ဤသည်နေ့ရက်ကာလ, ချောကလက် mousse ကမ္ဘာတဝှမ်းလက်တွေ့ကျကျနိုင်ငံတိုင်းတွင်တွေ့နိုင်ပါသည်။ ထိုင်းစားဖိုမှူးကဒီကိုနိုင်ငံတကာအကြိုက်ဆုံးအပေါ်ယူသောအခါမူကား, သင်ကအနည်းငယ်အပူပိုင်းထိများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအပိုအံ့သြစရာဖန်ဆင်းခံရဖို့င့်အလောင်းအစားနိုင်ပါတယ်။ အောက်ပါစာရွက်ဘန်ကောက်မြို့ကနေလာတာပါနှင့်လည်းပါဝင်သည် လတ်ဆတ်မှည့်သောသရက်သီး နှင့် (အစားနို့ထွက်မုန့်၏) အုန်းသီးနို့။ အဆိုပါရလဒ်အမှန်တကယ်ပါဆုံးအနောက်တိုင်းစတိုင် mousses ထက်ကယ်လိုရီအတွက်အများကြီးပေါ့ပါးသောကြွယ်ဝသော-မျိုးစုံမြည်းစမ်း mousse ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစသဘာဝ gluten-အခမဲ့ Lactose ကို-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အပြီးပြည့်စုံသော ညစာစားပွဲပါတီမှာ , ကအလွယ်တကူရှေ့ဆက်အချိန်ကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်အဖြစ်။ ပျော်မွေ့!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1+ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကျိုးပဲ့ 1/3 ခွက် (200 ဂရမ်) မှောင်မိုက်ချောကလက်, OR Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်ချစ်ပ်
- (သင်အုန်းသီးနို့, ပုံမှန်နို့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်) 1 အုန်းသီးနို့, ပုံမှန်အစည်းအဝေး OR Lite နိုင်
- 2 မှည့်သောသရက်သီး
- 1 ကြက်ဥ
- အရသာမှ 1/3 ခွက်ကိုအညိုရောင်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်သကြား 2 ဇွန်း,
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် cardamom
- ဆား၏ဖြစ်တော့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သင့်ရဲ့ Blender သို့မဟုတ်အတွက်ချောကလက်ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်ချစ်ပ်ထားပါ အစားအစာ Processor ကို ။
- , ကြက်ဥထဲမှာ Crack ကတော့သရက်သီးထဲမှာ add, cardamom, ဆား, နှင့် 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား (လိုအပ်ပါကပိုပြီးသကြားအကြာတွင်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်) ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အလတ်စားမြင့်အပူ (နောက်ပိုင်းအဘို့အရံကျန်ရှိသောအုန်းသီးနို့) ကျော်အိုးတလုံးနှင့်အရပ်သို့ 1 ခွက်အုန်းသီးနို့သွန်းလောင်း။ (သင်ရေနွေးငွေ့အပေါငျးတို့သမျက်နှာပြင်ကျော်ကနေမြင့်တက်မြင်ရပါလိမ့်မယ်) တဲ့အနီး-အနာစိမ်းဖို့အုန်းသီးနို့ကိုဆောင် ခဲ့. ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- သွန်းလောင်း ပူအုန်းသီးနို့ သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကျော် Blender ထဲသို့ချက်ချင်း 1 မိနစ် 45 စက္ကန့်မြန်နှုန်းမြင့်မှာ blitz, ဒါမှမဟုတ်ကောင်းကောင်း Blend အထိပါပဲ။
- အဆိုပါ Blender မှကျန်ရှိသောအုန်းသီးနို့ Add နှင့်အခြားစက္ကန့်အနည်းငယ် blitz ။ ချို test-စမ်းသပ်။ သင့်ရဲ့သရက်သီးများမှာနှင့်သင့်ချောကလက်ဘယ်လောက်ချိုမြိန်ဘယ်လောက်မှည့်သောပေါ် မူတည်. သငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့, 1/4 ခွက်ကိုသကြားအထိထည့်ရန်လိုပေမည်။
- ပိုပြီးသကြားကိုထပ်အခြား 10 စက္ကန့် blitz, ထည့်သွင်းခဲ့သည်ဆိုပါက။
- တပ်မက်လိုချင်သောအချိုအောင်မြင်သောအခါအခိုငျအမာ (အနည်းဆုံး 4 နာရီ) အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖလားသို့မဟုတ်အချိုပွဲခွက်ထဲသို့ mousse နှင့်နေရာသွန်းလောင်း။ သင့်ရဲ့ mousse အထိ 1 အပတ်ကများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကောင်းစွာသိမ်းဆည်းထားမည်ဖြစ်သည်။
- လွင်ပြင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်တစ်ဦးအပိုဆောင်းအထူးအားရစရာအဘို့, အချို့ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အလတ်ဆတ်တဲ့သရက်သီးကိုအပိုငျးပိုငျး add (ကျနော်ဓါတ်ပုံကိုဒီမှာပြုသောအမှုဖွင့်အဖြစ်အလွှာ mousse, ကြာပွတ်မုန့်နှင့်သရက်သီး၏အစကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်) ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 285 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 20 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 36 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 74 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |