07 ၏ 01
သတ်သတ်လွတ်ကင်: သင်အသားလွတ်ကင်အကြောင်းကိုသိရန်လိုအပ်ကဘာလဲ
အသားမပါဘဲ Grilling နည်းနည်းကွဲပြားခြားနားသည်နှင့်, သင်တုံးနှင့်ဘာဂါရန်အသုံးပြုနေလျှင်, သင်ကတစ်ဦးသက်သတ်လွတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်အဖြစ် barbecue အဘယ်သို့နှင့်မည်ကဲ့သို့မှကြွလာသောအခါအနည်းငယ်ဖန်တီးမှုအရလိုအပ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်စုံတစ်ဦးအဖြစ်စေခြင်းငှါ, သူတို့ရဲ့ကင်ပါတီမှာသက်သတ်လွတ်စားသို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ် hosting ။ သင့်ရဲ့သက်သတ်လွတ်ကင်တစ်ထစ်ခြင်းမရှိဘဲပိတ်ထားတတ်သေချာအောင်လိုပါသလား?
ဤတွင်အချို့သောမြန်ဆန်အကြံပေးချက်များနှင့်သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်ကင်အတွက် "ဘယ်လို-tos" များမှာ!
ကိုယ့်အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများလိုအပ်ပါတယ်? များစွာမှတဆင့် scroll သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်ကင်ချက်ပြုတ်နည်းများ တစ်ဖန်စီ Tequila-အနံ့မှိုစာရွက်မှရိုးရှင်းသောချိုမြိန်ပြောင်းဖူးကနေ - သင်ကြိုးစားရန်တစ်ခုခုကိုရှာဖွေရန်သေချာစေပါလိမ့်မယ်!
07 ၏ 02
သိမှတ်ဖွယ် # 1 Grilling: သင်အသားအဖြစ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာကို grilling နေတယ်ဆိုရင် ...
သငျသညျသက်သတ်လွတ်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအသား grilling ပါသလား? ဒီနေရာတွင်သိထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ဘာလဲ:
သက်သတ်လွတ်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအသားတလျှောက်ချက်ပြုတ်သည့်အခါသင်သည်များစွာသောသက်သတ်လွတ်စားမဆိုအသားအကြွင်းအကျန်ကိုသူတို့အစားအစာကိုမထိရှိသည်မဟုတ်အလိုရှိပါကွောငျးသိရသငျ့သညျ။ ဤအကြောင်းကြောင့်, အဲဒါကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်ရှင်းတဲ့အကောင်းတစ်စိတ်ကူးင်နှင့်မည်သည့်အသားကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်နှင့်ကင်ပေါ်သက်သတ်လွတ်ပစ္စည်းများအားမရရှေ့၌သင်တို့ကင်ကိုခြစ်။ နောက်ထပ်အခြားရွေးချယ်စရာသက်သတ်လွတ်ပစ္စည်းများများအတွက်ကင်၏သီးခြားအပိုင်းသတ်မှတ်နှင့်ဤအပိုင်းကိုကင်တက်ပစ်ခတ်မတိုင်မီကောင်းစွာသန့်ရှင်းကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဖြစ်နိုင်လျှင်, များစွာသောသက်သတ်လွတ်စား၎င်းတို့၏အစားအစာသီးခြားကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်ရှိသည်ဖို့ပိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။
သင့်ရဲ့ကြီးမားတဲ့ကင်၏နေ့ရှေ့၌သင်တို့သက်သတ်လွတ်ဧည့်သည်များနှင့်အတူ Check သူတို့အလိုရှိရာ option ကိုကြည့်ပါ။ကိုလည်းကြည့်ပါ: သတ်သတ်လွတ်လာမယ့်? ဤတွင်ကင်အဘယ်သို့ရဲ့ ။
07 ၏ 03
သတ်သတ်လွတ်ကင်သိကောင်းစရာ # 2: သင်ဟာပထမဦးဆုံးအသင်၏အကင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။
Stephan Zabel / Getty Images သင်သာအသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ grilling ပါလိမ့်မယ်လျှင်သင်ဒီအဆင့်ကိုကျော်သွားလို့ရပါတယ်, သင်မူကားထိုကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘာဂါသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခွေးအဖြစ် Pre-လုပ်လှောင်ပြောင်အသား, အသုံးပြု. ပါလိမ့်မယ်လျှင်, သင်သိထားရန်လိုပါလိမ့်မယ်အနည်းငယ်သောအရာတို့ကိုရှိပါတယ်:
- သင့်ရဲ့ကြီးမားတဲ့ကင်စားစရာဘို့အဘို့အစျေးဝယ်သည့်အခါပထမဦးစွာ, အထုပ်တံဆိပ်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်ညွှန်ကြားချက်ကိုဖတ်! ထိုကဲ့သို့သောတချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခွေးအမှတ်တံဆိပ်အဖြစ်တချို့က Pre-လုပ်ပစ္စည်းများ, ရိုးရိုးကင်ခံရဖို့ရည်ရွယ်ကြသည်မဟုတ်နှင့်ချက်ပြုတ်ညွှန်ကြားချက်ဒါဆိုရပါလိမ့်မယ်။ သင်ကကြိုးစားလျှင်, သင်ကစေးကပ်ရှုပ်ထွေးထက်ပုံ-စုံလင်သောမုန့်ညက်နှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်မယ်!
- ဒုတိယအချက်, သင့်လှောင်ပြောင်သားကိုသူတို့အသား counterparts တွေကိုအဖြစ်ကင်အပေါ်တူညီသောလမ်းပြုမူဖို့မျှော်လင့်ထားပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘာဂါကြီးမြတ်မြည်းစမ်းကြလိမ့်မည်, ဒါပေမဲ့သူတို့ရုံအမဲသားဘာဂါရှိကြောင်းအတူတူပင်ကိုသဘာဝဖျော်ရည်များနှင့်အဆီမရှိကြပါဘူး။ ဒီကသင်၏လက်စထရောနှင့်သင့်ခါးအဘို့သည်ကြီးနေစဉ်, သင်ကင်မှကပ်ထဲကနေဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘာဂါနဲ့လှောင်ပြောင်သားကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့သင့်ကင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုခငျြပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျပုံမှန်အားဖြင့်အလိုတခုတည်းအဖြစ်မဆို-bits နှင့်အပိုင်းပိုင်းချွတ်ခြစ်ဖို့သေချာဖြစ်ခြင်း, သင့်ကင်ဆေးကြောသန့်စင်။
- သင့်ရဲ့အသားကင်စင်ကြယ်၏နှင့်အအေးပြီးတာနဲ့ရေနံ၌နှစ်ပြီးသောစက္ကူပဝါကို ယူ. , ခြစ်ကျော်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကပွတ်ပေးပါ။ တနည်းအားဖြင့် non-ချောင်းကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်သင်၏ကင်ကိုလေပေါ်မှာပ။ ယခုတွင်သင်သည်ကင်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ,
Related လင့်များ:
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘာဂါချက်ပြုတ်နည်း
အကောင်းဆုံး Store ကို-အဝယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘာဂါ07 ၏ 04
သတ်သတ်လွတ်ကင်သိကောင်းစရာ # 3: သင်ကကင်ဒိန်ခဲနိုငျပါသညျ!
Flickr အသုံးပြုသူ Mags အယ်လ်ခြင်းဖြင့်ကင် halloumi ဒိန်ခဲဓာတ်ပုံကို သငျသညျကင်ဒိန်ခဲအသားညှပ်ပေါင်ဘယ်လောက်အရသာကိုသိနှင့်မည်သို့ငါတို့ရှိသမျှသည်သူတို့ကိုမချစ်? အကြောင်းရင်း၏အစိတ်အပိုင်းသူတို့နှစျသိမျ့ carbs ၏ပြီးပြည့်စုံသောပေါင်းစပ်ကြောင့်, အရသာအဆီသူတို့အား carbs မှအပေါ်အရည်ကျိုလျက်, oozing gooey melty ဒိန်ခဲ၏ texture ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာသက်သတ်လွတ်ကင်အစွန်အဖျားသင်၏အသက်တာကိုပြောင်းလဲအကြောင်းပါ။ သို့မဟုတ်အနည်းဆုံးသင့်ရဲ့ palette ကိုချဲ့ထွင်။
အဆိုပါဘာဘီကျူးများပေါ်မှာဒိန်ခဲ Grilling တော်တော်များများဟာကင်ဒိန်ခဲသားညှပ်ပေါင်မုအဖြစ်နည်းတူအံ့သြဖွယ်ပါပဲ။ တစ်လမ်းအတွက်ပိုကောင်းတဲ့။ သို့သော်ရုံအပြင်ဘက်လမ်းလျှောက်ခြင်းနှင့်ကင်ပေါ် cheddar တစ်ဦးအတုံးအရေးပေါ်သိမ်းထား, သင်က grillable ဒိန်ခဲမလိုအပ်ပါဘူး။ အဲဒီမှာအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်အရာအနည်းငယ်မျိုးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အချို့စတိုးဆိုင်များပင်ရှင်းလင်းစွာ "grillable ဒိန်ခဲ" အမည်တပ်ထားသောဒိန်ခဲရောင်း။ ဤရွေ့ကားများသောအားဖြင့်တစ်ဦး halloumi ဒိန်ခဲဆင်တူဖြစ်ကြပြီးတခါတရံတွင် "halloumi-စတိုင်" ဒိန်ခဲကိုခေါ်။ အခိုငျအမာလတ်ဆတ်တဲ့အိန္ဒိယဒိန်ခဲဖြစ်သော Paneer, တွင်လည်းကင်နိုင်ပါသည်။
ဤတွင်ပေါ်တွင်သင်၏ကင်ဒိန်ခဲရဖို့နည်းလမ်းအနည်းငယ်နေသောခေါင်းစဉ်:
- အခြေခံပညာကင် halloumi ဒိန်ခဲ
- tandoori ရာသီအတွက်ကင် paneer
- ကင်ပေါ်ကင် provolone ဒိန်ခဲ
- ဂရိကင် feta ဒိန်ခဲသတ္တုပါး packets တွေကို
- ချိုမြိန်ငရုတ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူ glazed Paneer ဒိန်ခဲ kebabs
- ကိုလည်းကြည့်ပါ: halloumi ဒိန်ခဲကဘာလဲ?
ကြိုးစားကြဖို့ပို cheesy ကင်ချက်ပြုတ်နည်းများ:
07 ၏ 05
သတ်သတ်လွတ်ကင်သိကောင်းစရာ # 4: အကင်ပေါ်ဆမ်းရန်လျင်မြန်စွာလွယ်ကူမှုအရာတို့ကို။
Getty Images / Luzia Ellbert ခြင်းဖြင့်ကင်နာနတ်သီးဓာတ်ပုံတစ်ပုံ။ yum! ဘယ်မှာစတင်ရန်သေချာပျော်ရွှင်သင့်ရဲ့သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်မိတ်ဆွေများကိုစောင့်ရှောက်ရပေမယ့်မအချို့သောမြန်ဆန်လွယ်ကူစိတ်ကူးများလိုအပ်ပါသလား? မလုပ်ရတဲ့နှင့်မျှမ-စာရွက်သက်သတ်လွတ်ကင်များအတွက်ကင်ပေါ်ဤအကြောင်းသဘာဝအရသာအစားအစာများကိုပစ် ချ. ကြိုးစားပါ:
- နာနတ်သီးကွင်း (သစ်ကြံပိုးသကြားနှင့်အတူဖြန်း)
- portobello မှို (ရေနံနှင့်အတူတိုက်သားအပေါင်းတို့သည် condiments နဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘာဂါနဲ့တူအစေခံ)
- halloumi ဒိန်ခဲ (သင်တိုဘယ်တော့မှလျှင်တစ်ဦးမဖြစ်မနေ-ကြိုးစားကြ!)
- ချိုမြိန်အာလူးသို့မဟုတ် yams (သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်ပိုးပြီး, ဒါမှမဟုတ်, ဝက်အတွင်းအချပ်, Pre-မုန့်ဖုတ်, အပိုချိုနှင့်ကင်အဘို့အမေပယ်ရည်နှင့်အတူဖြီး)
- ကညွတ် (ကင်မတိုင်မီအနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်ရေထဲမှာစိမ်)
- အဆိုပါ COB အပေါ်ပြောင်းဖူး
- marinated tofu
- ပန်းသီး (ဝက်အတွင်းအချပ်များနှင့်မေပယ်ရည်နှင့်အတူသစ်ကြံပိုးနှင့်အညိုရောင်သကြားသို့မဟုတ်မိုးဖွဲနှင့်အတူဖြန်း)
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်သတ္တုပါး packets တွေကို (သူတို့က, ပျော့ပျောင်းသောချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် char များမှာသည်အထိငါသတ္တုပါးအတွက်ချက်ပြုတ်ကြက်သွန်နီကိုချစ်! - တကယ့်အားရစရာ)
ကိုလည်းကြည့်ပါ: သက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်ဘာဘီကျူးကြော်တဲ့ပြီးပြည့်စုံသောစာရင်း ့
07 ၏ 06
သိမှတ်ဖွယ် # 5 Grilling: သင်ကင်ခင်မှာသင့်ရဲ့ tofu, ဒီဖတ်ပါ။
အနီရောင်သက်သတ်လွတ် / Flickr ကို သငျသညျအခြို့သောတက် grilling ပါလိမ့်မယ် အကယ်. tofu , သေချာသည်လုပ် အပို-ကုမ္ပဏီတခု နှင့် ကောင်းစွာဖိ ။ အားလုံးလိုပဲ သက်သတ်လွတ်အသားအစားထိုး , tofu အသားထက်အဆီများစွာနိမ့်ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်တက်သည်ဖြစ်စေသင့်ရဲ့ကင်တက်လူးဖို့ပိုရေနံကိုသုံးပါ။ ဘယ်သူမှစေးကပ် tofu နှင့်ဘယ်သူမှအဲဒါကိုမှီဝဲ tofu char နဲ့ကင်သန့်ရှင်းရေး likes likes!
ထိုကဲ့သို့သောဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များနှင့်မှိုကဲ့သို့သောသေးငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ Tofu, ဝါး skewers အပေါ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ် - ပဲအားလုံးနှစ်ဖက်အညီအမျှချက်ပြုတ်နေကြသည်ကိုမကြာခဏဒါ skewers ဖွင့်ဖို့သေချာပါစေ။
သငျသညျအကွောငျးကိုလညျးတချို့ပိုမိုလေ့လာသင်ယူရန်လိုပေမည် ဘယ်လောက်ကင် tofu ဖို့ ။
နမူနာချက်ပြုတ်နည်း:
- ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ် BBQ Tofu
- ဟင်းကင် Seitan Kebabs
- ဘာဘီကျူး Tandoori Seitan
- ဓာတ်ပုံ: Cilantro Lime ကင် Tofu
Related: Tofu အမျိုးအစားများ
07 ၏ 07
သတ်သတ်လွတ်ကင်သိကောင်းစရာ # 6: သင်ကကင်ပေါ်မှာရှိသမျှချက်ပြုတ်ရန်မလိုပါ။
Couscous Getty Images ကပိုးစာ vinaigrette အတွက်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူထိပ်ဆုံး ကကင်ရဲ့ဘာလို့လဲဆိုတော့, ရိက္ခာရှိသမျှကို၎င်းကင်ပေါ်မှာရှိဖို့ရှိပါတယ်မဆိုလိုပါ! တစ်နာနတ်သီးနှင့်ငှက်ပျောသီးအဘို့အအချို့သောနာနတ်သီး, အစိမ်းရောင်သုပ်, couscous သို့မဟုတ် quinoa မှကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add တစ်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သားညှပ်ပေါင်မုအောင်, ဒါမှမဟုတ်ကင် ရေခဲမုန့်အုပ်စုခွဲ ! နောက်ထပ်စိတ်ကူးတစ်ခုအဓိကပန်းကန်အဘို့အ Pre-ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်သင်၏ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆမ်းသို့မဟုတ်တစ်ဖို့ကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်ပါတယ် ခေါက်ဆွဲသုပ် ။ သို့မဟုတ်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအနည်းငယ် pesto သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ် Mayonnaise နှင့်အတူတစ်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သားညှပ်ပေါင်မုတချို့ပဲပိစပ်ဒါမှမဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းဒိန်ခဲနှင့်အတူထွက် scooped ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်လိပ်၏အတွင်းပိုင်းသည်သင်၏ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝတ်ပြုကြလော့။