အဘယ်အရာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ရာသီကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်နည်းအသုံးပြုနိုင်သလား?
ကြက်သွန်နီမကြာခဏမီးမောင်းထိုးရပါဘူးတဲ့အရသာအစားအစာဖြစ်ကြသည်။ ဒါကသိပ်မကောင်းဘူး။ ဤတွင်လယ်ယာအပေါ်, ကြက်သွန်နီအစောပိုင်းနွေဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းစဉ်းစား, ကြှနျုပျတို့တစ်ခုချင်းစီနွေဦးသူတို့ကိုယ်သူတို့ပြသနိုင်ဖို့ပထမဦးဆုံးရိုင်းကြက်သွန်နီအဘို့အတွက်မျှော်စောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ ပင်ကလေးများsautéedကြက်သွန်နီတစ်ဘက်ပန်းကန်မစားပျော်မွေ့ခြင်း, ကြက်သွန်၏သဘာဝချိုတဲ့အနိမ့်, နှေးကွေးနေထမင်းချက်အချိန်နှင့်အတူနှုတ်ဆောင်ခဲ့သည်။ ရာသီဥတုနွေဦးအတွက်နေဆဲအေးမြစိုစွတ်သောအခါကညစာစားပွဲပေါ်တစ်ဦးလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပူဇော်နိုင်မှအံ့သြစရာဖြစ်ပါတယ်။
တစ်အလွကွဲပြားခြားနားသောပန်းကန်ကိုဖန်တီးရန်, (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အညီအမျှကောင်းစွာအလုပ်နှစ်ခုလုံးကိုအခြောက်လှန်း) ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကိုထည့်ပါ။
ပင်စိမ်း
ပင်စိမ်းကြက်သွန်နီတစ်ပန်းကန်တစ်ခုအံ့သြစရာများအပြင်ဖြစ်ပါသည်။ ပင်စိမ်းနဲ့ပတျသကျတဲ့ကောင်းတဲ့အရာ, သင်ကြက်သွန်နီနွေဦးအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီအခါ, လတ်ဆတ်သောကြောင့်ရရှိနိုင်ပါအောင်, အိမ်တွင်းအားလုံးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကကြီးပွားနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သင်အသုံးပြုနေသောသမျှရေနံမှ minced ပင်စိမ်း Add, ပြီးတော့ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အရသာတစ်ခုအပိုလာကြတယ်တချို့ကုန်တယ်ပင်စိမ်းထည့်ပါ။
ငါသာအရေဓါတ်ခန်းခြောက်နေတဲ့ပန်ကာနှင့်အတူပင်စိမ်း dehydrating အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကံကောင်းပါစေရှိသည်။ က dehydrating ဆန့်ကျင်အကြံပြု၏နှစ်ပေါင်းပြီးနောက်ယခုနှစ်ကျနော့်အမြင်ပြောင်းလဲသွားပြီ, ငါ, ငါ့ကြက်သွန်ဟင်းလျာများအဘို့အခြောက်ပင်စိမ်းများများရှိသည်။
- နှပ် beet နှင့်ကြက်သွန်နီကြော်
- ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြက်သွန်နီ - ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ကြက်သွန်နီအဘို့အကြော်
- ပွဲလမ်းသဘင် Cream ကြက်သွန်နီ
Oregano
Oregano ကြောင်းအားလုံးအတွက်အလွန်ကောင်းစွာနှင့်အတူကြက်သွန်ဟင်းလျာများအခြားအပင်ဖြစ်ပါတယ်။ ခိုင်ခံ့သောအရသာအသီးအသီးအခြားပစ္စည်းကိုနူးညံ့ပြော့ပျောင်းနှင့်ပြီးပြည့်စုံတွဲဖက်မှုအတွက်ရရှိလာတဲ့, ကြက်သွန်များအားကောင်းအရသာနှင့်အတူပေါင်းစပ်။
အခြောက်လှန်း oregano ၏ပိုပြီးပြင်းထန်အရသာတစ်ဦးအလင်းလက်နှင့်အတူအကောင်းဆုံးအသုံးဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်ပါကပန်းကန်နိုင်နိုင်ပါတယ်။
- တူရကီချက်ပြုတ်နည်း - Fried အသည်းနဲ့ကြက်သွန်နီကြော်
- Caramelized ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြက်သားကြော် - Make ရန်ကဘယ်လို
- ကြက်သွန်နီနှင့်အတူနှိုးဆော်-ကြော်အမဲသား - တရုတ်အမဲသားချက်ပြုတ်နည်း
sage
အစောပိုင်းနွေဦးရာသီ၌, သင်ယခင်ရာသီကနေကျော် left အခြောက်ပညာရှိတစ်ဦးကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်ရှိစေခြင်းငှါ။
အစောပိုင်းနွေဦးကြက်သွန်နီသင့်ရဲ့ stash ကိုတက်သုံးစွဲဖို့အလွန်ကြီးစွာသောလမ်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ရလဒ်အရသာများမှာ!
ကျနော်တို့မကြာခဏဥယျာဉ်ထဲကနေခံစားရန်အခြားအများကြီးမရှိသည့်အခါအစောပိုင်းနွေဦးအတွက်တစ်ဦးလတ်ဆတ် appetizer အဖြစ်မရောက်မီပညာရှိများနှင့်ကြက်သွန်နီ Crostini ကိုစားကြလော့။ ဒါဟာကျွန်တော်တို့ကိုများအတွက်ဂန္နွေဦးပန်းကန်ဖြစ်လာခဲ့သည်!
- မီးဖုတ်ထားသောကြက်သွန်နီ - အမွှေးကြက်သွန်နီကြော်
- ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် Sour ကြက်သွန်နီ - ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ကြက်သွန်နီအဘို့အကြော်
- ကင်ကြက်သွန်နီ
Tarragon
Tarragon ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအသုံးပြုတဲ့သဘာဝဆွဲဆောင်အရသာရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့မကြာခဏအဖြစ်ကောင်းစွာကြက်ဥနှင့်အတူကတွဲ, ဒါကြောင့်မကြာခဏကကြက်ဥ, tarragon နှင့်ကြက်သွန်ပန်းကန်တစ်ဦးအလင်းမနက်လည်စာအဖြစ်ဖွင့်ပြီး၏။
- ဆန်နှင့်ကြက်သွန်နီကြော်
- ကြက်သား Tarragon (ရွှံ့စေး Cooker) ကြော်
- ပျိုးပင်လူစားထိုးဇယား - ပင်မစာမျက်နှာဟင်းချက်
စမုန်ဖြူ
စမုန်ဖြူကြက်သွန်ဟင်းလျာများတစ်ခုပျိုးပင်အဖြစ်ဖွင့်အံ့သြဖွယ်ပါပဲ။ ထိုကဲ့သို့သောသေးငယ်သောအရွက်အဘို့, စမုန်ဖြူဗူးပင်ရိုင်းကြက်သွန်နီ၏အားကောင်းအရသာနှင့်အတူ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ကိုင်ပြီး, ကြီးမားတဲ့လာကြတယ် Sa ။ ရိုးရှင်းတဲ့ကြက်သွန် quiche, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်အနံ့မုန့်မှအတိမ်အနက်ကိုရောက်စေဖို့စမုန်ဖြူသုံးပြီးကြိုးစားပါ။
ငါစက်ရုံကြောင့်နေထိုင်ရာကျောက်ကိုဥယျာဉ်တော်မှတင်းကျပ်စွာမြားကိုပွငျဆငျစောင့်ရှောက်သကဲ့သို့ငါ, တစ်ခုလုံးကြီးထွားလာရာသီတစ်လျှောက်လုံးကယ်တင်သောကွောငျ့စမုန်ဖြူကိုမကြာခဏ, ငါ့မီးဖိုချောင်ထဲတွင်အခြောက်နေသည်။ နွေဦး၏အဆုံးအားဖြင့်ကျွန်မရဲ့ကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥဟင်းလျာများထဲတွင်အခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူအပေါငျးတို့သသုံးစွဲဖို့စီမံခန့်ခွဲပါပြီ။ ငါသမြှသောတလျှောက်အစီအစဉ်ဖြစ်ခဲ့သည်ဟန်ဆောင်။
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဇီနှင့်စမုန်ဖြူကြော်နှင့်အတူမှို
- ပျားရည်နှင့်စမုန်ဖြူကြော်နှင့်အတူလှော်ဆိတ်ဒိန်ခဲ