လွယ်ကူသောချောကလက် Chip Biscotti ကြော်

Mini-ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့ဖန်ဆင်းအိမ်လုပ် biscotti ။ ငါသည်ချစ်ခြင်းမေတ္တာတော်ကို biscotti ကိုချစ်ပေမယ့်ကိုယ်ကအရမ်းမကြာခဏကျွန်မပိုပြီးကော်ဖီ၏ပြီးပြည့်စုံသောတနင်္ဂနွေနံနက်ခွက်ကိုတစ်အားရစရာအဖြစ်ကစဉ်းစားကတည်းကလုပ်မရကြပါဘူး။ လျှင်သူကချောကလက်လား ပိုတောင်ကောင်းသွားပြီ!

မပြုမီအိမ်လုပ် biscotti လုပ်ဘယ်တော့မှမ? စိတ်မပူပါနဲ့မဒီ biscotti စာရွက်ရိုးရှင်းပြီးနောက်ကိုလိုက်ရန်လွယ်ကူသည်။ Biscotti ကဿုံပြတ်သားနှင့် crunchy ရဖို့နှစ်ကြိမ်ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကလုပ်ပုံကိုသိသည်နှင့်တပြိုင်နက်, သင်ပြန်တိုးကနေ biscotti ဝယ်ဖို့ဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။

ဒါကချောကလက် chip ကို biscotti စာရွက်အဆိုပါဂျုံအစားအစာများကောင်စီယဉ်ကျေးဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2/3 ခွက်ကိုသကြား
• 1 Tsp ။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
• 1/2 ခွက်ကို mini ကိုချောကလက်ချစ်ပ် (သို့မဟုတ်အခွံမာသီး)
• ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက် 3 ဥ,
• 1 Tsp ။ vanilla

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 အက်ဖ်မှ pre-အပူမီးဖို
2. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, သကြား, အတူတကွရောနှော မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ , ဆား, ချောကလက်ချစ်ပ်။
3. Blend သည်အထိမွှေ, ကြက်ဥနှင့် vanilla ထည့်ပါ။
4. ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured မျက်နှာပြင်ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုဖွင့်, 8 မှ 10 ကြိမ်အသော့ပွငျ။
5. ကျယ်ပြန့်နှင့် 16 လက်မအထူ 2-လက်မအကြောင်းမှတ်တမ်းသို့ Form ကိုမုန့်စိမ်း။
6. Non-ချောင်းကိုမှုန်ရေမွှားနှင့်အတူ coated တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကို log ချထားပါ။
7. မိနစ် 30 ဖုတ်; 10 မိနစ်မီးဖိုနှင့်အေးမြခြင်းမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
8. ဘုတ်အဖွဲ့ဖြတ်တောက်ပေါ်နှင့်တစ်ဦး serrated ဓါးနှင့်အတူရာအရပ်ကိုမှတ်တမ်းတစ်ခု sawing ရွေ့လျားမှုသုံးပြီး 1/2 လက်မချပ်သို့ထောင့်ဖြတ် log ခုတ်ဖြတ်။

1. အရပျကိုအချပ်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တက်ဘက်ပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
2. 325 F ကိုမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
3. ကျော်ချပ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ရွှေသည်အထိတစ်ဦးအပိုဆောင်း 10 မှ 12 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။ စင်တာများအနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းပါလိမ့်မည်ဒါပေမဲ့သူတို့အအေးအဖြစ်ခိုင်မာစေပါလိမ့်မယ်။ အအေးဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းဖို့ဖယ်ရှားပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	75
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	1 ဆ
လက်စထရော	26 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	171 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	11 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )