ယူကရိန်း / ရုရှအခြေခံပညာချိုမြိန်တဆေးမုန့်စိမ်းကြော်

ဒါကအခြေခံချိုမြိန်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းစာရွက်ရုရှားယူကရိန်းနှင့် sdobnoye drozhzhevoye testo အတွက် zdobne drizhdzhove tisto အဖြစ်လူသိများသည်။ ဒါဟာနံနက်စာ buns (ချိုမြိန်လိပ်) အောင်ဖို့အသုံးပြုကော်ဖီကိတ်မုန့်အဖြစ်လူသိများလက်ဖက်ရည်လိပ်, ခွံမာသီးလိပ်, ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုလိပ်, pirog နှင့်ယူကရိန်းခရစ္စမတ်ကိတ်မုန့်အဖြစ်လူသိများရုရှားစတိုင် "ပိုင်", ပြည့်စုံသည် perekladenets သည်အခြား pastries အကြားသို့မဟုတ် perekladanets ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 အထုပ်တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
• 2 ဇွန်းသကြား
• 1/2 ခွက်ကိုရေ (နွေး)
• 1 1/2 ခွက်
• scalded နို့
• 4 အောင်စထောပတ်
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား
• 3 ကြီးမားသောမြေတပြင်လုံးကြက်ဥ
• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ် (ခွံမာသီးအလိပ်တွင်သို့မဟုတ်ဤအရာတစျခုတှငျခွံမာသီးအရောအနှောများအတွက်လူဖြူကိုသုံးပါ
• ကြက်ဥ-အဖြူချက်ပြုတ်နည်းများ )
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 2 ဇွန်းသံပုရာ zest (1 သံပုရာ၏ zest)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 6 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (သို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. လိုအပ်ကဲ့သို့)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အထောက်အထားမှတဆေးကို: သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဖန်တိုင်းဖလား၌အတူတကွ 1/2 ခွက်ကိုပူနွေးတဲ့ရေထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့သောတဆေးနှင့် 2 ဇွန်းသကြားတက်ကြွ 1 အထုပ်မွှေပေးပါ။ bubbly သည်အထိအထောက်အထားကြပါစို့။
2. မုန့်စိမ်းပါစေရန်: မီးလောင်ဒဏ်ရာ 1 1/2 ခွက်နို့, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါကအရည်ပျော်ဖို့ခွင့်ပြု, ထိုထောပတ်ထည့်ပါ။ အဆိုပါ 1/2 ခွက်ကိုသကြားအတွက်နှိုးဆော်နှင့် (110 ဒီဂရီထက်မပိုပူလာအောင်လုပ်နေတယ်) lukewarm ဖို့အရောအနှောအေးမြပါစေ။
3. တစ်ဦးဒိန်းမတ်မုန့်စိမ်း whisk သို့မဟုတ်သစ်သားဇွန်း, သို့မဟုတ်လှော်ကို attachment နဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှော အသုံးပြု. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့အထူသည်အထိ 3 ကြီးမားသောမြေတပြင်လုံးကြက်ဥနှင့် 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအနှစ်ရိုက်တယ်။ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla, သံပုရာ zest နှင့်နို့-ထောပတ်-သကြားအရောအနှော Add နှင့်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်။ တဆေးကိုအရောအနှော Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရိုက်တယ်။ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် 2 ခွက်ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာဆွဲသွင်းပါဝင်သည်အထိရိုက်တယ်။ All-ရည်ရွယ်ချက်မှာနောက်ထပ် 4 ခွက်ထဲမှာမုန့်ညက်နှိုးဆော်နှင့် 10 မိနစ်သို့မဟုတ်မုန့်စိမ်းချောမွေ့နှင့် elastic သည်အထိအသော့ပွငျ။ ဒါဟာစေးကပ်ကြလိမ့်မည်။ တစ်ရပ်တည်ချက်ရောနှော အသုံးပြု. လြှငျ, ပွားဘို့မုန့်စိမ်းချိတ်ပြောင်းရန်။

1. ပန်းကန်၏နှစ်ဖက်ချခြစ်ခြင်းနှင့်အမဲဆီပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးတစ်ခုသို့မဟုတ်ပိတ်ချောသုတ်ပဝါ (မ Terry အထည်) နဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်နှစ်ဆအထိနွေးရာဌာန၌မြင့်တက်လာကြကုန်အံ့။ မုန့်စိမ်းယခုအလိုရှိသောအဖြစ်အသုံးပြုခံရဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ ဒီစာရွက် 2 ခွံမာသီးလိပ်သို့မဟုတ်ဘိန်းအမျိုးအနွယ်ကိုလိပ်, 2 ရုရှားစတိုင် pies (pirog), သို့မဟုတ်အသက် 30 tartlets စေမည်။ သငျသညျရေခဲသေတ္တာဖွင့်ဖို့ 24 နာရီအဘို့ဤမုန့်စိမ်းအကြာတွင်တက်လုပ်ခံရဖို့နိုင်ပါတယ်။