Scampi (ပုစွန်အဘို့အခြားနှုတ်ကပတ်တည်းဟူသော) ပုစွန်များအတွက်အီတလီစကားလုံးဖြစ်တယ်, ဒါအင်္ဂလိပ်လိုဘာသာပြန်ထားသော "ပုစွန် Scampi" "ပုစွန်ပုစွန်" ကိုဆိုလိုတယ်။ သို့ရာတွင်အဘယ်သူမျှကိစ္စအဘယ်အရာကိုဒီလူသိများနှင့်ကောင်းစွာ-ကိုခစျြပန်းကန်နည်းလမ်းများ၏အမည်, ကတစ်အရသာပြင်ဆင်မှုအဖြစ်သတ်မှတ်တာဖြစ်ပါတယ် ပုစွန် မကြာခဏခေါက်ဆွဲကျော်တာဝန်ထမ်းဆောင်ထောပတ်, ကြက်သွန်ဖြူ, နဲ့ parsley အတွက်ချက်ပြုတ်။
အများဆုံးပုစွန် scampi ချက်ပြုတ်နည်းများထောပတ်၏ဝန်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်နေစဉ်, ဒီလွယ်ကူသောပုစွန် scampi ကကျန်းမာသန်စွမ်းကွေးပေးရသံလွင်ဆီနှင့်ဖြည့်စွက်, ခြေရင်းအဖြစ်ထောပတ်သာနည်းနည်းကိုအသုံးပြုသည်။ Plus အားအဆိုပါမွှေးကြိုင်သောသံလွင်ရေနံနှင့် ကြက်သွန်ဖြူ ကျန်းမာတည်းခိုနေစဉ်ကဒီပုစွန် scampi အလွန်အရသာပါစေ။
သငျသညျကုန်ကြမ်း (များသောအားဖြင့် deveined) ပုစွန်သင့်ဒေသခံငါးစျေးကွက်အတွင်းမှသို့မဟုတ်သင့်စူပါမားကတ်ကနေအိတ်အေးခဲဖြစ်စေမဝယ်နိုင်ပါ။ သင်တစ်ဦးဦး colander အတွက်အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်, နေရာသုံးပြီးနေတယ်ဆိုရင်နှင့် thawed သည်အထိရေအေးအောက်မှာ run ။ အခွံနှင့်ချက်ပြုတ်မီတစက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့တဲ့။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ရိုးရှင်းသောပေမယ့်, ဒီပန်းကန်အထင်ကြီးသည်, အလွယ်တကူတဲ့လူအစုအဝေးအဘို့နှစ်ဆတိုးနိုင်ပါသည် - ညစာစားပွဲပါတီများအတွက်စုံလင်သော။ အချိန်ချက်ပြုတ်နေသမျှကာလပတ်လုံးကချက်ပြုတ်ဖို့ခေါက်ဆွဲအဘို့အယူကဲ့သို့ဖြစ်၏ကတည်းကကြောင့်လည်းကြားရက်ညများစားသောက်စုံလင်သည်။ အဘယ်သူမျှမကကျန်းမာဖြစ်ပါသည်သိရန်လိုအပ်ပါသည်!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 lb. ကောင်းကင်တမန်သည်ဆံပင်ခေါက်ဆွဲ
- 1 Tsp unsalted ထောပတ်
- 4 Tsp
- သံလွင်ဆီ
- ထု minced 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- peeled နှင့် deveined 1 lb. ကြီးမားသောကုန်ကြမ်းပုစွန်,
- 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley
- 1 tbsp လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်
- ဆား၏ dash
- 2 tbsp လတ်ဆတ်တဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အထုပ်အပေါ်လမ်းညွန်အညီခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးနေစဉ်, တစ်ဦး skillet အတွက်အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီအပူ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့် 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်ခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူအညိုရောင်မသေချာအောင်စောင့်ကြည့်။ ပုစွန်, parsley, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆား Add, နှင့်ပုစွန်ပန်းရောင်ဖြစ်ကြောင်းနှင့် 2 မှ 3 မိနစ်ခြမ်း, ကောက်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ပုစွန်အရောအနှောများနှင့် Parmesan အတူဆမ်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
တာဝန်ထမ်းဆောင် 4
ကယ်လိုရီ 340 အမှုဆောင် per
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 447 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 231 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 696 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 56 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 37 ဂရမ် |