Tofu ရိုးရာအိန္ဒိယ tandoori နံ့သာအတွက် marinates နှင့်ဤသက်သတ်လွတ်ကင် tandoori-စတိုင် tofu စာရွက်ထဲမှာ crispy သည်အထိကင်ဖြစ်ပါတယ်။ ငံပြာရည်ဒိန်ချဉ်, ထုံးဖျော်ရည် tandoori အမွှေးအကြိုင်များနှင့်အပိုအရသာတချို့ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, ဆားကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကအကောင်းတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် ကင် tofu စာရွက် မဟုတ်ဘဲအပြင်မှာထက်တစ်ကင်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မိုးလုံလေလုံကင်ပေါ်စေရန်။ သို့မဟုတ်, သင်ကင်တက်ပစ်ခတ်မဟုတ်ပါဘူးလျှင်, (အကြောင်းကို 20-25 မိနစ် 400 က F မှာ; အောက်ကစာရွက်မှတ်စုတွင်အပြည့်အဝညွှန်ကြားချက်ကိုကြည့်ပါ) အစားမီးဖို၌ဤသူင tandoori tofu skewers ဖုတ်ကြိုးစားနေ။
ဒီ tandoori tofu စာရွက်လုံးဝသက်သတ်လွတ်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, Non-နို့ထွက်ပဲပုပ်ဒိန်ချဉ်အစားကိုပုံမှန်နို့ထွက်-based ဒိန်ချဉ်ကိုအသုံးပြုပါ။ ငါသက်သတ်လွတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကစမ်းသပ်ပြီးတော့, ထိုသို့နေတုန်းပဲဒဏ်ငွေပဲထွက်အလုပ်လုပ်တယ်။
ဤအသက်သတ်လွတ် tandoori tofu Turn skewers အဆိုပါ skewer တချို့ခရမ်းချဉ်သီးတုံး, ခရမ်းချဉ်သီးသို့မဟုတ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အပြည့်အဝန့်ညက်သို့။
ဤသည် tandoori tofu စာရွက်ဖြစ်ပါတယ် သက်သတ်လွတ် တစ်သက်သတ်လွတ် option ကိုနှင့်တကွ, နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သလုံးဝ gluten-အခမဲ့နေကြသည်အဖြစ်ကောင်းစွာ။ သင်တစ်ဦးရိုးရှင်းပြီးရှာနေခဲ့လျှင် လွယ်ကူသောသက်သတ်လွတ်ညစာစိတ်ကူး သို့မဟုတ်ပဲအချို့သောလွယ်ကူသော အိမ်လုပ်သက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ , ဒီကြိုးစားရန်ကောင်းတစ်ဦးတည်းဖြစ်၏။
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် ဝါး skewers Pre-စိမ်, ကင်သည်။
ကိုလည်းကြည့်ပါ: ပိုကင် tofu ချက်ပြုတ်နည်းများ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2/3 ခွက်ကိုလွင်ပြင်ဒိန်ချဉ် (သို့မဟုတ်သံပုရာ, သင်သက်သတ်လွတ်ဖြစ်ဖို့ဒီစာရွက်လိုအပ်တယ်ဆိုရင်တစ်ဦးသက်သတ်လွတ်မဟုတ်တဲ့နို့ထွက်ပစ္စည်းဒိန်ချဉ်ကိုသုံးပါ)
- 1 1/2 tbsp ။ ထုံးဖျော်ရည်
- 1 1/2 tbsp ။ tandoori အမွှေးအကြိုင်ရောစပ်
- 3/4 Tsp ။ ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 3/4 Tsp ။ ဂျင်းအမှုန့်
- 1/4 1/2 မှ Tsp ။ Cayenne ငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
- 1/4 Tsp ။ ဆားငန်
- 1/8 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း
- 1 ပေါင်
- tofu (ကုမ္ပဏီတစ်ခုကသို့မဟုတ်အပို-ကုမ္ပဏီတဦးတည်းပိတ်ပင်တားဆီးမှုကောင်းစွာဖိနှင့် Cube သို့ကုန်တယ်)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အများဆုံးဖုတ်, ကြော်ကဲ့သို့ နှိုးဆော်-ကြော် tofu နှင့် ကင် tofu ချက်ပြုတ်နည်းများ သင်ပထမဦးဆုံး tofu နှိပ်လျှင်မူကား, ဒီတစ်ခုကအကောင်းဆုံးအရသာပါလိမ့်မယ်။ ဒါက tofu သင်ထည့်သွင်းသောအရသာနှင့်ရာသီကိုပိုမိုစုပ်ယူခွင့်ပြုပါတယ်။ မလုပ်ဖို့ဘယ်လောက်သေချာ? ဒီလွယ်ကူသောခြေလှမ်း-by-step လမ်းညွှန်ကိုကြည့်ပါ: tofu နှိပ်ဖို့ကိုဘယ်လို။
- သူတို့ကိုစိမ်ခြင်းအားဖြင့်ဝါး skewers ပြင်ဆင်ပါ။ မလုပ်ဖို့ဘယ်လောက်သေချာ? ကြည့်ရှုပါ ဝါး skewers စိမ်ဖို့ဘယ်လို ကဒီမှာ။
- ကောင်းစွာပေါင်းစပ်မှီတိုင်အောင်, tofu မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူ Whisk ။ ငံပြာရည်နှင့်အတူကောင်းစွာဖုံးအုပ်, အ tofu ထည့်ပါ။ အနည်းဆုံး 30 မိနစ် Chilling; ကြာကြာ tofu ကောင်းစွာ-Marine အဲ့ဒီအချိန်မှာသေချာစေရန်တကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်လှည့်, သာ. ကောင်း၏။
- အဆိုပါ tandoori ငံပြာရည်နှင့်အတူနောက်တဖန် basting, skewers ဖို့ marinated tofu လွှဲပြောင်းပါ။
- tofu ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပြတ်သားသည်တိုင်အောင်, တကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်လှည့်, 6-8 မိနစ်တစ်ဦး Pre-အပူကင်ပေါ်ချထားပါ။
- တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့အိမ်လုပ်သခွားသီး raita နှင့်အတူဤအ tandoori tofu skewers အတူတွဲပါ။
ကြော်မှတ်စု: သင်ကင်တက်ပစ်ခတ်မဟုတ်ပါဘူးသို့မဟုတ်တစ်ကင်ဒယ်အိုးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့မီးဖို-ဖုတ်ပန်းကန်သို့ဤ tandoori tofu ဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်ဆိုပါကဤနေရာတွင်ဘာလုပ်ရမှန်းင်: 400 F ကို, အရပ်မှ Pre-အပူမီးဖို အဆိုပါတစ်ဦးပေါ့ပေါ့ကင်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် tofu နှင့် 20-25 မိနစ်မီးဖို၌ကပ်, အညီအမျှသေချာ tofu တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအောင်တခါဒယ်အိုးလှည့်။ သငျသညျဖြစ်ကောင်းလည်းပြားအစားမုန့်ဖုတ်ဘို့ Cube သို့ tofu လှီးချင်ပါလိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 196 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 7 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 233 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 19 ဂရမ် |