ဤသည်လွယ်ကူသောဝက်သား tenderloin ပန်းကန်သည့်အရသာရှိတဲ့မှိုဆော့စ်နဲ့အရသာမုန့်ညက်စေသည်။ မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်အတူဝက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် mash အာလူး သို့မဟုတ်ဆန်။
တစ်ဦးက savory ချဉ်မုန့်နှင့်ဇီယာစေ့ကိုငံပြာရည်အရသာကတော့မှိုနှင့်ဝက်သား tenderloin ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုဿုံ, ထိုသို့တစ် skillet အတွက်စေရန်လွယ်ကူသောပန်းကန်ပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 မှ 8 အပိုင်းပိုင်းသို့လိုက်သည်ကို 1 1/2 ပေါင်ဝက်သား tenderloin,
- 4 ဇွန်းထောပတ်
- 12 အောင်စမှိုလိုက်သည်ကို
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း,
- 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
- 1 ခွက်အမဲသားဟင်းရည်, အနိမ့်ဆိုဒီယမ်သို့မဟုတ် unsalted
- ရေ 2 ဇွန်းနှင့်အတူရောနှော 1 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1/2 ခွက်ကိုအချဉ်မုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့, ဒါမှမဟုတ် 1/2 Tsp ခြောက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အကြောင်းကို 1 / သင်၏လက်ကို အသုံးပြု. အထူ 2-လက်မ, ဒါမှမဟုတ်ညင်ညင်သာသာဘောဇဉ်ဆောက်ပုတ်သို့မဟုတ်ခွက်၏အောက်ခြေနှင့်အတူပေါင်ဝက်သားချပ်ပြားစေ။ ဝက်သား tenderloin အလွန်နူးညံ့သည်နှင့်ဖိအား့သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ flattens ။
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, ထောပတ် 2 ဇွန်းအရည်ပျော်နဲ့ 6 မှ 8 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်တင်ဒါများနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမှိုချက်ပြုတ်။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနဲ့ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဒယ်အိုးအတွက်စုဆောင်းထားတဲ့အရည်ကိုချွတ်သွန်းလောင်း။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်အတူတူဒယ်အိုးထဲမှာ, ထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 2 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ယင်းဝက်သား Add နှင့်တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်သည်အထိ 3 သို့မဟုတ် 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ကြက်သွန် Add နှင့် 3 မှ 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ပြော့ပြောငျးနဲ့အလင်းအဝါရောင်အထိပါပဲ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ဖြန်း။ ဒယ်အိုးဖို့ဟင်းရည်၏စပျစ်ရည်နှင့်တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ အဖုံး; အလတ်စားအနိမျ့မှအပူအနိမ့်နှင့် 15 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အမဲသားကိုတဆင့်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်မှဝက်သားကိုလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်လော့။
- ဒယ်အိုးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောစပ်ခြင်း, skillet သို့မုန့်ညက်နှင့်ရေအရောအနှောမွှေပေးပါ။ ငံပြာရည်ချောမွေ့နှင့်ထူသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်, နှိုးဆော်, ကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းရည်နှင့်ထမင်းချက်အတွက်နှိုးဆော်။ မြည်းစမ်းရာသီချိန်ညှိပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်ဇီယာစေ့အတွက်နှိုးဆော်; မှိုထည့်မှတစ်ဆင့်အပူ, ဒါပေမယ့်အနာစိမ်းမသွားပါစေပါဘူး။ မြည်းစမ်းရာသီချိန်ညှိပါ။
- ယင်းဝက်သားဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုကျော်ငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
Reader ကိုမှတ်ချက်
- "ငါအချဉ်မုန့်ဘို့အဆီလွတ်ဂရိဒိန်ချဉ်အစားထိုး။ ဒါဟာအလွန်အရသာခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်မနေတဲ့အခြမ်းအဖြစ်ကညွတ်နဲ့ဖုတ်အာလူးနှင့်အတူကဝတ်ပြုကြ၏။ ဒါဟာတော်တော်လေးမြန်မြန်ဆန်ဆန်ပန်းကန်ရဲ့အနည်းငယ်မျှသာ cleanup လိုအပ်သည်။ " က CP
- "make.I ရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်အစာရှောင်ခြင်းအံ့သြဖွယ်အရသာ, ပြန်စေမည်! ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ " Lidia
- ငါသည်ဤဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုစာရွက်အမှတ်မထင်ကြောင့်ကြိုးစားရန်ဆုံးဖြတ်လိုက်သည့်အခါ "လအနည်းငယ်အကြာကျွန်မအမြန် tenderloin စာရွက်ရှာဖွေနေခဲ့သည်။ ဒါဟာငါကတည်းကတစ်နှစ်ခွဲတစ်ဒါဇင်ကြိမ်အကြောင်းကိုဖန်ဆင်းင့်နှင့်များစွာသောရှေးရှေးအဘို့အကြှနျုပျကိုမေးမွနျးခဲ့ကြကြောင်းအလုံအလောက်ကောင်းသည် စာရွက်။ ဒီတစ်ခုထုတ်ဝြေခင်းအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည်! " DG
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
- ကြော်စား Bacon နှင့် Panko ဝက်သား Tenderloin ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို
- Dijon မှို Sauce နှင့်အတူဝက်သား Tenderloin ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 479 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 29 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 13 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 130 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 602 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 35 ဂရမ် |