လွယ်ကူသောသက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယဘာစမာတီဆန်ကြော်

အကြောင်း, ချစ်စရာကောင်းတဲ့မွှေးနှင့်အရသာအဖြူဘာစမာတီဆန်အိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်အတွက်ဖန်ဆင်းထားသည်ဘယ်လောက်အံ့သြ? ကောင်းသောသတင်းကြောင့်အိမ်မှာပွားဖို့လွယ်ကူလျှင်, စာရွက်, သက်သတ်လွတ်ဖြစ်ပါတယ် သက်သတ်လွတ် နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်း-အခမဲ့ gluten-အခမဲ့ဖြစ်သည်။

ဤသည်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်-စတိုင်အိန္ဒိယ-အနံ့ဘာစမာတီဆန်စာရွက်ပဲမဆိုအိန္ဒိယဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းတွေအကြောင်းအတူလိုက်ပါဖို့အံ့သြဖွယ်အရသာဆန်အခြမ်းကိုဖန်တီးရန်ပေါင်းစပ်အားလုံးရသောတစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်အတူသစ်ကြံပိုး, မြေတပြင်လုံးလေးညှင်းပွင့နှင့် peppercorns နှင့်အတူ seasoned ဖြစ်ပါတယ်။ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းနှင့်သက်သတ်လွတ်နှင့်အတူဤရိုးရှင်းသောဆန်ပန်းကန်တွဲလို့ရပါတယ် အိန္ဒိယ-spiced Dal , ဟင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်ဟင်းမဆိုကြင်နာ အခြေခံလွယ်ကူသက်သတ်လွတ်မုန့်ညက်သည်။

သင်လုပ်နိုင်သည်, လိုအပ်လျှင်, ဒီစာရွက်ထဲမှာဆန်မဆိုကြင်နာကိုသုံးပေမယ့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်ဘာစမာတီဆန်ကသဘာဝအမွှေးအကြိုင်တကယ်အတူတူဒီပန်းကန်ခေါ်ဆောင်သွားသည်ဆိုပါစို့ဘာတွေလုပ်နေလဲ။ ဘာစမာတီခဲကုန်စုံစတိုးဆိုင်အတွင်းစျေးအသက်သာဆုံးအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်အမှန်တကယ်ကဒီစာရွက်ထဲမှာမြည်းစမ်းချင်ကြတယ်။

သငျသညျရိုးရှင်းသောအိန္ဒိယ-အနံ့ဆန်ဟင်းလျာများအောင်နှင့်တူလျှင်သင်ဒီဂန္အိန္ဒိယသံပုရာဆန်စာရွက်ကြိုးစားပါသို့မဟုတ်တစ်စုံတစ်ခုအနည်းငယ်ပိုအဆာများအတွက်ချင်ပေလိမ့်မည် ဒီသက်သတ်လွတ်ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် biryani ပန်းကန် ။

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့ဘာစမာတီဆန်စာရွက်လည်း gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ဘာစမာတီဆန် (uncooked)
• စိုဘို့ရေ
• 2 tbsp သံလွင်ဆီ (သို့မဟုတ်မြေပဲ, ဆီ)
• (ဝက်အတွင်းကျိုးပဲ့) 1 လက်မအရွယ်သစ်ကြံပိုးချောင်းကို
• 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
• 1/2 Tsp ဇီမျိုးစပါး
• 1 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့ (သင်ကယ့်ကိုလေးညှင်းပွင့ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်သင် 2-3 ကိုသုံးနိုင်သည်)
• 1/2 Tsp တပြင်လုံးကိုအနက်ရောင် peppercorns
• (ပါးလွှာကုန်တယ်) 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်
• 1 ခွက်ဘာစမာတီဆန်
• 2 ခွက်ကိုရေ
• 1/2 Tsp ဆား (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရေနှင့်အတူဘာစမာတီဆန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ဆန် 20 မိနစ်စိမ်ခွင့်ပြုရန်။
2. ဆန် (20 မိနစ်ပြီးနောက်) စိမ်ပြုပြီးတာနဲ့မဆိုပိုလျှံရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့နောက်ခြေလှမ်းမှအပေါ်ကိုရွှေ့။
3. အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး sautee ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကြီးမားသော skillet အတွက်သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်မြေပဲ, ဆီနွေးနှင့်သစ်ကြံပိုးချောင်းကို (ဝက်အတွင်းခွဲ), ​​ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဇီမျိုးစေ့များ, မြေတပြင်လုံးလေးညှင်းပွင့နှင့် peppercorns ထည့်ပါ။ အကြောင်းကို 6-8 မိနစ်, ကြက်သွန်ကောင်းစွာချက်ပြုတ်သည်အထိထို့နောက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အပူ add ရုံ 10-15 စက္ကန့်အတွက်ဤနံ့သာမျိုးကိုနွေး။

1. ထို့နောက်ရေထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ပေါ့ပေါ့ browned ရုံတိုင်အောင်, 20-30 စက္ကန့်အဘို့, စိမ်ပေမယ် uncooked ဘာစမာတီဆန် Add နှင့်ကင်, နှိုးဆော်။
2. ရေကိုတစ်ဦးအနိမ့်မျှတည်ထားပါမှအပူလျှော့ချဖို့, ပွက်ပွက်ဆူနေသောအဖုံးများနှင့်ဆန်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေသည်နှင့်အရည်စုပ်ယူသည်အထိဆန်, 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုတာဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့။ လိုအပ်သကဲ့သို့သငျ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နိုင်ပါ။

အိန္ဒိယဘာစမာတီဆန်သုံးစားသုံးခြင်းစေသည်။

အစဉ်အလာကိုအိန္ဒိယဟင်းလျာများ၏သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းအောင်ကဲ့သို့ပင်? အချို့ကပိုထွက်ကြိုးစားပါ လွယ်ကူသောသက်သတ်လွတ်အိန္ဒိယအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	593
စုစုပေါင်းအဆီ	11 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	416 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	114 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	10 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )