နှစ်သစ်ကူးနေ့တွင်အနက်ရောင်-Eyed Peas နှင့်ဂရင်း

နှစ်သစ်ကူးနေ့တွင်, သငျသညျတောင်တစ်လျှောက်လုံးကလူအနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အစိမ်းရောင်အစာစားရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ အတော်များများသည်ယခင်တောင်ပိုင်းတိုင်းပြည်များ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများအားဤအစဉ်အလာဆောင်ခဲ့ကြပါပြီ။ ဒီအစဉ်အလာကိုသင်အသစ်ဖြစ်၏လျှင်, သင်ကစတင်ခဲ့ပုံကိုအံ့သြစေခြင်းငှါ, သို့မဟုတ်ဤအစားအစာများကိုသင်္ကေတအဘယ်အရာကို။ သင်တို့သည်လည်းသင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အစဉ်အလာကိုစတင်မှအနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာနှင့်အစိမ်းရောင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိရန်လိုပေမည်။ အဆိုပါပန်းကန်၏သမိုင်းအနေဖြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းများမှ, ဒီမှာသင်စတင်ရန်သတင်းအချက်အလက်အချို့ကိုဖြစ်ပါတယ်။

Black က-Eyed Peas ၏ရှေးသမိုင်း

အစာစားခြင်း အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာ နှစ်သစ်ကူးရဲ့အပေါ်ကိုအနည်းဆုံး 1500 အနှစ်အဘို့အကောင်းကံစဉ်းစားလျက်ရှိသည်။ 500 အေဒီပတ်ပတ်လည်ရေးသားထားသော Talmud တစ်ဦးသောအဘို့ကိုအလိုအရ, က Rosh Hashanah, (ဆောင်းဦးရာသီများတွင်ဖြစ်ပေါ်သည့်) ဂျူးနှစ်သစ်ကူး၏အခမ်းအနားများတွင်အနက်ရောင်-eyed ပဲစားရန်အချိန်ဂျူးထုံးစံဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအစဉ်အလာကိုဦးစွာ 1730s အတွက်ဂျော်ဂျီယာရောက်ရှိလာခဲ့တဲ့သူ Sephardic ယုဒလူတို့နှင့်အတူအမရေိရောက်ရှိလာခဲ့ကြောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဘုံလူထုပုံပြင်များအရ, အစဉ်အလာပြည်တွင်းစစ်ကြီးအပြီးတွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အထွေထွေ Sherman ရဲ့ချီတက်စဉ်အတွင်းပြည်ထောင်စုတပ်မတော် Confederations '' အစားအစာထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများအလွန်ရှာဖွေကြသည်ဒါပေမဲ့သူတို့လူ့စားသုံးမှုများအတွက်တိရိစ္ဆာန်များနှင့်မစားရကြ၏ယုံကြည်သည့်ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဝက်သားထားခဲ့တယ်။ အဆိုပါတောင်ပိုင်းစစ်သားများအရှင်အအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမှတဆင့်သူတို့ကိုရဖို့ကဤထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများရှိသည်ဖို့ကံကောင်းခံစားရတယ်။ နောက်ထပ်တောင်ပိုင်းအစဉ်အလာအနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာယခင်ကတရားဝင်ပြည်တွင်းစစ်ကြီးပြီးနောက်နယူးနှစ်နေ့တွင်လွတ်မြောက်လာသူ African-Americans တွေ, ကျွန်အဘို့အလွတ်မြောက်ခြင်း၏သင်္ကေတဖြစ်ကြောင်းဖော်ပြထားသည်။

Black က-Eyed Peas နှင့်ဂရင်း၏သင်္ကေတ

အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာ၏အမှတ်လက္ခဏာတွေရှင်းလင်းချက်အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ တစ်ခုမှာဒီရိုးရှင်းတဲ့ပဲအစာစားခြင်းနှိမျ့ခခြွငျးနဲ့အနတ္တတစ်ဦးမရှိခြင်းပြသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ အနက်ရောင်-eyed ပဲများ၏နှိမ့်ချသဘာဝဟောင်းစကားရပ်ဖြင့်သံယောင်နေသည် "နှစ်သစ်ကူးရဲ့အပေါ်ဆင်းရဲသောသူတို့သည်စားများနှင့်ယခုနှစ်အဆီအရာကြွင်းလေကိုစားကြလော့။ " နောက်ရှင်းပြချက်အခြောက်ပဲထိထိရောက်ရောက်မဒင်္ဂါးပြားနှင့်ဆင်တူသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

ကာနောက်ထပ်အနက်ကိုအခြောက်လှန်းပဲမျိုးစုံကိုအလွန် volume ထဲမှာတိုးချဲ့နေသောကြောင့်, သူတို့စည်းစိမ်ကိုတိုးချဲ့သင်္ကေတဖြစ်ပါတယ်။

ရှင်းနေသည်မှာလူတွေအများကြီးနီးနီးကပ်ကပ်ငွေကြေးအမြတ်နှင့်အတူကောင်းသောကံပေါင်းသင်း။ အစိမ်းရောင်အမေရိကန်ငွေကြေးစနစ်၏အရောင်ဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကအစိမ်းရောင်ကြွလာတော်မူရာဖြစ်ပါတယ်။

Black က-Eyed Peas နှင့်ဂရင်း၏ပြင်ဆင်မှု

ဇန်နဝါရီလအပေါ် 1-သူတို့ပဲဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရိုးရိုး seasoned နိုင်ပါတယ်သို့မဟုတ်အလွန်အမင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned သင့်ရဲ့အနက်ရောင်-eyed ပဲစေ့တွေဟာပြင်ဆင်ထားရန်အဘယ်သူမျှမတစ်ခုတည်းအရာရှိတဦးကလမ်းရှိပါတယ်။ အများစုမှာဟင်းလျာများထိုကဲ့သို့သောဝက်ပေါင်ခြောက်အရိုး, ဝက်ခြေ, ဒါမှမဟုတ်ဝက် jowl သကဲ့သို့, ဝက်အချို့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုပါဝင်ပါသည်ပါလိမ့်မယ်။ တဦးတည်းလူကြိုက်များပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ် Hoppin '' ယောဟနျသ အနက်ရောင်-eyed ပဲ, ဆန်နှင့်ဘေကွန်သို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် hock အရောအနှောအရာ။ အချို့လူများကအိုးထဲသို့ Dime ပစ်နှင့်မည်သူမဆိုမိမိတို့၏ဝတ်ပြုအတွက် Dime အတူတက်ခငျြးကလာမယ့်နှစ်အတွက်အပိုကောင်းသောကံရရှိသွားတဲ့ကယုံကြည်ကြသည်။

ကအစိမ်းရောင်မှကြွလာသည့်အခါချက်ပြုတ်အစိမ်းရောင်မဆိုအမျိုးမျိုးကိုပြုလိမ့်မည်, ဒါပေမယ့်အသုံးအများဆုံးရွေးချယ်မှု collard, မုန်လာဉဝါ, ဒါမှမဟုတ်မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်ဖြစ်ကြသည်။ ရွှေ cornbread မကြာခဏတောင်ပိုင်းနှစ်သစ်ကူးမုန့်ညက်ဖို့ကဆက်ပြောသည်နှင့်လူသိများတဲ့ထားသောစာပိုဒ်တိုများ, ဖြစ်ပါတယ် "ရိတပြား Peas, ဒေါ်လာအစိမ်းရောင်, ရွှေများအတွက် cornbread ။ " ဝက်သားရုံနှင့်ပတ်သက်ပြီးတိုင်းတောင်ပိုင်းမုန့်ညက်တစ်ဦးအဓိကဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်များသောအားဖြင့်ချက်ပြုတ်ရဲ့ အနက်ရောင်-eyed ပဲအတူ။

အဆိုပါဝက်သားအမှတ်လက္ခဏာတွေဆန့်ကျင်အဖြစ်အရသာအဲဒီမှာဖြစ်ဟန်, ဒါပေမယ့်တချို့ foraging သည့်အခါဝက်ရှေ့ဆက် root ကြောင့်, ဝက်သားအပြုသဘောရွေ့လျားမှုကိုယ်စားပြု theorize ။