ရိုးရာ Glogg ကြော်

, ချိုမြိန်နွေးထွေးစပ်, Glögg ( "ကော်-gh" ကဲ့သို့အသံ) ဖြင့်ကမ္ဘာအဝှမ်းအသက်ဝိညာဉ်ကို chilly မှဆွီဒင်ရဲ့ရာသီအလိုက်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုလက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ မကြာခဏခရစ္စမတ်အားလပ်ရက်သောက်စရာအဖြစ်ခံစား, Glöggအဓိပ္ပာယ်၎င်း၏ Old Norse ဇစ်မြစ်၏ဂန္ connotations ပျော်မွေ့လျက်နေရှင်ကြီးသယ်ဆောင် "ရဲမီးတောက်။ " ဤသည် feisty နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုစာရွက်ပြင်းထန်သော allspice အနံ့နှင့်နွေးထွေးသောအာခေါင်နှစ်သက် Pep နှင့်အတူရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကြိုဆိုသည်။ အများအပြားဥရောပနိုင်ငံများတွင်ပေးရမယ်စပျစ်ရည်ကိုသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာရှိတဲ့ဗားရှင်းရှိနေစဉ်, ဒီအရသာသောက်စရာအပေါ်ဆွီဒင်ယူ bourbon သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာနှင့် cardamon သီးတောင့်၏ကဆက်ပြောသည်မွှေးကြိုင်တဲ့မျိုးစုံနဲ့ထစ်သောအရာတို့ကိုဖွင့်ကိုဖွင့်လေ့ရှိတယ်။ ဂျာမဏီရဲ့Glühweinတှငျတှေ့ဝမ်း-နွေးအမွှေးအကြိုင် themes များအများအပြားနှင့်အတူ Keeping, ဆှီဒငျGlöggအစဉ်အလာကြိုတင်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဖို့နံ့သာမျိုးကိုအထဲက strains နှင့်နောက်ဆုံးခွက်မှ blanched, slivered ပျားရည်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်တစ် dash ထပ်ပြောသည်။

ဤသည်လွယ်ကူသော-to-ဖြစ်စေလျက်, သောက်ပင်ပိုမိုလွယ်ကူ, ရိုးရာGlöggစာရွက်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ပုလင်း, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့နှင့် cardamon အမွှေးအကြိုင်များ၏ကြွယ်ဝသောနွေးထွေးမှုနဲ့ချိုမြိန်၏ထိတွေ့မှုအပေါ်အခြေခံသည်။ , Glöggပွဲလမ်းသဘင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလစုဝေး, အားလပ်ရက်ပါတီများအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောရုပ်ပုံလွှာဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်နှင်းဖုံးရက်ပေါင်းအပေါ်တစ်ဦးအမြန်နွေးတက်အဖြစ်အဖြစ်အပျက် yuletide ကန့်သတ်ထားဘူး။ တစ်ရနှေးငှေ့မြားသောဖလား၌ High-ကထုတ်တဲ့အနံ့, စူပါအမွှေးအကြိုင်များနှင့်ကောင်းသောစပျစ်ရည်ပူနွေးသောအလင်းရောင်နှင့်အတူGlögg Charm ကောင်းသောရူ့ကတိပေး။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပုလင်းအနီရောင်စပျစ်ဝိုင် (အနီ Blend အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်လေ့)
• 1/2 ခွက်ကိုသကြား
• 2 ဇွန်း zest (လိမ္မော်ရောင်)
• 2 ဇွန်းစပျစ်သီးပျဉ်
• 2 ဇွန်းပျားရည် (
• blanched , slivered)
• 1 ဇွန်း
• cardamom
• 2 ဇွန်း
• ဂျင်း (လတ်ဆတ်သောအမြစ်)
• 1 ချောင်းကိုသစ်ကြံပိုး
• 8 လေးညှင်းပွင့
• optional: bourbon သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာ 1 1/2 ခွက်ကို
• အပါအ: လိမ္မော်ရောင်အချပ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. စပျစ်ရည်, optional ကို bourbon သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာ, သကြား, လိမ္မော်သီးအခွံ, စပျစ်သီးပျဉ်, cardamom သီးတောင့်, ဂျင်းအမြစ်, သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုနှင့်လေးညှင်းပွင့တစ်ဦးအချပ်တစ်ဦးမှ 2 3-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးထဲသို့ပေါင်းစပ်။ 175 'F (77 C) မှအပူနှင့် 2 မိနစ်မျှတည်ထားပါကြကုန်အံ့။
2. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 1 နာရီများအတွက်ရပ်ကြကုန်အံ့။
3. နံ့သာမျိုးကိုဖယ်ရှားပစ်ရန် strain ။
4. ညင်ညင်သာသာ reheat နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ blanched, slivered ပျားရည်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။
5. ဘက်ခြမ်းမှာလိမ္မော်ရောင်တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူအပါအအခမဲ့ခံစားရသည်။

ဤသည်Glöggစာရွက်စေခြင်းနှင့်မျိုးရှေ့ဆက်အချိန်နှင့်တစ်ဦးအမြန်နွေး-Up များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားအစေခံရန်လွယ်ကူသည်။ ဆွီဒင်-style အမျိုးမျိုးများအတွက်နွေရာသီရေခဲကျော်ကောင်းစွာမျြးစိမျ့စိမျ့တာဝန်ထမ်းဆောင်စေခြင်းငှါ "sangria ။ " ဒီ non-အရက်ဗားရှင်းစပျစ်သီးဖျော်ရည်၏ 2 ခွက်နှင့်ပန်းသီးဖျော်ရည်၏ 2 ခွက်နှင့်အတူစပျစ်ရည်နှင့် optional ကို bourbon အစားထိုးရန်, စပျစ်ရည်ကိုစာရွက်ပေးရမယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	255
စုစုပေါင်းအဆီ	2 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	6 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	24 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )