လွယ်ကူသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်မုန်ကြော်

အကယ်. သင်အထူငါး filet ၏တော်တော်လေးအများကြီးမဆိုအမျိုးအစားပေါ်ဒီနည်းလမ်းကိုသုံးနိုငျ ဆော်လမွန်ငါး မရရှိနိုင်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်, စပျစ်ရည်ကို၎င်း, သတ္တုပါးဗန်းစင်ကြယ်သော-Up လွယ်ကူစေသည်နှင့်သန့်ရှင်းသောသင်၏အကင်စောင့်ရှောက်စဉ်, ဆော်လမွန်ငါးတစ်အလွအရသာပေးပါ။ သငျသညျကင်မရတတ်နိုင်လျှင်အလွန်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုအတွက်ဆော်လမွန်ဖုတ်ရမည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင်
• ဆော်လမွန် (boneless filet ပိုမိုနှစ်သက်သည်အကြောင်းကို 1-လက်မအထူ, ကြီးမားတဲ့အဆုံး)
• 1/2 ထုံး
• အဖြူ 2 ဇွန်း
• ဝိုင်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Mayonnaise (ထောပတ်အစားထိုးသွားပေမည်)
• optional: 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာငရုတ်ကောင်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းပင်စိမ်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်းဇီယာစေ့ပေါင်းပင်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟနျဂရေီချိုမြိန် paprika

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

မြင့်မားသောအပူမှ Preheat ကင်။ အဆိုပါအဘို့အလုံလောက်အောင်ကြီးမားလေးလံသော-တာဝန်သတ္တုပါးတစ်နှစ်ဆ-အရှည်ထဲကတစ်ဗန်း Make ဆော်လမွန် တစ်ဝက်၌ရှည်လျားသောအပိုင်းအစခေါက်အပေါင်းတို့နှင့်လေးနှစ်ဖက်ကိုတက်ခေါက်အသုံးပြုပုံ filet ။ ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့စေတနာစိတ်အဆိုပါသတ္တုပါးဗန်း၏တစ်ခုလုံးကိုအတွင်းအပြင်ကိုလေပေါ်မှာပ။ အဆိုပါကင်မှသယ်ယူပို့ဆောင်နေတဲ့လင်ပန်းသို့မဟုတ်သတ္တုဗန်းပေါ်တွင်သတ္တုပါးဗန်းချထားပါ။

(သည်အရေပြားလျှင်သို့မဟုတ် boned-ခြမ်းအထိ) ဟာဆော်လမွန်ငါးဟာသတ္တုပါးဗန်းအသားအရေ-side အတွက် filet ချထားပါ။

ဆော်လမွန်ကျော်ဖျော်ရည်ညှစ်ခြင်းနှင့်အဖြူစပျစ်ရည်နှင့်ဖြန်း။ ယင်းနှင့်အတူဆော်လမွန်၏ထိပ်ပျံ့နှံ့ Mayonnaise ။

သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွရောနှော kosher ဆား , ကြက်သွန်အမှုန့်, ကြက်သွန်ဖြူ အမှုန့်, သံပုရာငရုတ်ကောင်း, oregano , ပင်စိမ်း နှင့် ဇီယာစေ့ပေါင်းပင် ။ မွှေးနှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်လျှင်, ဆော်လမွန်ရဲ့ထိပ်ကိုကျော်အညီအမျှအရောအနှောဖြန်း paprika ။

ပူပြင်းတဲ့ကင်ပေါ်သတ္တုပါးဗန်းနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးချထားပါ။ ပူပြင်းကင်ဖို့သတ္တုပါးဗန်းလွှဲပြောင်းပါ။ ငါး filet ၏အထူ၏လက်မနှုန်း 10 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့ဖုံးလွှမ်းကင်များတွင်အကွတ်။ overcook မနေပါနဲ့ဒါမှမဟုတ်ခြောက်သွေ့လှတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကွေ့မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါဟာတစ်လျှောက်လုံးတစ်ဦးအလင်းပန်းရောင်အရောင်လှည့်နှင့်တစ်ဦးအမဲချိတ်၏နောက်ကျောနှင့်အတူညင်ညင်သာသာနှိပ်တဲ့အခါမှာအခိုငျအမာခံစားရသောအခါအစာလမုပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ကဒီလိုပါပဲလှည့်လာသောအခါ Whitefish ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ဤနည်းလမ်းကိုကြီးမားထူ filets နှင့်အတူအကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ အစေခံရန်ထွက်သွားအရေပြားကနေဆော်လမွန်ရုတ်သိမ်းပေးရန်တစ် spatula ကိုသုံးပါ။ အတူအပါအ ထုံးချပ် ဆန္ဒရှိလျှင်။

မှတ်ချက်: သင်ကင်နိုင်ခြင်းမရှိသေးလျှင် ဆော်လမွန်ငါး , အမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် 475 အက်ဖ်ခွင့်သတ္တုပါးဗန်းရန်သင့်မီးဖို preheat နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ပြုသောအမှုအထိပါပဲ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	351
စုစုပေါင်းအဆီ	18 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	114 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	399 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	2 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	41 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )