လွယ်ကူသောအမွှေး & စပ်ကင်မုန်

ဤသည်ဆော်လမွန်စာရွက်ငါ့မိသားစုရဲ့သွားလာရင်းမှကင်ဆော်လမွန်စာရွက်ကနောက်ဆုံးဆယ်စုနှစ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျွန်တော်ညစာသို့မဟုတ်နွေရာသီကျော်တစ်ဦးပျော်ပွဲစားဘို့ဧည့်သည်များအိမ်ရှင်အဖြစ်လက်ခံကျင်းပအခါတိုင်းကျနော်တို့ကင်တက်မီးနဲ့ကိုပြင်ဆင်ခြောက်သွေ့ပွတ်ရ။

ဤသည်သဘာဝကျကျ gluten-အခမဲ့ဆော်လမွန်စာရွက်အညိုရောင်သကြားဟာကင်၏အပူနှင့်တွေ့ဆုံသည့်အခါနေ caramel ထိတွေ့နှင့်အတူချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ်နှစ်ဦးစလုံးအထူးတစ်ခုခုဖြစ်ပါသည်။

ခြောက်သွေ့ပွတ်အညိုရောင်သကြား, ငရုတ်သီးမှုန့်, ဇီ, paprika, နံနံ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် zester (ငါ့အကြိုက်ဆုံးမီးဖိုချောင် tools များထဲကတစ်ခု) နဲ့ပြီးလျှင်လိမ္မော်ခွံပါဝင်ပါသည်။ ခြောက်သွေ့ပွတ်လေးခုကျော်ဖြန်းနေသည် ဆော်လမွန်ငါးတန်း လောက် 4-6 အောင်စအသီးအသီး, ထို့နောက်တစ်ဦးလိမ္မော်ရောင်ကနေညှစ်ဖျော်ရည်နှင့်အတူချွတ်ပဲရှိတယ်။

ဒီကင်စာရွက်, သင်ကကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ်အတူတကွဆော်လမွန်ကိုင်ထားကူညီပေးသည်ဖြစ်သောလွှာပေါ်တွင်နေဆဲအသားအရေနှင့်အတူဆော်လမွန်ငါးတန်းချင်တယ်။

ဒီဆော်လမွန် Grilling ချွတ်လွယ်ကူပြီး, ကိုယ်လက်ဖြစ်ပါတယ်။ အလတ်စားမြင့်ရန်အကင်အပူနှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အတူခြစ်တိုက်။ အဆိုပါကင်ပူသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, အကင်ပေါ်တန်းအသားအရေ-side-Down စီစဉ်ပါ။ အဖုံး။ ကွတ်။ ဒါပဲ။

ဆော်လမွန်ငါးတန်း 1 "အကြောင်းကို 8-10 မိနစ်အတွင်းထူထမင်းချက် ။ အထူ၏တစ်ဦးချင်းစီအပိုဆောင်းလက်မသည်တစ်ဦးအပိုဆောင်း 8-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါဆော်လမွန်သည့်အခါအလွယ်တကူဇာတိပကတိအားဖြင့်အလွှာပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။

သည်ဆော်လမွန်ငါးသားနှင့်အရေအကြားတစ်ဦး spatula ထည့်ရုံဆော်လမွန်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကင်ပေါ်အရေပြားထွက်ခွာအားဖြင့်ကင်ကနေဆော်လမွန်ဖယ်ရှားပါ။

သင်အကြိုက်ဆုံး gluten-အခမဲ့နွေရာသီဘက်ဟင်းလျာများနှင့်တစ်ဦးနှင့်အတူချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဟင်းလင်းပြင်စုံလင်သောအအေးကော့တေး။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 4-6 အောင်စ။
• ဆော်လမွန်ငါးတန်းပါ (အပေါ်အရေပြားကို)
• 2 tbsp ။ အညိုရောင်သကြား
• 1 Tsp ။ ငရုတ်သီးမှုန့်
• 1/2 Tsp ။ ဇီ
• 1/2 Tsp ။ paprika
• 1/4 Tsp ။ နံနံ
• 1/2 Tsp ။ လောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင်လိမ္မော်ခွံ
• 1 လိမ္မော်ရောင်၏ဖျော်ရည်
• 1/4 Tsp ။ ပင်လယ်ဆား
• 1/8 Tsp ။ ငရုတ်ကောင်း
• 3 tbsp ။ (အကင်ပေါ်နိန်သို့မဟုတ် canola, ဆီ,) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, အညိုရောင်သကြား, နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်ခြစ်လိမ္မော်ခွံပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိရောမွှေပါ။
2. အဆိုပါဆော်လမွန်ငါးတန်းနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ဆေး။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောပန်းကန်ပေါ်တန်းအသားအရေ-side-Down စီစဉ်ထားပါ။ ထိပ်တန်းကျော်အညီအမျှတစ်ဦးချင်းစီအရောအနှောဖြန်းဆွတ်, လေးခုတန်းများကြားအညိုရောင်သကြား-အမွှေးအကြိုင်အရောအနှော Divide ။
3. အဆိုပါဆော်လမွန်ငါးတန်းကျော်တဦးတည်းလိမ္မော်ရောင်ကနေဖျော်ရည်ညှစ်။ အဆိုပါကင် Pre-အပူနေစဉ်စိမ်ဘက်သို့သတ်မှတ်မည်။

1. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကင်အပူ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ် canola ရေနံနှင့်အတူကင်ဆန်ခါတိုက်။ ကင်ပူသောအခါ, ကင်ဆန်ခါပေါ်တန်းအသားအရေ-side-Down ထားပါ။
2. အဖုံးဖုံးတလက်မတန်းများအတွက် 8-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ တန်းတဦးတည်းလက်မထက်ပိုထူရောက်နေတယ်ဆိုရင်, အလွယ်တကူအလွှာခြားပြီးနောက်ထပ် 8 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ဆော်လမွန်လူ့ဇာတိသည်အထိချက်ပြုတ်။
3. တစ်ဦး spatula နှင့်တကွ, ကင်ပေါ်အရေပြားထွက်ခွာသို့မဟုတ်အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဆော်လမွန်ငါးစင်ကြယ်ပန်းကန်အပေါ်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်တစ်ချိန်ကကြောင့်ဘေးဖယ် setting, အကင်ထဲကနေရုံပြုတ်ဆော်လမွန်သောအဘို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. ချက်ချင်းဆော်လမွန်ငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ် - အားလုံးကုန်အမှတ်တံဆိပ်တန်းတူဖန်တီးကြသည်မဟုတ်။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	135
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	28 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	192 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	13 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	11 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )