ရိုင်းဆန် Chowder ဟင်းချို

ရိုင်းဆန် Chowder ဟင်းချိုရှုပ်ထွေးကြည့်, သင်မူကားချက်ပြုတ် start တစ်ကြိမ်ကဟင်းချိုထမင်းချက်အဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက့်ကိစ္စပါပဲ။ အတူကတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြိုးစားပါ ကြက်သွန်နီ Scones လတ်ဆတ်တဲ့မီးဖိုထဲက။ ပို. ပင်အရသာများအတွက်အချို့ပင်စိမ်း pesto အတူက Drizzle ။

ဒါကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းချိုလည်းရှေ့ဆက်အချိန်ကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ စာရွက်ညွှန်ကြားအဖြစ်ဖွင့်ပြီးတော့ 3 ရက်ကဖွင့် refrigerate ကြောင့်ပါစေ။ ဒါဟာသိပ်ကောင်းစွာထိန်းချုပ်လိုက်ပြီး။ အဆိုပါဟင်းချို simmers သည်အထိအစေခံရန်, ဖွင့်, မကြာခဏနှိုးဆော်, အနိမ့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းအတွက် reheat ။ သင် Chowder reheating လျှင်အလိုရှိသောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရမှအချို့သောကြက်သားဟင်းရည်သို့မဟုတ်တဝက်ကိုပိုမိုတဝက်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်နိုင်ပါသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ရိုင်းဆန် (uncooked, ဆေး)
• 2 ခွက်ကိုရေ
• 2 ဇွန်းထောပတ် (သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ)
• 1 ခွက်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
• 3 4 မှကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
• 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
• 4 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
• 3 အာလူး (peeled, Cube)
• 1 (16 အောင်စ) အထုပ်ကလေးမုန်လာဥ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူအရွက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1 (16 အောင်စ) အထုပ်အေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူး
• 2 ခွက်တစ်ဝက်နှင့်တစ်ဝက်
• 2 ခွက်ဝက်ပေါင်ခြောက် (ချက်ပြုတ်နှင့် Cube, ဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ်ကြက်သား, ဒါမှမဟုတ် meatballs)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. လေးလံသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ရိုင်းဆန်နှင့်ရေပေါင်းစပ်။ အဖုံးဖုံးပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 30 မှ 45 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ဒါမှမဟုတ်ဆန်တင်ဒါခေါ်ယူဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်မထားပါနဲ့။ ဘေးဖယ်ဆန်သတ်မှတ်မည်။
2. ကြီးမားတဲ့ stockpot ထဲမှာ, ထောပတ်အရည်ပျော်ဒါမှမဟုတ်သံလွင်ဆီအပူ။ နူးညံ့သောအထိကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့် saute ထည့်ပါ။
3. မုန့်ညက် Add နှင့်ချက်ပြုတ်, 1 မှ 2 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်မုန့်ညက်အရောအနှောပူဖောင်းသည်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ငံပြာရည် Blend သည်အထိတစ်ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူကောင်းစွာရောမွှေပါ။

1. အာလူး, မုန်လာဥနီ, စမုန်ဖြူ, nutmeg နှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အိုးအဖုံးဖုံးတစ်ပွက်ဖို့ဟင်းချိုကိုဆောင် ခဲ့. အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့် 20 မှ 30 မိနစ်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ထူသည်အထိမျှတည်ထားပါ။
2. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာသည်အထိထို့နောက်တစ်ဦးအပိုဆောင်းမိနစ် 20 ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ, ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။ တဝက်တဝက်, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ချက်ပြုတ်အတွက်နှိုးဆော် ရိုင်းဆန် ။ steaming, ဒါပေမယ့်နောက်တဖန်တစ်ပွက်ဖို့ဟင်းချိုမဆောင်ခဲ့ပါဘူးသည်အထိအကွတ်။
3. အဆိုပါ crockpot အတွက်ဟင်းချိုစေရန်, 4-ကွတ်ထုတ်ယူ crockpot အတွက် (ချန်လှပ်သော) ရေနံ, မုန့်ညက်, ဝက်နှင့်တစ်ဝက်သံလွင်နှင့်ပြောင်းဖူး မှလွဲ. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အဖုံးဖုံးနဲ့ 8 9 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
4. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 1 ခွက်တစ်ဝက်တဝက်နဲ့ 2 ဇွန်း cornstarch ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့တဝက်တဝက်နှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူ crockpot သို့မွှေပေးပါ။
5. အဖုံးဖုံးနဲ့ 30 မှ 45 မိနစ်သို့မဟုတ်ဟင်းချိုထူများနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ပူဖြစ်ပါသည်သည်အထိမြင့်မားတဲ့အပေါ်ချက်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	425
စုစုပေါင်းအဆီ	17 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	59 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	666 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	49 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	22 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )