ဒါကထိုင်း-မှုတ်သွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်လည်းစူပါစေရန်လွယ်ကူသောနှင့်အမြန်ပါ! သငျသညျကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြီးတာနဲ့ချက်ပြုတ်ပေါ့-အမြန်အတိုင်း, သငျသညျနီးပါးပြုပါတယ်။ အဆိုပါအိမ်လုပ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည်ရုံခွက်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူနှိုးဆော်, သငျသှားဖို့အဆင်သင့်ပါပဲစေရန်အညီအမျှရိုးရှင်းပါသည်။ အပိုဆုအဖြစ်, ဒီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော် ကြောင်းသင်သည်သင်၏ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရှိ (သို့မဟုတ်များအတွက်စိတ်ဓါတ်များ၌ရှိကြ၏) အားလုံးင်လျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နီးပါးဆိုဌန်, သို့မဟုတ် (ထိုကဲ့သို့သောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းကဲ့သို့) ရုံတစျခုဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။
ပြည့်စုံန့်ညက်သို့ဤလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်စေရန်, 1/2 ခွက်ကို add သီဟိုဠ် , tofu ချက်ပြုတ်အချိန်၏နောက်ဆုံးမိနစ်စဉ်အတွင်း, ဒါမှမဟုတ်ချက်ပြုတ်ပုစွန်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 ခွက်ကို (ဥပမာစသည်တို့ကိုပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, မှို, ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီ, zucchini, ကဲ့သို့) လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဌန်
- 1/3 ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကိုကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ (သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်)
- 1 ဇွန်း canola (သို့မဟုတ်အခြားကျန်းမာ
- လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဆီ )
- optional: (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို) 1 လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ငရုတ်သီး
- ငံပြာရည် for:
- ငံပြာရည် (သို့မဟုတ်သက်သတ်လွတ်ကမာဆော့စ်) ကမာ 2 ဇွန်း
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ် (သို့မဟုတ်
- tamari )
- 2 ဇွန်းငါးငံပြာရည်
- 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 6 မှ 8 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (သို့မဟုတ် 1 ဇွန်း jarred minced ကြက်သွန်ဖြူ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း (မြည်းစမ်းဖို့ညှိ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကောင်းစွာ-ဒီကြက်သွန်ဖြူတွေအများကြီးနဲ့တူပုံရပေမည်, သင်မူကားတိုင်းလေးညှင်းပွင့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးဖလား၌အတူတကွအားလုံးနှိုးဆော်-ကြော်ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ (ကမာဆော့စ်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ငါးငံပြာရည်, အညိုရောင်သကြား, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် Cayenne ငရုတ်ကောင်း) Place နှင့်နှိုးဆော် ဒီကြွယ်ဝသော-မျိုးစုံမြည်းစမ်းငံပြာရည်-Set ဖယ်ဖန်တီးရန်။
- တစ်ဦး၌ပါသောဆီချထားပါ wok သို့မဟုတ်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသောဒယ်အိုး။ မြင့်မားသောအပူသုံးပြီးရှိလျှင်, အစာရှောင်ဒီပန်းကန် fries တက်အဖြစ်, လက်မှာအားလုံးသင့်ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်နှင့်နီးစပ်ရှိသည်ဖို့သေချာစေသတည်း
- ကြက်သွန်ပေါင်းဟင်းရည် 2 ဇွန်း Add နှင့်နှိုးဆော်-ကြော် 1 2 မိနစ်ဖို့ကြက်သွန်ပျော့ပျောင်းထားပါတယ်အထိပါပဲ။ (အနည်းငယ်ဟင်းရည်အသုံးပြုခြင်းအစားပိုပြီးရေနံဖြည့်စွက်အနိမ့်အဆီ / ကယ်လိုရီစောင့်ရှောက်) ။
- သင့်ရဲ့ wok သွေ့ခြောက်လျှင်, (ဒီမုန်လာဥနီ, မှိုပါဝင်မည်ဖြစ်သည်အနည်းငယ်ပိုဟင်းရည်ပေါင်း firmest ဟင်းသီးဟင်းရွက် add ခလုတ်သို့မဟုတ်အညိုရောင်မှို မှလွဲ. , အစိမ်းပဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, ကညွတ်, etc) ။ နှိုးဆော်-ကြော် 2 မိနစ်, သို့မဟုတ်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များအထိ (ခရမ်းချဉ်သီးစဖွင့်သင့်ပါတယ်) ပျော့ပျောင်းပါပြီ။ wok ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လာအခါတိုင်း 1 မှ 2 ဇွန်းဟင်းရည်ချက်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန်အပေါင်းငံပြာရည်ထည့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်အစိမ်းရောင်တောက်ပနေကြသည်သည်အထိ-ကြော်နှိုးဆော်ပေမယ့် (1 မှ 2 မိနစ်) တုန်းပဲကြည်လင်ပြတ်သားစွာ။
- အပူထဲကနေ wok Remove နှင့်အရသာ-စမ်းသပ်မှုလုပ်ပါ။ သင့်ရဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ကိုပိုဆားလိုအပ်ပါတယ်လြှငျ, အနည်းငယ်ပိုပြီးငါးငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်လည်းငန်အရသာလြှငျ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ညှစ်ထည့်ပါ။ အရမ်းချဉ် အကယ်. တစ်နည်းနည်းပိုပြီးသကြားထည့်ပါ။ သငျသညျ spicier ကပိုနှစ်သက်လျှင်ပိုပြီး Cayenne ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ပေါင်းဆန်၏ပဒေသာနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဤသည်ကိုလည်းအနည်းငယ်နှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ် ငရုတ်သီးဆော့စ် ထိုကဲ့သို့သောစစ်မှန်အဖြစ်, (ကစပ်ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့သူတွေအတွက်) နမ် Prik Pao ငရုတ်သီး Sauce ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 282 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 3,069 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 58 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 15 ဂရမ် |