Marmalade မုန့်ဖုတ်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

ဤရွေ့ကားအရိုး-in ကိုကြက်သားရင်ပုံ Marmalade နှင့်ဟင်းအမှုန့်မှကြီးစွာသောအရသာရ။ ကြက်သားပေါ်အရေပြား Leave သို့မဟုတ်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သငျသညျ boneless ကြက်သားရင်ပုံကိုအသုံးပြုရန်ဖြစ်ပျက်ခဲ့လျှင်, အညီအချိန်ကိုက်ညှိ။

nonstick သို့မဟုတ်ပုံမှန်သတ္တုပါးနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးတန်းစီ cleanup အများကြီးပိုမိုလွယ်ကူစေသည်, ဒါမှမဟုတ် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကိုလေပေါ်မှာပ။

သင်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ, ဆန်သို့မဟုတ်အာလူးနှင့်အတူဤကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ပေါင်းအင်္ဂလိပ်ပဲစေ့တွေဟာကလေး Lima ပဲမျိုးစုံ, ဒါမှမဟုတ်ကြိုးစားပါ အစိမ်းရောင်ပဲ ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 အုပ်စုခွဲကြက်သားရင်ပုံ (အရိုး-In)
• kosher ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 ခွက်ကိုချိုမြိန်လိမ္မော်ရောင် Marmalade
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း (သို့မဟုတ်တစ်ဖွဲ့လုံးစပါးကိုမုန်ညင်း)
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟင်းအမှုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. nonstick သတ္တုပါးနဲ့အညီတစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။ Nonstick သတ္တုပါး cleanup အများကြီးပိုမိုလွယ်ကူစေသည်!
2. ကြက်သားနှင့် Pat ခြောက်သွေ့သောဆေးကြောပါ, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
3. ပန်းကန်ထဲမှာ, Marmalade, သံပုရာဖျော်ရည်မုန်ညင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, Worcestershire ငံပြာရည်ပေါင်းစပ်နှင့် အမှုန့်လုပျရနျ ; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
4. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားရင်သား, meaty ခြမ်းအထိစီစဉ်ထားပါ။ အဆိုပါ Marmalade အရောအနှောတွေနဲ့အင်္ကျီကိုကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း။ သတ္တုပါးနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာဒယ်အိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဆန္ဒရှိပါက, တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကြက်သား Marine ကြကုန်အံ့။

1. 375 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2. ကြက်သားမုန့်ဖုတ်, 30 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌, ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ သတ္တုပါး Remove နှင့်ကြက်သား baste ။ နေ့စဉ် 10 မှ 15 မိနစ်ခန့် basting, အကြောင်းကိုမိနစ် 30 ပိုရှည်သည်, သို့မဟုတ်အနည်းဆုံး 265 F ၏အပူချိန်မှထင်ရှားမုန့်ဖုတ်, Continue ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1344
စုစုပေါင်းအဆီ	70 ဂရမ်
Saturation အဆီ	20 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	28 ဂရမ်
လက်စထရော	418 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	534 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	39 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	134 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )