ကြော်ငှက်ပျောသီးထိုင်းနှင့်အရှေ့တောင်အာရှတစ်လျှောက်လုံးတစ်ဦးလူကြိုက်များအချိုပွဲများနှင့်ရေစာအစားအသောက်ဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုပိုပြီးမကြာခဏ goreng မလေးရှားနိုင်ငံတွင် pisang, အင်ဒိုနီးရှား, စင်ကာပူ, နှင့်ပတ်ဝန်းကျင်နိုင်ငံများအဖြစ်လူသိများသည်။
ဒါဟာတခြားနေရာထိုင်းနှင့်လမ်းပေါ်အစားအသောက်ရောင်းချသူများကရောင်းချခဲ့သူတွေကိုကဲ့သို့ကောင်းသောကြော်စားငှက်ပျောသီးအောင်ရန်ခက်ခဲပါတယ်။ သူကပြောပါတယ်, ဒီစာရွက်ကရနိုင်သကဲ့သို့အနီးကပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာထိုင်းနှင့်စင်္ကာပူအရသာစမ်းသပ်သူများအနေဖြင့်စည်းချက်မြန်အီလက်ထရွန်နစ်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းရရှိသွားတဲ့။ ဒါဟာအုန်းသီးရေခဲမုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့် vanilla ရေခဲမုန့် လွန်းအလုပ်လုပ်တယ်, ဒါမှမဟုတ်ပဲဒယ်အိုးထဲကနေသူတို့ကိုပူပျော်မွေ့။
ဒီစာရွက်အဟောင်းငှက်ပျောသီးတက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်လေးတွေကဒီအားရစရာကိုချစ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 မှ 4 ပုံမှန်အစည်းအဝေးငှက်ပျောသီး (ကျကွီးရှယျအိုမြားကောင်းစွာအလုပ်မလုပ်, ဒါမှမဟုတ် 6 မှ 8 mini ကိုချိုမြိန်ငှက်ပျောသီး)
- 1/4 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- (ထိုမုန့်ဖုတ်အတန်းမှာအတွက်ရရှိနိုင်ပါ) 1/2 ခွက်ကိုဆန်မုန့်ညက်
- 1/4 ခွက်ကို cornstarch
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 3 ဇွန်းခြောက်ကပ်သောဖျက်စီး unsweetened အုန်းသီး (မုန့်ဖုတ်အမျိုးအစား)
- 1/3 ခွက်ကိုရေအေး
- 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- အနည်းငယ် vanilla ကို drop
- 3/4 ခွက်ကိုနေကြာဆီ (သို့မဟုတ်ကြော်အခြားရေနံ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သေးငယ်တဲ့ skillet သို့မဟုတ် wok နှင့်အပူသို့ 3/4 တလက်မအနက်ဆီချထားပါ။
- ဤအတောအတွင်းတစ်ဝက်၌သူတို့ကိုကွာနဲ့သွေးတွေစီးထွက်လာခြင်းအားဖြင့်ငှက်ပျောသီးပြင်ဆင်လော့။ တဖန်ထက်ဝက်စီအပိုင်းကိုလှီး, ဒါပေမယ့်ဒီအချိန်အလျား။
- တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, နေရာ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, ဆန်မုန့်ညက်, cornstarch, ဆား, နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့ဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီးနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှစ်ခုဇွန်း၏ 1/4 ခွက်ကို။
- တိုင်းစရာဖလား၌, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူရေအေးရောထွေးနှင့်မုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ကြက်ဥနှင့် vanilla ထည့်ပါ။ ချောမွေ့တဲ့ Battery ကိုဖန်တီးရန်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- သီးခြားခြောက်သွေ့ပန်းကန်ထဲမှာ 1/3 ခွက်ကိုဆန်မုန့်ညက်ကျန်ရှိသောထားပါတဇွန်းဖျက်စီးရမဲ့အုန်းသီးကျန်ရှိသောထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ဘေးက Battery ကိုမှသတ်မှတ်ထားသည်။
- ညင်ညင်သာသာဆန်မုန့်ညက်-အုန်းသီးအရောအနှော၌သူတို့ကိုသောင်တူးစက်နဲ့တူးဖြစ်လျှင်, Battery ကိုအတွက်ပထမဦးဆုံးငှက်ပျောအပိုင်းပိုင်းနှစ်ပါ။ ဒါကနောက်ဆုံးအဆင့် Battery ကိုတက်မြဲမြံစွာကူညီပေးသည်နှင့်တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာ (ထက် soggy) အပေါ်ယံပိုင်းဖန်တီးလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ သင့်ရဲ့ငှက်ပျောသီးယခုကြော်အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
- ရေနံတစ် breadcrumbs နှင့်အတူစမ်းသပ်နေဖြင့်ပူသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ကစက္ကန့်အနည်းငယ်အတွင်း sizzles နှင့်ချက်ပြုတ်လျှင်, ရေနံကြော်အတွက်လုံလောက်သောပူသည်။
- ပူရေနံအတွက် coated ငှက်ပျောသီးဂရုတစိုက်ထားပါ။ ဘေးထွက်နှုန်း, ဒါမှမဟုတ် Battery ကိုသည်အထိကြော်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်မိနစ်အနည်းငယ်တက် puffs နှင့်အလတ်စားရွှေ-အညိုရောင်မှအလင်းပြန်သွားလေ၏။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးဖြစ်သကဲ့သို့ဒါမှမဟုတ်ဘက်မှာအုန်းသီးသို့မဟုတ် vanilla ရေခဲမုန့်တစ်ခြမ်းနှင့်သင်၏ကြော်ငှက်ပျောသီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တစ်ဦး fancier တင်ဆက်မှုများအတွက်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းပေါ်သူတို့ကိုနေရာနှင့် confectioners '' သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 631 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 41 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 24 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 181 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 449 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 55 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |