကနေအော်ချင်တယ်။ ဒါဟာ သက်သတ်လွတ် တစ်ရောစပ်နှင့်အတူ seasoned tofu ကနေဖန်ဆင်းတော် paneer အစားထိုး, အာဟာရဆေး savoriness အဘို့, tanginess နှင့်အတူတူကအားလုံးကိုကြိုးနဲ့တုတ်မှကြက်သွန်အမှုန့်, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ဟင်းနှင့်ဆားတစ်ဦးထိတွေ့များအတွက် Dijon မုန်ညင်းထိုအကြိမ်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အလေးအနက်ထား, ကတော်တော်လေးမယုံနိုင်စရာပါပဲ။

သငျသညျ tofu ကနေသက်သတ်လွတ် paneer ဒိန်ခဲအစားထိုးအောင်၏ရိုးရှင်းလမ်းမလိုအပ်ခဲ့လျှင်, ဒီမှာကမည်သို့လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ Paneer မကြာခဏသက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများများတွင်အသုံးပြုမယ့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။ ယင်း၏ပျော့ပျောင်းဒိန်ခဲသောကြောင့်, ဒါကြောင့်ဒိန်ခဲ၏အခြားအမျိုးအစားများထက်အိမ်မှာပုံတူပွားဖို့အများကြီးလွယ်ကူလျှင်, paneer အဘို့ပဌနာရာအများစုကိုအိန္ဒိယအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ငံပြာရည်အတွက်ချက်ပြုတ်, သို့မဟုတ်အနည်းဆုံးအပိုအိန္ဒိယနံ့သာမျိုးကိုများများထပ်ထည့်, ဒါကြောင့်ပါလိမ့်မယ် အဆိုပါ paneer ၏အရသာဘာပဲဖြစ်ဖြစ်အနည်းငယ်ပေမယ့်ဝှက်ထားသောရရှိသွားတဲ့။ ဤတွင် tofu ကနေ yummy နို့ထွက်-အခမဲ့ paneer အစားထိုးစေရန်မည်ကဲ့သို့ဖြစ်ပါသည်။

သင်၏လုပ်အိမ်လုပ်နို့ထွက်-အခမဲ့နှင့်သက်သတ်လွတ် paneer အစားထိုးအသုံးပြုပါ ကအိန္ဒိယ palak paneer (စပ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဒိန်ခဲ) , သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးမဆိုနဲ့ပတ်သက်တဲ့ဖွင့်ဖို့ကဖြည့်စွက်ကြိုးစားကြ အိန္ဒိယသက်သတ်လွတ်အစားအစာကိုစာရွက် သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်ဟင်း, ဒါမှမဟုတ်, အဖြစ်ကင်ပေါ်မှာပစ်ကြိုးစားကြ အတွက် ဒီကင် paneer ဒိန်ခဲစာရွက် ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 tbsp ။ ရေ
• 1 tbsp ။ အာဟာရဆေး
• 1 Tsp ။ Dijon (သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုမုန်ညင်း)
• 3/4 Tsp ။ ကြက်သွန်အမှုန့်
• 1/2 Tsp ။ ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• optional: 1/4 Tsp ။ ဟင်းအမှုန့်
• 1 ပိတ်ပင်တားဆီးမှု tofu (ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသို့မဟုတ်အပို-ကုမ္ပဏီ
• ကောင်းစွာဖိ ) နှင့် 1 လက်မ Cube သို့ကုန်တယ်
• 2 tbsp ။ ရေနံ (ကြော်အတွက်လိုအပ်သောအဖြစ်ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သင့်ရဲ့ tofu အစပိုင်းမတိုင်မှီကောင်းစွာ Press ဖြစ်ပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ဆိုလိုရငျးသို့မဟုတ်ကြောင့်မည်သို့လုပ်ဆောင်ရမည်ကိုသေချာသည်မဟုတ်လော ကြည့်ရှုပါ tofu နှိပ်ဖို့ဘယ်လိုအဘို့ဤရိုးရှင်းသောခြေလှမ်း-by-step လမ်းညွှန် ။
2. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ creamy သည်အထိအတူတကွ tofu မှလွဲ. အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk ။
3. ငံပြာရည်နှင့်အတူ tofu နှင့်ကုတ်အင်္ကျီကိုကောင်းစွာထည့်ပါ။ အနည်းဆုံး 20 မိနစ်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ခွင့်ပြုရန်။
4. တစ်ဦး sautee သို့မဟုတ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီနည်းနည်းအပူ။ ရွှေသည်တိုင်အောင်, မည်သည့်အပိုငံပြာရည်နှင့်အတူ coating, tofu Add သေချာရှိသမျှကိုငံပြာရည်ကိုအသုံးပြုသည်ဖြစ်စေခြင်းငှါ၎င်း, တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 3-4 မိနစ်ကြော်။

1. သင့်ရဲ့ tofu paneer "ဒိန်ခဲ" paneer တောင်းဆိုကြောင်းမဆိုအိန္ဒိယစာရွက်ထဲမှာအစားထိုးအဖြစ်အသုံးပြုပါ။

ဓာတ်ပုံ: အိန္ဒိယဟင်းနုနွယ်ရွက် palak paneer ဒီသက်သတ်လွတ် tofu paneer အစားထိုးနှင့်ဖွဲ့

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	120
စုစုပေါင်းအဆီ	7 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	11 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	5 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	12 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )