ရိုးရာအိုငျးရစျစွပ်ပြုတ်ကြော်

အဘယ်အရာကိုပိုပြီးဖွယ်ရာများနှင့်အိုင်းရစ်စွပ်ပြုတ်တစ်အရသာပန်းကန်ထက်အဆာ, reland ရဲ့ဖြစ်နိုင်ပါတယ် အမျိုးသားဒီကနေ့ရဲ့ဟင်းလျာ နှင့်စကားလုံးကျော်ချစ်၏။ စိန့်ပက်ထရစ်နေ့အပေါ်တစ်ဦးအကျယ်လူကြိုက်များပန်းကန်သျောလညျး, ဒီပန်းကန်ရက်အနည်းငယ်တစ်နှစ်စောင့်ရှောက်ဖို့ဝေးလွန်းသည်ကောင်းလှ၏ သင်တစ်ဦးနှစျသိမျ့နှင့်ပူနွေးလာမှုပန်းကန်ချင်တဲ့အခါကိုစားကြလော့။

အဟောင်းတွေသိုး - - အိုငျးရစျစွပ်ပြုတ်အစဉ်အလာ mutton နှင့်အတူခဲ့ယနေ့ခေတ်ပိုပြီးမကြာခဏပေမယ့်တစ်ဦးစွန့်ပစ်အနည်းငယ်ကိုပုံပေါ်စေခြင်းငှါအရာသိုးသငယ်ကိုအတူလုပ်ပေမယ့်အရသာအံ့သြဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

အငြင်းပွားဖွယ်ရာအာလူးထက်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်သွင်းပြီးပြည့်စုံအိုငျးရစျစွပ်ပြုတ်သည်ဖြစ်စေစိုးစံ။ ဖြည့်စွက်ကြက်သွန်နီ, leeks နှင့်မုန်လာဥနီဟာစွပ်ပြုတ်ဖို့အပိုအရသာနှင့်အာဟာရ add ကြပါသော်လည်း, နောက်ဆုံးမှာ, ရွေးချယ်မှုသင်ကချစ်စရာကောင်းတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်ဆုံးဖြတ်သမျှ, ဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါရှိသည်အခါစွပ်ပြုတ်၏ဂုဏ်အသရေ၏ဖြစ်ကောင်းတစ်ပန်းကန်မှတပါးအတူလိုအပ်နည်းနည်းတခြားဖြစ်ပါတယ် Colcannon ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 450g / 1 1lb mutton သို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကို cutlets (အရိုးဖယ်ရှား) 2 "/ 5cm Chunk သို့ဖြတ်
• 2 ဇွန်းလွင်ပြင်မုန့်ညက်
• 2lb / 1 ကီလိုဂရမ်အာလူး, ရပ်ကွက်သို့ peeled နှင့်ဖြတ်
• အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ် 1 ခွက် / 115g ကြက်သွန်နီ,
• 1 ခွက် / 100g leeks, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ထုခွဲ
• အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ် 1 ခွက် / 170g မုန်လာဥ,
• 1½ပိုင့် / 750 ml ကိုမှောင်မိုက်အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
• 2 သို့မဟုတ် 3 ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်, ကျဲပါးလိုက်သည်ကို
• ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

180C / 350 က F / ဓါတ်ငွေ့မှ 4 မီးဖိုအပူ

1. ပူပြင်းသော်လည်းမဆေးလိပ်သောက်ဖို့ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးအပူခုနှစ်တွင်ထက်ဝက်ဆီကို။ ပူရေနံအတွက်လှည့်အားဖြင့်အားလုံးအပေါ်တစ်ဝက်သိုးသငယ်သည်အပိုင်းပိုင်း Add နှင့်အညိုရောင်။ တစ် casserole အတွက်မီးညှပ်နှင့်နေရာနှင့်အတူသိုးသငယ်ကိုဖယ်ရှားမယ် quartered အာလူး, ကြက်သွန်နီ, leeks နှင့်မုန်လာဥနီ၏တစ်နှစ်ခွဲနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
2. အဆိုပါဒယ်အိုးရန်ကျန်ရှိနေသောရေနံ Add, အပူကိုထပ်ထို့နောက်အားလုံးအဖြစ်ရှေ့မှာကူးကျန်ရှိနေသေးသောသိုးသငယ်နှင့်အညိုရောင်ထည့်ပါ။ အဆိုပါ casserole မှ Add နှင့်ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။

1. အဆိုပါဒယ်အိုးမှမုန့်ညက် Add နှင့်မည်သည့်အဆီနှင့်ဖျော်ရည်ကိုတက်စိမ်ဖို့ကယ့်ကိုကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ သင်တစ်ဦးအထူ, စိမ်း-အခမဲ့ငံပြာရည်ရှိသည်သည်အထိ 3 မိနစ်များအတွက်နူးညံ့သိမ်မွေ့အပူပေါ်ကွတ်ထို့နောက်တစ်ကြိမ်စတော့ရှယ်ယာတစ်ခု ladle ထည့်ပါ။ သိုးသငယ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်ကဒီဆော့စ်လောင်း။
2. အဆိုပါ casserole ရန်ကျန်ရှိသောစတော့ရှယ်ယာ Add တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာလျောက်ပတ်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်း 1 နာရီများအတွက်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ် Add ( အသုံးပြု. လျှင်) အဖုံးကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်အခြားတစ်နာရီချက်ပြုတ်။ ကအနည်းငယ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေကိုထည့်သွင်းပါလျှင်စတော့ရှယ်ယာ, အလွန်အကျွံလျှော့ချမဟုတ်ပါသေချာစေရန်အခြိနျမှနျမှစစ်ဆေးပါ။ အဆိုပါအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအမြဲအရည်ဖြင့်ဖုံးလွှမ်းရပါမည်။ ငံပြာရည်အဆုံးမှာလွန်းရည်ယိုသည်ဆိုပါက, သင်အမြဲဖယ်ရှားဖုံးနှင့်အတူအနည်းငယ်ပိုရှည်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။

ပူများအတွင်းပို့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ပြီးသားအာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများရှိပါတယ်အဖြစ်ကပိုပြီးလိုအပ်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်ချေ။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အနည်းငယ် crusty မုန့်ရှိသမျှကိုအလွဟင်းရည်ထစိမ်ဖို့သော်လည်းကောင်းဖြစ်လိမ့်မယ်။

အားလုံးစွပ်ပြုတ်နှင့် casseroles လိုပဲ, သူတို့ကရှေ့တော်၌ထိုတစ်နေ့တာလုပ်ခံရမှအကျိုး, ဒီမျှချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	966
စုစုပေါင်းအဆီ	33 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	16 ဂရမ်
လက်စထရော	106 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,034 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	125 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	32 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	52 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )