လတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဟင်းချက်ကြောင့် ravioli သို့မဟုတ် tortellini တူသောခေါက်ဆွဲ, ဒါမှမဟုတ် fettuccine သို့မဟုတ်ကောင်းကင်တမန်သည်ဆံပင်များကဲ့သို့လွင်ပြင်ခေါက်ဆွဲဖြည့်မယ့်ဖြစ်စေ, ရိုးရိုးတစ်ဦးအားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ texture လတ်ဆတ်သောအနေဖြင့်ကွဲပြားခြားနားသည်, ငါ (ထိုကဲ့သို့သောကညွတ်နှင့် artichokes ကဲ့သို့) စိတ်ဝင်စားဖို့ဖြည့်နှင့်အတူကျပ်နေကြတယ်, ဒါပေမယ့်ခေါက်ဆွဲသူ့ဟာသူလည်းတကဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည်မဟုတ်သာကြောင့် Buitoni ခေါက်ဆွဲ၏သစ်တစ်ခုလိုင်းရှာဖွေတွေ့ရှိရန်အလွန်ကျေနပ်ခဲ့ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်များမှာ နှိမ့်ချနှစ်ဆ။ သငျသညျကျိန်းသေအစေခံရန်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးကတည်းကသင်တစ်ဦးရိုးရာစတုရန်း lasagna ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုဘဲဥပုံသို့မဟုတ်လှည့်လည်ဒယ်အိုးထဲမှာကဒီစေနိုင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်း unsalted ထောပတ်
- 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 3 ခွက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကုန်တယ်
- 2 ခွက်တပြင်လုံးကိုနို့
- မြည်းစမ်းဖို့လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင် nutmeg (optional)
- kosher သို့မဟုတ်ကြမ်းဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- ¾ခွက်ကိုခှဲဝေ Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
- 1 ½ခွက် ricotta ဒိန်ခဲ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာ zest
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း minced ကြက်သွန်ဖြူ
- 3 (9 အောင်စ) packages များ Buitoni ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့် artichoke Ravioli သို့မဟုတ် 3 ဒိန်ခဲကညွတ် Ravioli, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်း
- တံဆိပ်ခတ်အေးစက်နေတဲ့နှင့် defrosted, စည်သွတ်သို့မဟုတ်လေဟာနယ် 1 (6-အောင်စ) အထုပ်သို့မဟုတ်နှလုံးသားများ artichoke နိုင်ပါတယ်, အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ တစ်ဦး 9x9 လက်မစတုရန်းဒယ်အိုးကိုလေပေါ်မှာပ, ဒါမှမဟုတ် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူအခြား 1 1/2 မှ 2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ဟင်း။
- ခေါက်ဆွဲအဘို့အပြီးဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။
- ကြီးမားတဲ့နက်ရှိုင်းပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ မုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်အရောအနှောရွှေလှည့်သည်အထိတစ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အနိုင်နိုင်မကြာခဏနှိုးဆော်, အကြောင်းကို 2 မိနစ် wilted သည်အထိဟင်းနုနွယ်ရွက် Add နှင့်ချက်ပြုတ်။ တဖြည်းဖြည်းနို့အတွက်နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအရောအနှောဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထူသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တစ်တစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုမျှတည်ထားပါခွင့်ပြုရန်။ အဆိုပါ nutmeg, ဆန္ဒရှိလျှင်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ 1/2 ခွက်ကို Parmesan အတွက်မွှေပေးပါ။
- ဤအတောအတွင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoning တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ricotta ဒိန်ခဲ, သံပုရာ zest နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။
- ရေကိုတစ်ဦးအနာစိမ်း, ဆားနှင့်အတူရာသီမှကြွလာသည့်အခါတစ်ဦးအနာစိမ်းထံသို့ပြန်လာပါစေနှင့်လမ်းညွန် package ဖို့ခေါက်ဆွဲရှိသညျအတိုငျးချက်ပြုတ်, ကလုံးဝချက်ပြုတ်ဖြစ်ရုံမရောက်မီရပ်တန့်။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီကတစ် lasagna ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ရုံအလုံအလောက် creamy ဟင်းနုနွယ်ရွက်ငံပြာရည်ဇွန်း။ အဆိုပါ ravioli ၏တစ်ဝက်နှင့်အတူထိပ်တန်း, ထို့နောက်တစ်ဦး ricotta အရောအနှော၏ထက်ဝက်၏အလွှာနှင့်ကုန်တယ် artichokes ၏တစ်ဝက်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ top ။ အဆိုပါ Parmesan ၏ထက်ဝက်ကျော်ဖြန်းထို့နောက်ကျန်ရှိနေသေးသော creamy ဟင်းနုနွယ်ရွက်ငံပြာရည်၏ထက်ဝက်ကျော်ဇွန်း။ ဤအအလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။ အရာအားလုံး Brown နဲ့ပူဖောင်းသည်အထိ 15 မိနစ်ခန့်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ရာ။ ဆန္ဒရှိလျှင်အညိုရောင်ထိပ်နောက်ဆုံးမိနစ်များအတွက်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်ရှိ lasagna run လိုက်ပါ။