သင်တို့ကဲ့သို့ အကယ်. အိန္ဒိယအစားအစာ တွေဖြစ်တဲ့ဟင်းသို့မဟုတ်ဂျင်းအဖြစ်နံ့သာမျိုး, သင်တစ်ဦးနှင့်အတူ cardamom, ဇီ, သစ်ကြံပိုး, ဂျင်းနှင့်နနွင်းအပါအဝင်မွှေးကြိုင်အိန္ဒိယနံ့သာမျိုးကိုတစ်ရက်ရက်ရောရောငွေပမာဏအတွက်တအုံနွေးနွေးရောထွေးမုန်လာဥ, ပဲစေ့တွေဟာနဲ့အာလူး၏ဤသက်သတ်လွတ်စာရွက်, ကိုချစ်ပါလိမ့်မယ် Cayenne ငရုတ်ကောင်းနည်းနည်း။
curried အိန္ဒိယရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့ဤစာရွက်သက်သတ်လွတ်နှင့်နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်ပါတယ် သက်သတ်လွတ် နှင့်အပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သ gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျလက်ပေါ်တွင်နံ့သာအားလုံးရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပျက်ဘူးဆိုရငျ, တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးမဟုတ်ကြောင်းထက်မဆိုပိုပြီး skip ရန်နှင့် အကယ်. သင်ဤပန်းကန်၏စစ်မှန်အိန္ဒိယအရသာလက်လွတ်လိမ့်မယ်အခမဲ့ခံစားရသည်။
လွင်ပြင်ရေနွေးငွေ့ဆန်ဖြူနှင့်အတူဒီရိုးရှင်းတဲ့ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပြီးဘေးထွက်အစိမ်းရောင်သုပ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အပြည့်အဝန့်ညက်စေပါ။ တနည်းအားဖြင့်အိန္ဒိယဆောင်ပုဒ်ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်အချို့နှင့်အတူကအစေခံ အိမ်လုပ် naan (အိန္ဒိယ flatbread) ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 tbsp ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 tbsp သက်သတ်လွတ်မာဂျ
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 3/4 Tsp သစ်ကြံပိုး
- 1/2 Tsp မြေပြင် cardamom
- 1 1/2 Tsp မြေပြင်ဇီ
- 3/4 Tsp နနွင်း
- 2 Tsp မြေပြင်ဂျင်း
- 1/2 Tsp Cayenne ငရုတ်ကောင်း
- 2 ကြက်သွန်နီ, အန်စာတုံး
- 4 ခရမ်းချဉ်သီး, ကုန်တယ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးက 12 အောင်စခရမ်းချဉ်သီး diced နိုင်ပါတယ်
- 3 မုန်လာဥ, လိုက်သည်ကို
- 1 ခွက်ပဲ
- တဦးတည်းလက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ် 2 အာလူး,
- 1/4 Tsp ဆား
- 3/4 ခွက်ကိုရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ပထမဦးစွာကြီးမားသော skillet သို့မဟုတ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, အလတ်စားအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်မာဂျအပူ။ အဆိုပါသစ်ကြံပိုး, cardamom, ဇီ, နနွင်း, ဂျင်းနှင့် Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ minced ကြက်သွန်ဖြူ Add, ပြီးတော့အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ ကိုယ့်တစ်မိနစ်အဘို့အကွတ်, တကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်နှိုးဆော်။
Next ကိုခန့် 3 မိနစ်အဘို့, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်နီရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖွင့်သည်အထိဒယ်အိုးနှင့် sautee ဖို့အန်စာတုံးကြက်သွန်နီထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီ, ပဲစေ့တွေဟာ, အာလူး, ဆား, ရေထည့်ပါ။
သင့်ရဲ့ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပတ်သက်ပြီးမိနစ် 20 အဘို့, ဒါမှမဟုတ်အာလူးကိုချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောအမှုကိုပြုကြပါသည်သည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်နေကြစဉ်တွင်, တကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်သူတို့အပျေါမှာစစျဆေးနှင့်သူတို့တစ်ဦးအမြန်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေးပါ။ သင်ကချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမှာနည်းနည်းပိုပြီးရေကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်နိုင်ပါသည်။
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ပြုပြီးတာနဲ့ဒယ်အိုးထဲကနေအဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လွင်ပြင် Steam အဖြူသို့မဟုတ်အညိုရောင်ဆန်ကျော်သင့်ရဲ့ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 355 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 265 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 69 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 12 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |