နေရောင်ကိုမိုဃ်းကောင်းကင်၌မြင့်မားသည်နှင့်အပူချိန် 80 နှင့် 90 ရဲ့သို့ကျော်ဝင်သော (နှင့်ပင်ပိုမိုမြင့်မားသည်တော၌ရှေးရှေး, များအတွက်) အခါ, hydrated တည်းခိုသော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ crunchy, ကြဲကြဲဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်သန့်စင်ခြင်းနှင့်ဓါတ်ကိုပြန်လည်နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်, ငါတို့အာဟာရများနှင့်ပြုပြင်လိုသော phytonutrients များစွာဟာ host ပူဇော်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကအစကသူတို့အအေးဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူရောင်ရမ်းငြိမ်သက်နိုင်ပါတယ်။ ကနျြးမာရေးအကြိုးကြေးဇူးမြားဖယ်ဤသုပ်ရိုးရှင်းစွာအရသာများမှာ!
10 01
သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ထောပတ်သီးသုပ်Jen hoy ဤသည်သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ထောပတ်သီးသုပ်နွေရာသီအကြိုက်ဆုံးအအေးတစ် crunchy, အရည်ရွှမ်းနှင့် creamy ဖြစ်ပါတယ်။ သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ထောပတ်သီး, ရောထွေးချိုမြိန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်တစ်ဦးအလင်းပိုးစာ vinaigrette အတွက်ချိုးနေကြသည်။ စူပါရိုးရှင်းတဲ့စောင့်ရှောက်လိုပါသလား? ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Herb သုပ် လောလောလတ်လတ်ကောက်ယူခရမ်းချဉ်သီး၏ဘုန်းအသရေမှမေတ္တာပါအခွန်ဆက်ရသည်။
10 02
သခွားသီးနဲ့ပင်လယ်ရေညှိသုပ်Jen hoy ဤသည် crunchy, ဂပြနျမှုတ်သွင်း, သခွားသီးနှင့်ပင်လယ်ရေညှိသုပ်စာရွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အလောင်းတွေအပိုဓါတ်ကိုထိန်းသိမ်းဖို့မလိုအပ်သည့်အခါပူနွေးသောရာသီဥတု, အဘို့ကြီးသောဖြစ်ပါတယ်။ သခွားသီး silica, ပိုတက်စီယမ်များနှင့်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အအေးအဖြစ်အသားအရေများအတွက် hydrating နေကြသည်။ ပင်လယ်ရေညှိမရှိမဖြစ်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ မပင်လယ်ရေညှိပန်ကာ? ကြိုးစားပါ သခွားသီးနှင့် Mint, သုပ် သို့မဟုတ် သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Basil သုပ် တဲ့အအေးနှင့်အငယ်အဘို့, အစား, Anti-inflammatory ဘက်ပန်းကန်။
10 03
Tahini ဆေးထည့်နဲ့အတူ Napa ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ColeslawJen hoy အလင်းအေးမြခြင်းနှင့်လန်းဆန်း, ဒီသက်သတ်လွတ်, Napa ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အ gluten အခမဲ့မြေတပြင်လုံးအစားအစာများကိုစာရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် coleslaw, အမြန်လွယ်ကူပါတယ်, နှင့်ဘက်မှာတာဝန်ထမ်းဆောင်တချို့အင်ဇိုင်းတွေလိုအပျကွောငျးဆန်နှင့်ပဲမျိုးစုံနဲ့တူဟင်းလျာများရန်အံ့သြစရာပူးတှဲဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည် slaw တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအလွန်အလင်းသည်အတိုင်း, ကိုလည်းပုံမှန် coleslaw ရန်အကြီးအကအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့် curly ပုံမှန်အစိမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ထက် juicier များမှာနှစ်ဦးစလုံးရာ၏, Napa သို့မဟုတ် Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြစ်စေနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ နှစျဦးသည်အခြားအလွန်အလင်း options များဖြစ်ကြသည် အစိမ်းရောင် Slaw နှင့်အာရှစတိုင်ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ခန္ဓာသည်အများဆုံးဓါတ်ကိုထိန်းသိမ်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်အခါစာရွက်, နွေရာသီရဲ့ပူပြင်းတဲ့ရက်ပတ်လုံးအားဖြင့်မှုတ်သွင်းခံခဲ့ရသည်။
10 04
ပြောင်းဖူးသုပ်Getty တစ်ဦးဂန္နွေရာသီဘက်ပန်းကန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပိုပြီးရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ၏စပ်ခြင်းမရှိဘဲလုပ်၏ဤအပိုရိုးရှင်းပြီးကျန်းမာသောအဟာရဖြစ်ဗားရှင်း။ စာရွက် cilantro တောင်းဆိုနေစဉ်, အစားဇီယာစေ့သို့မဟုတ်ပင်စိမ်းကြိုးစားရန်အခမဲ့ခံစားရသည်။ ပြောင်းဖူးနှလုံး, အစာခြေခြင်း, ကျောက်ကပ်အဘို့အငြိမ်းစေလျက်ရှိ၏ ဆလရီအသည်းနှင့် connective တစ်ရှူးမှဆီလီကွန်နှင့်အနာပျောက်စေသောအကြွယ်ဝ, အအေးဖြစ်ပါတယ်။ အစိမ်းရောင် Bean နှင့်ပြောင်းဖူးသုပ်အခြားအကြီးအနွေရာသီရွေးဖြစ်ပါတယ်။ ကန်တစ်နည်းနည်းအဘို့, သင်တို့နှင့်အတူအတာမှားမသှားနိုငျ စပ်ပြောင်းဖူးသုပ် , ဒါမှမဟုတ် အနောက်တောင်ပိုင်းက Black Bean နှင့်ပြောင်းဖူးသုပ် ။ ဤအချက်ပြုတ်နည်းများ၏ရှိသမျှနှင့်အတူ, သင်သည် non-GMO ပြောင်းဖူးကိုအသုံးပြုဖို့သေချာပါစေ။
10 05
စပ်ဗာဒံသီး Sauce နှင့်အတူကုန်ကြမ်းနွေရာသီခေါကျဆှဲJen hoy စပ်ဗာဒံသီးဆော့စ်နှင့်အတူကုန်ကြမ်းနွေရာသီခေါက်ဆွဲအဘို့ဤစာရွက်တစ် gluten, စပါး, မြေပဲဆော့စ်နှင့်အတူစပ်ခေါက်ဆွဲ၏နို့ထွက်ပစ္စည်းအခမဲ့သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးက delightfully creamy အနည်းငယ်စပ်ဗာဒံသီးဆော့စ် courgette ၏ကုန်ကြမ်း kelp ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်ဖဲကြိုး (ကျစ်လျစ်သေးသွယ်ငယ်ရွယ် zucchini) ၏သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုဖုံးလှမျး။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူ Kelp ခေါကျဆှဲနှငျ့ Creamy ထောပတ်သီးဆေးထည့်အခြားအလားတူ option တစ်ခုဖြစ်သည်။ kelp ခေါက်ဆွဲအလွန်အရသာရှိတဲ့အနေဖြင့်အနည်းငယ်ကယ်လိုရီအနည်းငယ်သာဖိုင်ဘာဆံ့ကိုသတိပြုပါ, ဒါကြောင့်တပြင်လုံးကိုအစေ့တစ်ခုအစားထိုးမရှိကြပေ။
10 06
Daikon မုန်လာနှင့်ဂျင်း Lime Vinaigrette အတူပဲရိုက်သုပ်
Young ကပဲအညွန့်ပူနွေးသောရာသီဥတုကြီးထွားလာရာသီအမွှေးများနှင့်ကြိုဆိုသောနိမိတျလက်ခဏာဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ဒီနှစ်အများကြီးစဉ်အတွင်းအာရှစျေးကွက်များတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ သငျသညျပဲအညွန့်ကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ, အားလုံးတစ်နှစ်မရရှိနိုင်ပါသောအစားနေကြာပင်ပေါက်ကိုအသုံးပြုပါ။ ကလေးအစိမ်းရောင်, မုန်လာဥနီနှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ daikon မုန်လာဥနှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်, သူတို့ကဗီတာမင် C ကို, တစ်ဦးက, K သည်ပိုတက်စီယမ်, ဖောလိတ်နှင့်ဖောလစ်အက်ဆစ်၏လုံလောက်သောပမာဏသည်။ အဆိုပါသုပ်ကြောင့်အသည်းနှင့်သည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောသန့်စင်ထောကျပံ့အဖြစ်အကောင်းဆုံးသန့်စင်ပန်းကန်ဖြစ်ပြီး, ချွဲ၏ခန္ဓာကိုယ် rids ။ မုန်လာဥနီနှင့် daikon ကိုလည်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အဆုတ်အစားအစာများဖြစ်ကြသည်။ ရိုးရှင်းတဲ့ gingery vinaigrette ဒီရိုးရှင်းတဲ့သုပ်ဖို့ zest ကထပ်ပြောသည်။
10 07
နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဂျိုဒီ hoy အစိမ်းရောင်အသုပ်များနှင့်ဘေးထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှစ်ဦးစလုံးမှတစ်ဦးကပြတ်သား, လတ်ဆတ်သောအခြားရွေးချယ်စရာ, ဒီစာရွက်နွေရာသီအဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်သင့်ဒေသခံလယ်ယာရပ်တည်ချက်သို့မဟုတ်လယ်သမားရဲ့စျေးကွက်ကနေထွက်ကုန်များကို အသုံးပြု. ၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာဖြစ်ပါတယ်။
10 08
ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်
Jen hoy ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ကုန်တယ်ဒါ 5 မိနစ်အရေးပါသောအ phtyonutrients နှင့် antioxidants အပြည့်အဝ chock ဖြစ်ပြီးအပြောင်းအလဲများအတွက်အခန်းတစ်ခန်း၏ပဒေသာထွက်ခွာမည်။ မုန်လာဥဗီတာမင် A ,, beta ကို carotene ပေးခြင်းနှင့်အဆုတ်, အသည်း, ရင်နှင့်အက်ဆစ်အသွေးတော်အဘို့အအကျိုးရှိသောဖြစ်ကြသည်။ အလားတူပင် beets နှလုံး, အစာခြေခြင်းနှင့်အသည်းအဘို့အားပေးနှင့်အသွေးကိုသန့်ရှင်းစေကူညီနေကြပါတယ်။ သူတို့က Anti-inflammatory ဒြပ်ပေါင်းများ, ဖောလိတ်နဲ့မန်းဂနိစ်ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ ဓါတ်ကိုပြန်လည်ပိုတက်စီယမ်ကြွယ်ဝတဲ့ဆလရီ, ခရမ်းချဉ်သီးထုပ်ပိုးခရမ်းချဉ်သီး, သူတို့ရဲ့လိုရိုဖီးလ်နှင့်အတူချိုမြိန်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စွမ်းအင်ငြိမ်းစေလျက်နှင့်ထောပတ်သီး၏ကြွယ်ဝသော, ကျန်းမာသန်စွမ်းအဆီ Add, နှင့်သင်တစ်ဦးအလင်းမုန့်ညက်မှုအတွက်စုံလင်သောင်တဲ့စိတ်ကျေနပ်စရာသုပ်ရရှိပါသည်။ သငျသညျအပိုပရိုတိန်းတချို့ပဲ, အခွံမာသီးသို့မဟုတ်မျိုးစပါး add (မူကွဲများတွင်အောက်တွင်ကြည့်ပါ) သို့မဟုတ်သင်န်းကျင်ရှိအဘယ်အရာကိုမှအညီဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။
10 09
artichoke, Cannellini ပဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကိုက်လန်သုပ်
Jen hoy ကိုက်လန်သုပ်အတွက်နွေရာသီအဖြစ်ကောင်းစွာကဲ့သို့သောအခြားရာသီ၌ကြီးသောဖြစ်ကြသည်။ ငါအရွက်ကိုပုံမှန်အားဖြင့်ပိုပြီးနူးညံ့နှင့်၎င်းတို့၏ပိုပြီးရင့်ကျက်များထက်တွေဟာအစာကြေဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူကြောင့်ဤအဘို့အသက်ပျိုသောအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ကလေးကိုက်လန်ကိုအသုံးပြုရန်ကြိုက်တယ်။ ဒီမုန့်ညက်-in-a-ပန်းကန်အခြားရွေးချယ်စရာပါဝင်သည် သံပုရာကြက်သွန်ဖြူ Marine ကလေးသုပ် , piquant မြေထဲပင်လယ်ရေကြောင်းကလေး, savory ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကလေးသုပ်, နှင့်အနည်းငယ်ချိုမြိန် Cranberries, ၏ Citrus နှင့်အနီရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကလေးသုပ်။
10 10
စပ် Lime ဆေးထည့်နှင့်အတူထိုင်း Cellophane ခေါက်ဆွဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်Jen hoy ဤသည်အကြပ်အတည်း, စပ်ထုံးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူထိုင်း cellophane ခေါက်ဆွဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်ဘို့ tangy, စပ်မွှေးစာရွက်တစ် starter သို့မဟုတ်အလင်းအဓိကသင်တန်းတစ်ခုခုအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ Cellophane ခေါက်ဆွဲ gluten နှင့်ဘောဇဉ်အခမဲ့ (သူတို့ Mung ပဲမျိုးစုံထဲကနေကိုဖန်ဆင်းပါတယ်), ဒါကြောင့်ဒီကန့်သတ်စားသောက်သောအစားအစာသည်ကြီးလှ၏နေကြသည်။ ငါသည်သင်တို့ကိုချက်ခြင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းဖြင့်ရ (ဆေးထည့်) နွေးနှင့်အေးမြ (ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်) အပူချိန်၏ရောနှောကိုချစ်သော်လည်း, သင်သည်လည်းအခန်းအပူချိန်မှာသုပ်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။