ဤအဖရုံသီးတစ်စက် cookies တွေကိုနှင့်အတူရွှေဖရုံသီးရာသီနှစ်တွင်မဆိုအချိန်အခမ်းအနားကျင်းပ။ အဆိုပါရွှေဖရုံသီး cookies များကိုသစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg နှင့်အတူ spiced နှင့်အနည်းငယ်ရည်နှင့်အညိုရောင်သကြားသူတို့ကို sweetens နေကြသည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးအလှဆင်ထိတွေ့များအတွက် confectioners '' သကြားနှင့်အတူဒူနေကြသည်။ ဤအစပ်ပျော်မွေ့အောင်အဆငျသငျ့သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်ဖရုံသီးစင်ကြယ်သောကိုသုံးပါ။
DIY ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သောအဘို့အရန်ရွှေဖရုံသီးရွေးချယ်ခြင်း
ဒီစာရွက်တစ်စည်သွတ်စင်ကြယ်သောအဘို့ခွင့်ပြုသော်လည်း, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ဖြစ်စေလိုပေမည် - ကမခက်ခဲပါ! ဒါကညာဘက်ဖရုံသီးရွေးချယ်ရာတွင်နှင့်အတူစတင်သည်။ သင်ကနားပြင်ပေါ်တွင်တင်သောရိုးရာပန်းပုဖရုံသီးချင်ကြပါဘူး။ အဲဒီအစား, တစ်သကြားရွှေဖရုံသီးသို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းရွှေဖရုံသီးကိုရွေးချယ်ပါ။ သူတို့ကအစဝိညာဉ် Rider, နယူးအင်္ဂလန် Pie ရွှေဖရုံသီး, ကလေး Pam, (အဖြူနေသော) ဆောင်းဦးရာသီရွှေ, Lumina, စင်ဒရဲလား, ဒါမှမဟုတ် Fairy Tales အဖြစ်တံဆိပ်ကပ်နိုင်ပါသည်။
4 နှင့် 8 ပေါင်ကြားကသောရွှေဖရုံသီးကို Select လုပ်ပါ - နှင့်ပျော့ပျောင်းသောအစက်အပြောက်သို့မဟုတ်အမည်းရှိသည်သောသူမြားကို skip ။ မှန်ကန်စွာစောင့်ရှောက်လျှင်, တစ်မုန့်ဖုတ်ဖရုံသီးရက်သတ္တပတ်များအတွက်ကောင်းစွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (အခန်းအပူချိန်)
- 1/2 ခွက်ကို granules သကြား
- 1/2 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (ခိုင်မြဲစွာထုပ်ပိုး)
- 1/4 ခွက်ကိုရည်
- 1 ကြက်ဥ
- 1 ခွက်ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော (စည်သွတ်သို့မဟုတ်အိမ်လုပ် *)
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
- 1/2 ခွက်ကိုနို့
- (မြေမှုန့်အဘို့, သန့်စင်ပေးရမည်) 1/2 ခွက်ကို confectioners '' သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်အတွက်ထောပတ်နဲ့သကြားကိုအတူတကွအလင်းနှင့် fluffy အထိပါပဲ။
- အဆိုပါရည်နှင့်ကြက်ဥများတွင်ရိုက်တယ်။
- ဖရုံသီးစင်ကြယ်အတွက်မွှေပေးပါ။ သင်တစ်ဦးစည်သွတ်စင်ကြယ်သုံးနိုငျ, ဒါပေမယ့်သင်ကကြိုးစားကြည့်ချင်ပါတယ်လျှင်သင့်ကိုယ်ပိုင်အောင်ဘို့ညွှန်ကြားချက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖြစ်ကြသည်။
- အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg အတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ထိုအခါနို့နှင့်အတူ creamed အရောအနှောထဲသို့မုန့်ညက်အရောအနှောနှိုးဆော်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းဒါပေမယ့်စည်းချက်ကျော်မကျင့်။
- greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်သို့ rounded လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအားဖြင့် cookie ကိုမုန့်စိမ်း drop ။ ထားမှီတိုင်အောင်, 12 မိနစ် 375 က F မှာဖုတ်။ ထိန်သိမ်းဖို့ Remove နှင့်အအေးဆက်လက်။
- သန့်စင်ပေးရမည် confectioners '' သကြားနှင့်အတူမြေမှုန့်ရွှေဖရုံသီး cookies များကို။
သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဖရုံသီးစင်ကြယ်အောင်
- ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်စေရန်, ဝက်အတွင်း crosswise ဖရုံသီးခုတ်ဖြတ်။ မျိုးစပါးနှင့်အမြှေးပါးဖယ်ရှားပါ။
- တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာ, ဖြတ်-side ဆင်းနှင့် 1 နာရီအဘို့, သို့မဟုတ်နူးညံ့သောသည်အထိ 325 က F မှာမုန့်ဖုတ်။
- 10 မိနစ် Cool ။ Blender သို့မဟုတ် Processor ကိုအတွက်ပျော့ဖတ်နှင့်နေရာဖယ်ရှားပါ။
- ဖရုံသီးသည်အထိစင်ကြယ်သောသို့မဟုတ်ဖြစ်စဉ်ကိုချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်။
- တစ်ဦး cheesecloth-စီတန်းကွက်ရေစစ်အောင်သို့မဟုတ်ဆန်ခါရာနှင့်တစ်နာရီခန့်အဘို့ပန်းကန်ထဲသို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါစေ။ သည်လည်းရပ်တန့်လိုက်ပါတယ်အခါ, တစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့စင်ကြယ်သောထားတော်မူ၏။ ချက်ချင်းမသုံးလျှင်နှင့်ရေခဲသေတ္တာစင်ကြယ်သောဖုံးအုပ်ထားပါ။
ပိုများသောရွှေဖရုံသီးအချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်း
- caramel icing ကြော်နှင့်အတူရွှေဖရုံသီးကွတ်ကီး
- ဖြည့်ရွှေဖရုံသီးကွတ်ကီး
- ရွှေဖရုံသီး oatmeal ကွတ်ကီး
- ရွှေဖရုံသီး Cream ဒိန်ခဲလောကဓာတ် Brownies
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 78 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 14 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 82 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |