ဘလူးဘယ်ရီ muffins သင့်ရဲ့တနင်္ဂနွေသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်မနက်လည်စာမှစုံလင်ထို့အပြင်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုလူအပေါင်းတို့သည်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်အပေါ်တစ်ဦးအံ့သြစရာနံနက်စာပါစေ။ သငျသညျလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ blueberries သူတို့နှင့်အတူစေပေမယ့်သင်အသုံးပြုမယ်ဆိုရင်နိုင်ပါတယ် အေးစက်နေတဲ့သူတွေကို , သင်ကောင်းစွာသူတို့ကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သေချာပါစေ။
မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ပတ်သက်ပြီးတစ်ဦးအမြန်မှတ်စု: ပြည်သူ့မကြာခဏသူတို့မျှော်မှန်းထားသည်နှင့်တူသူတို့ရဲ့ muffins သို့မဟုတ်အခြားမီးဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများကိုမထကြဘူးဘာကြောင့်မမေးနှင့်အရေအတွက်ကို-One အကြောင်းပြချက်သူတို့ဟောင်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုသုံးနေတာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျပိုရှည်ကြောင်းထက်စားစရာခန်းထဲမှာဥစ္စာခဲ့ပြီးပြီဆိုပါကဒါအမှုန့်ဖုတ်ကိုယ့်ဟာကိုယ်မျက်နှာသာပြုပါကအစားထိုးခန့်ခြောက်လအကြာတွင်၎င်း၏ထိရောက်မှုအရှိဆုံးရှုံးသည်။ အဆိုပါလတ်ဆတ်တဲ့ပစ္စည်းပစ္စယကယ့်ကိုသင့်ရဲ့ muffins နှင့်ကိတ်မုန့်အတွက်ကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်ကိုလုပ်ပါလိမ့်မယ်။
တစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါး muffins, သင် 260 pastry သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်ဂရမ်အစားကိုသုံးနိုင်သည် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် ။ သို့မဟုတ်သင်တို့သည်ဤမျှရှည်လျားသောစုစုပေါင်း 260 ဂရမ်အထိဖြည့်စွက်အဖြစ်တစ်နှစ်ခွဲ All-ရည်ရွယ်ချက်တဝက် pastry သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်သုံးလို့ရတယ်။
နောက်ဆုံးအနေနဲ့ဒီ muffins အတွက်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ကိုသုံးပြီးမှလာသောကြွယ်ဝသောအရသာကိုချစ်ပေမယ့်သင်ထောပတ် 3 tbsp ရေနံအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ဟာ moister, ဒါပေမယ့်မရ buttery ကဲ့သို့ဖြစ်ရလိမ့်မယ်။ ထို့နောက်တဖန်သင်အမြဲပွင့်လင်းပူနွေး muffins ခွဲထွက်ခြင်းနှင့်ထောပတ်သူတို့နှင့်အတူ slather နိုင်ပါတယ်။
သငျသညျ ပို. ပင်သူတို့ကိုတက် Spruce ချင်လျှင်, ဤလွယ်ကူသော သစ်ကြံပိုး streusel topping ရုံအရာဖြစ်ပေလိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် blueberries (ဆေးညှစ်နှင့်အခြောက်)
- 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (သို့မဟုတ်2¼ခွက် pastry မုန့်ညက်, သန့်စင်ပေးရမည်)
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1 ဇွန်း
- မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 ခွက်တပြင်လုံးကိုနို့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 4 အောင်စထောပတ် (1/2 ချောင်းကို, အရည်ပျော်မှု)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 °အက်ဖ်ရန်သင့်မီးဖို Preheat
- မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြားနဲ့ဆားကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, နို့နှင့် vanilla add ပြီးတော့ကြက်ဥကိုရိုက်ပါ။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လူးနှင့်မုန့်ညက် 12-ခွက်ကို muffins ဒယ်အိုး (သို့မဟုတ်စက္ကူ muffins သဘောထားပြင်းထန်ထည့်သွင်း) ။
- တဖြည်းဖြည်းအပေါငျးတို့သထောပတ်ထည့်သွင်းသည်အထိ briskly နှိုးဆော်, ကြက်ဥ-vanilla-နို့အရောအနှောထဲသို့အရည်ကျိုထောပတ်လောင်း။
- ခြောက်သွေ့သောသူတို့ကိုမမှအရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့် 10 မှ 15 စက္ကန့်နှိုးဆော်။ အဆိုပါ Battery ကိုနေတုန်းပဲဒါကြောင့်တချို့ဖုရှိသည်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့အဆင်ပြေပါတယ်။ သင် Battery ကို overmix လျှင်, သင်၏ muffins ခက်ခဲတဲ့နှင့် rubbery ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
- တစ်ဦးရော်ဘာ spatula အသုံးပြုခြင်း, ညင်ညင်သာသာအဆိုပါ Battery ကိုစ blueberries ခေါက်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်ပြင်ဆင်ထား muffins ဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း (သင်သေးငယ်တဲ့ ladle သို့မဟုတ်ပင်ရေခဲမုန့်ကျုံးကိုသုံးနိုင်သည်) နှင့်ချက်ချင်းဖုတ်ရမည်။
- 18-20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါသို့မဟုတ် muffins အနည်းငယ်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦး muffins ၏ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံထုတ်သန့်ရှင်းတဲ့လာသည်အထိ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 191 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 98 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 278 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |