သငျသညျစည်သွတ် hominy သုံးပြီးအရသာ arepas က de ပြောင်းဖူး peto (hominy ပြောင်းဖူး) ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်သင်သည်လည်းပိုလတ်ဆတ်အရသာမှုအရာအခြောက် hominy ပြောင်းဖူးကနေသူတို့ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် arepa အနည်းငယ်ပိုပြီးသိသိသာသာ texture အတူ။ ငါသည်ဤစေလို - ပို (! ဆိုလိုသည်မှာပိုအလုပ်င်) ရိုးရာအမျိုးသမီးတွေအတိတ်ကာလရာ၌ခန့်ထားပြီမယ်လို့အဘယ်အရာနှင့်တူပုံရသည်။ သငျသညျ (ကအနည်းဆုံးယနေ့ခေတ်ကျွန်တော်တစ်ဦးဖြတ်လမ်းအဖြစ်အစားအစာ processor ကိုသုံးနိုငျ) နောနံနက်ဆူကြောင့်ကြိတ်မတိုင်မီပျော့ပြောင်းဖို့အခြောက် hominy ပြောင်းဖူးနေ့ချင်းညချင်းစိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အစောပိုင်းထလော့နှင့်တနင်္ဂနွေနံနက်စာအတွက်ဤစေနှငျ့သငျသူမ၏ဆာလောင်မွတ်သိပ်ခြင်းနှင့်ကျေးဇူးတင်မိသားစုများအတွက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမနက်စာချက်ပြုတ်တဲ့အစဉ်အလာ abuela နဲ့တူခံစားရပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကိုခွဲခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်စုံ, ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်
- အဖြူ hominy ပြောင်းဖူးအခြောက် (ပြောင်းဖူး trillado Blanco , Goya အမှတ်တံဆိပ်ဒီရောင်းချ)
- 4 ဇွန်းထောပတ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 / 2-1 ခွက်ကိုနို့
- ဒယ်အိုးများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ hominy ဆေးပြီးပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ ရေနှင့်ဖုံးကနေ့ချင်းညချင်းစိမ်ကြကုန်အံ့။
- နံနက်ယံ၌ကား, hominy စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထားပါ။ 3 မှ 4 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ရေနဲ့ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား Add နှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့မျှတည်ထားပါမှာ Cook က, ဖုံးအုပ်ခြင်း, ပြောင်းဖူးသံမဏိဖြတ် oatmeal ၏ texture နှင့် ပတ်သက်. ပျော့နှင့် chewy သည်အထိ, အခြိနျမှနျမှနှိုးဆော်။ ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးမှကပ်ထဲကနေပြောင်းဖူးကာကွယ်တားဆီးဖို့လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပိုပြီးရေထည့်ပါ။
- ရေအများဆုံးစုပ်ယူနိုင်ပြီးပြောင်းဖူးအလုံအလောက်ပျော့ဖြစ်ပါသည်ပြီးတာနဲ့ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ (ဆိုပိုလျှံရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်) နှင့်တစ်ဦးအစာအာဟာရ procesor အတွက်ထားပါ။ သငျသညျမုန့်စိမ်းတစ်မျိုးရရှိရန်သည်အထိထောပတ်နှင့် 1/2 ခွက်ကိုနို့နှင့်ရေတိုအမြန်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဖြစ်စဉ်ကိုထည့်ပါ။ အရောအနှောကိုအတူတကွရုံသင့်ပါတယ်နှင့်သင်သည်သင်၏လက်နှင့်မုန့်စိမ်း၏ဘောလုံးဖွဲ့စည်းနိုင်ဖြစ်သင့်သည်။ သင်တစ်ဦး disk ကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းပြားစေရန်မုန့်စိမ်းဒါကိုတော့ကြိုးစားသောအခါလျှင်, အရောအနှောကိုပိုမိုနို့ထည့်ပါ။
- , ပြားချပ်ချပ် disk တွေသို့အကြောင်းကို 3 အချင်းလက်မခန့် 1/2 လက်မထူသောမုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်။
- လေးလံသော skillet (ချပစ်သံသည်ကောင်း) နှင့်အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်အပူပေါ်သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုပွတ်ပေးပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးကဘရောင်းနှင့်အနည်းငယ် crispy အထိခန့် 5 မိနစ်အကြာတွင်လှည့်နေသည်ဟုသူအတွက်ကွတ် arepas ။
- ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သငျသညျ extras ရှိပါကပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌သူတို့အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကနှင့်သူတို့ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာသူတို့ကိုသိုလှောင်ခြင်းအားဖြင့်လာမယ့်နေ့အဘို့ shaped, uncooked arepas သိမ်းဆည်းပါ။ (Arepas အဆိုပါ griddle ၏ချွတ်အကောင်းဆုံးလတ်ဆတ်တဲ့အရသာ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 179 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 33 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 694 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |