နှစ်သိမ့်အစားအစာဒါနှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်တဲ့အခါဒီ caramelized ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြက်သားစာရွက်ကျဆုံးခြင်းသို့မဟုတ်ဆောင်းရာသီတွင်ညစာစားပွဲပါတီများအတွက်အကောင်းတစ်ဦးရွေးချယ်မှုပါပဲ။ ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုလည်းကြားရက်ညများများအတွက် doable ရွေးချယ်မှုကြောင်းလုပ်နိုင်အောင်လွယ်ကူသည်။
Caramelized ကြက်သွန်နီဟင်းလျာများ၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးမှတစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ထို့အပြင်ပါစေ။ အညိုရောင်တစ် savory နှင့်ချိုမြိန်ထိတွေ့နှစ်ဦးစလုံးအတူကအစားထိုးခြင်း, အချဉ်အရသာရှင်းလင်းစေပါတယ်။ ထို့အပြင်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောစိုစွတ်နုကြက်သားစောင့်ရှောက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို)
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1/3 ခွက်ကို
- ဘရောင်းသကြား
- 2 ဇွန်း
- အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 4 အုပ်စုခွဲကြက်သားရင်ပုံ (အရိုး-In)
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အပူ 1 ဇွန်း သံလွင်ဆီ အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet ၌တည်၏။
- ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပျော့သည်အထိလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ကွတ်, ။ သကြားနဲ့ရှာလကာရည်အတွက်နှိုးဆော်နှင့် 6 7 မှမိနစ်ချက်ပြုတ်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။
- 425 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပန်းကန်များနှင့်ရာသီထဲမှာ, ကြက်သား, အရိုးဘက်ရေနံသံလွင်ဆီ 1 ဇွန်းနဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့်အချထားပါ။
- ကြက်သားထိပ်ကျော်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 20 မှ 25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း၏အထူအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထဲတွင်အပူချိန် Check 170 အက်ဖ်တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ရောက်ရှိအထိပါပဲ။ ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်အချိန်အဆုံးဆီသို့လည်းမှောင်မိုက်လာပြီလျှင်သတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မဖုံးအုပ်ထားပါ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 5 မိနစ်အဘို့ကြက်သားကြွင်းသောအရာကြပါစို့။
အတူပါခြင်း
ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြက်သားပေါ့ပေါ့ညစာပါတီများအတွက်အဓိကဟင်းဖြစ်လျှင်, လှော်သို့မဟုတ်ကင်ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆန်ပန်းကန်နှင့်အတူမီနူးကို တင်. ပြန်လည်စောင့်ရှောက်လော့။ ကြက်သားအဘို့တချို့ကကောင်းသောဒဿနိကဗေဒဟင်းနုနွယ်ရွက်-Parmesan ဆန်မုန့်ဖုတ်, risotto သို့မဟုတ်ရိုင်းဆန် pilaf ပါဝင်သည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြက်သားပေါ်ကောင်းတဲ့ riff အဘို့, sauteed ကြက်သွန်နီနှင့်မှို, မှို, နှင့်ပြင်သစ်ကြက်သွန်ဟင်းချိုရောနှောနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအတူတက် doctored ကြက်သွန်ဖြူဆန် pilaf သို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အတူဘာစမာတီနှင့်အတူတွဲ။ ဘယ်ဟာကိုခြမ်း, သင်သည်ရှေးခယျြမှုပညာရှငျနှငျ့သို့မဟုတ်ပွငျသစျမုန့်တို့ပါဝင်သည်။
သင့်ရဲ့ပါတီဘီယာသူတွေဟာပါဝင်သည်လြှငျ, ထိုသူတို့အစားစပျစ်ရည်ကို SIP စေပါဘူး။ အမေရိကန်ဖျော့သို့မဟုတ်အညိုရောင် ale နဲ့တူတစ်ဦးက hoppy နှင့်ခါးသောအမျိုးအစားဒီကြက်သားပန်းကန်တွေနဲ့အကြိုက်ဖက်ညီ။ စပျစ်ရည်ကိုသောက်ဘို့, သမားရိုးကျသည်ပညာကို Chardonnay, Chenin blanc, Sauvignon blanc, အဖြူရောင် burgundy သို့မဟုတ် Viognier ကဲ့သို့သွေ့ခြောက်သောအဖြူနှင့်အတူလိုက်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ သို့သော် caramelized ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြက်သားနဲ့တူတစ်ပန်းကန်အဘို့, စွန့်စားချင်ဖြစ်နှင့်အလတ်စား-အနီ, Cote du Rhone, pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်, Beaujolais သို့မဟုတ် gamay တူသောစမ်းပါ။ တစ်ဦးကအရသာ Non-အရက်ရွေးချယ်မှုအထူးသဖြင့်တစ်ဦးကဆြုံးအဘို့ဆောင်သောပွဲများအတွက်, cider ဖြစ်ပါတယ်။
တစ်ဦးကြားရက်ညများညစာအတွက်သို့မဟုတ်စားကြွင်းစားကျန်တွေနဲ့, သင့်အကြိုက်ဆုံးဆန်နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲ, Lima ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူရိုးရှင်းသောအရာတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။
တစ်ဦးကျေနပ်စရာလွယ်ကူမုန့်ညက်ထွက်ပတ်လည်၌အချို့ crusty ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်ပေါင်းထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1388 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 77 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 20 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 33 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 418 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 484 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 33 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 134 ဂရမ် |