အဘယ်အရာကိုမျှဖရုံသီးအမွှေးအကြိုင်ကဲ့သို့ဆုံးရှုံးခြင်းသို့ရောက်ကြပြောပါတယ်များနှင့်ဘာမျှမယ့်ကော်ဖီကိတ်မုန့်နှင့်တူလှယျကူသောမနက်စာကပြောပါတယ်။ Joe သင့်ရဲ့ပူပြင်းတဲ့ခွက်ကိုမှတစ်ဦးကပြီးပြည့်စုံသောအဖော်, ဒီကိတ်မုန့်, စိုထိုင်းသောချိုမြိန်လျက်, အနည်းငယ်စပ်သည်။ အဆိုပါအစအန topping ကယ့်ကိုမုန့်ပြီးဆုံးနှင့်လည်းဒါလှပသောကြည့်ရှုစေသည်!
ငါနဲ့တူမဆိုရွှေဖရုံသီးနံနက်စာစာရွက်, ကိုချစ် ဖရုံသီး scones တစ် ဖရုံသီးတုန်လှုပ် သို့မဟုတ် ရွှေဖရုံသီး oatmeal ။ ဒါပေမယ့်ဒီပေါင်မုန့်တစ်ဦးချိုမြိန်အားရစရာလိုအပ်ကြောင်းလည်းဧည့်သည်များအဘို့ကြီးစွာသောနံနက်စာစေသည်တစ်စုံတစ်ဦးသည်ပြီးပြည့်စုံသောဆုကြေးဇူးဖြစ်ပါတယ်။
ငါပုံမှန်အစည်းအဝေးစည်သွတ်ရွှေဖရုံသီးသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ဖရုံသီးပိုင်ရောနှော အသုံးပြု. ကြိုက်တယ်။ ကိုယ့်ဤသည်နေ့ရက်ကာလငါ့ကိုယ်ပိုင်ဖရုံသီး roasting များအတွက်စွမ်းအင်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူး! ဒါ့အပြင်အပိုကင်ဒီစာရွက်၏ရိုးရှင်းအပေါ်တားဆီးမယ်လို့!
အဆိုပါရွှေဖရုံသီးကယ့်ကိုစိုထိုင်းသောမုန့်ကိုစောင့်ရှောက်ကူညီပေးသည်, ဒါပေမယ့်ဒါထောပတ်, ကြက်ဥနှင့်နို့၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုမ! ဒါ့အပြင်ကျော်အရောအနှောရောထွေးဖို့မသေချာပါစေ။ သင်ကပျော့နှင့်စိုစွတ်နေရစ်ချင်နဲ့ Over-ရောစပ်ပြုလုပ်အခိုင်အမာဖြစ်စေမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါကော်ဖီကိတ်မုန့်အဘို့:
- 1 1/4 ခွက်ကိုအားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- စက်ဝိုင်းအမွှေးအကြိုင်ရွှေဖရုံသီး 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက်ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော
- 6 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1/3 ခွက်ကိုမြေတပြင်လုံးနို့
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- အဆိုပါ Streusel Topping များအတွက်:
- 5 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 1/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 1/3 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖရုံသီးပိုင်အမွှေးအကြိုင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ 350 အက်ဖ်အမဲဆီတစျခုမုန့်အိုးမှမီးဖို Preheat ။
- အဆိုပါ streusel topping အောင်နေဖြင့်စတင်ပါ။ ရိုးရှင်းစွာထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်သကြား, အညိုရောင်သကြား, မုန့်ညက်, နှင့်ရွှေဖရုံသီးပိုင်အမွှေးအကြိုင်နှင့်အတူက whisk ။ သငျသညျကော်ဖီကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါအနေဖြင့်ဘေးဖယ်သည့် streusel အရောအနှောကိုသတ်မှတ်မည်
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, သကြား, အညိုရောင်သကြား, ရွှေဖရုံသီးပိုင်အမွှေးအကြိုင်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားကိုအတူတကွ whisk ။
- သင်ထောပတ်အရည်ကျိုကြောင့်အေးမြပါစေကြပြီးနောက်, တိုင်းစရာဖလား၌နို့ကိုတိုင်းနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ လုံးဝပေါင်းစပ်သည်အထိနှစ်ခုဥ, ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော, နှင့် vanilla ထုတ်ယူအတွက် Whisk ။
- လုံးဝပေါင်းစပ်မှီ, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာခြောက်သွေ့အရောအနှောအတူစိုစွတ်သောအရောအနှောပေါင်းစပ်။ အရောအနှောကိုရိုက်ကျော်မှမဟုတ်သတိထားပါ။ ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သစိုစွတ်ကြ၏သည်အထိရုံရောမွှေပါ။
- အဆိုပါအမဲဆီမုန့်အိုးထဲသို့ကော်ဖီကိတ်မုန့်အရောအနှောကိုလောင်း။ ဒါကြောင့်ပင်ဖြစ်စေထိပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါ streusel topping တစ်ခုပင်အပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူထိပ်တန်း။ အကြောင်းကို 35-40 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အလယ်ထိန်သိမ်းအတွက်ချထားပါ။ မုန့်၏ဗဟိုတစ်သွားကြားထိုးတံကပ်ခြင်းဖြင့်ပြုသောအမှုစစ်ဆေးသည်။ စင်ကြယ်ထွက်ကြွလာလျှင်, မုန့်ပြုသောအမှုသည်တကား
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 340 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 125 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 423 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 41 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |