လွယ်ကူသောအဖြူရောင်ချောကလက် truffles ကြော်

ချောကလက် truffles မြို့ထဲတွင်သာဂိမ်းမဟုတ် - သင်အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အတူအရသာ truffles ကိုလည်းဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်! ဤရွေ့ကားတောက်ပ-ချောမွေ့အဖြူရောင်ချောကလက် truffles သင့်ရဲ့ repertoire အတွက်ရှိသည်ဖို့အလွန်ကြီးစွာသော All-ရည်ရွယ်ချက်စာရွက်ဖြစ်ကြသည်။

အဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်နဲ့ပတ်သက်ပြီးအကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကထိုကဲ့သို့သောကြားနေအရသာင်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ သင်ကအရသာထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ရောထွေး-ins သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုအဖြူရောင်ချောကလက် truffles တစ်ခုအဆုံးမဲ့အမျိုးမျိုးကိုဖန်တီးရန်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကအမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်ကိုကိုးအမှုန့်ထဲမှာလှိမ့်, ဒါမှမဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာပိုမိုတည်ငြိမ်ဖြစ်မှောင်မိုက်သို့မဟုတ်အဖြူရောင်ချောကလက်၌နှစ်ပြီးသောနိုင်ပါသည်။

ငါပုံမှန်အားဖြင့်သင်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်အကောင်းဆုံးကိုချောကလက်ကို အသုံးပြု. အကြံပြုစဉ်တွင် truffles ချတဲ့အခါချောကလက်အရက်ဆိုင်မှဆန့်ကျင်သကဲ့သို့ငါအဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်ကိုအသုံးပြုပြီးကြိုက်တတ်တဲ့။ အဆိုပါချစ်ပ်အတွင်းတည်ငြိမ်မှုကိုနူးညံကို set up နှင့်၎င်းတို့၏ပုံသဏ္ဍာန်ကိုင်ဖို့ truffles ကိုကူညီပေးပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 အောင်စ (1 ခွက်) အဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ် (သို့မဟုတ်ကုန်တယ်အဖြူရောင်ချောကလက်)
• 5 ဇွန်း (2.5 အောင်စ) ထောပတ် (diced)
• 3 ဇွန်းမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• ဆား pinch
• 1/2 ခွက်ကိုအမှုန့်သကြား
• 1 ပေါင်အဖြူချောကလက်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်း
• optional: အရသာ (1/2 Tsp ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူသို့မဟုတ် 1 Tsp liqueurs)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အရည်ကျို, 1-2 မိနစ်သည်အထိ 30-ဒုတိယကြားကာလအတွက်အလတ်စားခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်များနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချောကလက်ချစ်ပ်, မုန့်, ထောပတ်နှင့်ဆားချထားပါ။ အဖြူရောင်ချောကလက်အပူလွန်ကဲဖို့ကျရောက်နေတဲ့သောကြောင့်ထိုသို့ပြုသူအပေါင်းတို့ကိုချစ်ပ်အရည်ကျိုမီကအပူကိုရပ်တန့်နှင့်, ကျန်နေတဲ့အပူအပေါငျးတို့သချောကလက်အရည်ပျော်သည်အထိရိုးရှင်းစွာနှိုးဆော်ဖို့ကောင်းတစ်ဦးအယူအဆပါပဲ။
2. သင်သည်မည်သည့်အရသာသို့မဟုတ် liqueurs အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကကောင်းစွာရောနှောသည်အထိသူတို့ကိုနှိုးဆော်။ အကြောင်း 2 နာရီထက်တောင်ဦးမှမြဲမြံစွာအလုံအလောက်အထိအဖြူချောကလက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာ၏ထိပ်ကိုကျော်ရာအရပ်ကို clingwrap ။

1. သေးငယ်တဲ့ 1 "ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့သကြားလုံးကျုံးကိုသုံးပါ။ အမှုန့်သကြားနှင့်သင်၏လက်၌မြေမှုန့်နှင့်သူတို့ကိုပတ်လည်အောင်သင့်ရဲ့လက်ဝါးကြားရှိ truffles လှိမ့်။ သင်အဖြူသကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်းကိုပွငျဆငျနေစဉ်နွမ်းစက္ကူ-စီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ရေခဲသေတ္တာပေါ်မှာသူတို့ကိုချထားပါ။
2. အရည်ကျိုသည်အထိအပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်းစက္ကန့် 30 အပြီးမှာနှိုးဆော်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်များနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအဖြူသကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်းထားပါ။
3. အဖြူရောင်ချောကလက် truffles ကျဆင်းနှစ် tools များတစ်ခုသို့မဟုတ်အမဲချိတ်ကိုသုံးပါ အဖြူရောင်အပေါ်ယံပိုင်းသို့။ ပိုလျှံအပေါ်ယံပိုင်းကတော့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ပြန်နေရာချပြီးတော့, ပြန်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဆင်းယိုနိုင်အောင်ပန်းကန်လုံးကျော်ပါကကိုင်ထားပါ။ သင်သည်တစုံတခုကိုအတူ truffles ထိပ်ဆုံးလိုပါကဖျန်း, အခွံမာသီး, ဒါမှမဟုတ်အုန်းသီးကဲ့သို့အဖြူရောင်ချောကလက်စုံမှီ, ချက်ချင်းလုပ်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသော truffles နှင့်အတူဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
4. ရေခဲသေတ္တာအဖြူရောင်အပေါ်ယံပိုင်းသတ်မှတ်သည်အထိ 10-15 မိနစ်ခေတ္တမျှထိုဗန်း, ။ အကောင်းဆုံးကိုအရသာများနှင့် texture များအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာထိုအ truffles ဝတ်ပြုကြလော့။ အထိနှစ်ပတ်အတွင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	355
စုစုပေါင်းအဆီ	23 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	28 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	73 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	36 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )