လူပျိုမုန့်လုံးဂျုံမုန်ကြော်

ဤသည်မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ကိုလည်းအရသာအရသာ, အဆင်းလှကြည့်မသာ။ သငျသညျရှေ့အချိန်ကဖြစ်စေသင်ကသုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီတိုင်အောင်အေးခဲနိုင်ပါတယ်ဒါကြောင့်လည်းအလွန်ကောင်းစွာထိန်းချုပ်လိုက်ပြီး။ ကြော်ပေါင်မုန့်တဦးအလတ်စားမုန့်စေသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျားရည်
• 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1 ခွက်နွေးရေ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
• 2 ဇွန်း
• ခြောက်သွေ့တဲ့နို့
• 2 ဇွန်းကုန်ကြမ်းဂျုံဖွဲနု
• 1 1/2 ခွက်တပြင်လုံးကိုဂျုံမုန့်ညက်
• 1/2 ခွက်ကိုပေါင်း 1 ဇွန်းပေါင်မုန့်မုန့်ညက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ပျားရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ပူနွေးသောရေကိုထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။
2. ဆား, တဆေးကိုခြောက်သွေ့နို့နှင့်ကုန်ကြမ်းဂျုံဖွဲနုအတွက်မွှေပေးပါ။
3. အကြောင်းကို 1/4 ခွက်ကိုမုန့်မုန့်ညက်အတွက်ရောထွေးပြီးတော့, မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်အတွက်ရောမွှေပါ။
4. ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ် Turn နှင့် ပတ်သက်. 5 မိနစ်အဘို့မုန့်စိမ်းသို့ပေါင်မုန့်မုန့်ညက်ကျန်ရှိနေသေးသော 1/4 ခွက်ကိုပေါင်းဇွန်းသော့ပွငျ။ ကိုလက်စသတ်သောအခါ, မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်စေးကပ်ကြလိမ့်မည်။
5. အလတ်စားအရွယ်အစားပန်းကန်လူး။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်မုန့်စိမ်းရဲ့ထိပ်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီကြောင်းကိုဒါမုန့်စိမ်းကိုကျော်လှည့်။ သန့်ရှင်းသောအဝတ်နဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့် ပတ်သက်. 45 မိနစ်သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိနွေးရာဌာန၌မုန့်စိမ်းမြင့်တက်ကုန်အံ့။

1. ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ် Turn နှင့်လေကြောင်းနှင့် ပတ်သက်. 3 မိနစ်အဘို့အသှထွက်သော့ပွငျ။ မုန့်မုန့်သို့ပုံဖော်။
2. အမဲဆီပေါင်မုန့်အိုး။ ဆန္ဒရှိလျှင်, မုန့်အိုးအပေါ် cornmeal ဖြန်း။ ဒယ်အိုးထဲမှာမုနျ့ချထားပါ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိမြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
3. 40 မိနစ် 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာမုန့်ဖုတ်သောမုန့်။ ထိန်သိမ်းပေါ်တွင်သို့မဟုတ်သန့်ရှင်းတဲ့မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါပေါ်သို့ထွက် Turn နှင့်အအေးခွင့်ပြုပါ။
4. ပေါင်မုန့်အထိ 3 လကြာအလုံပိတ်ရေခဲသေတ္တာအိတ်၌အေးခဲစေနိုင်သည်။

မုန့်မုန့်ဖုတ်သိကောင်းစရာများ:

တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားသောတဆေးထားပါ။ အပူ, အစိုဓာတ်နှင့်လေကြောင်းတဆေးကိုသတ်ခြင်းနှင့်မြင့်တက်ရာမှပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ပလပ်စတစ်အိတ်ထဲမှာပေါင်မုန့်ပျော့ပျောင်းသောစတိုးဆိုင်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်။

Store ကိုမုန့်ညက် ဖျက်ဆီးရမှာကနေစောင့်ရှောက်ရန်စနစ်တကျ။

မုန့်မုန့်ညက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ထက် gluten တစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားသောငွေပမာဏရှိပါတယ်။ ထိုမုန့်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့်သည်ထက်ပိုမိုမြင့်မားထမြောက်ကြလိမ့်မည်ဆိုလိုသည်။ သင်မုန့်စာရွက်သုံး All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုမှ 1-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း gluten ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်မုန့်မုန့်ညက်စေနိုင်သည်။

ပျားရည်မုန့်မုန့်စိမ်းမှဆက်ပြောသည်အခါကဖုတ်သောမုန့်ရဲ့အစိုဓာတ်ကိုကာကွယ်ဖို့အတွက်ကူညီပေးသည်။

အပိုချိုမုန့်မုန့်စိမ်းမှစပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်အခြောက် cranberries ၏တစ်နှစ်ခွဲခွက်ကိုထည့်ပါ။

သူတို့ဖုတ်နေစဉ်ရေနှင့်မုန့ပက်ဖြန်းတဲ့ crispy အပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။

တောက်ပအပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်ရန်ဖုတ်မတိုင်မီကြက်ဥအဖြူနှင့်အတူ brush မုနျ့။

မှောင်မိုက်, တောက်ပအပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်ရန်ဖုတ်မတိုင်မီနို့နှင့်အတူ brush မုနျ့။

ချက်ချင်းပျော့ပျောင်းအပေါ်ယံလွှာထုတ်လုပ်ရန်ဖုတ်အပြီးထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ငါးလုံးတိုက်။

သင့်ရဲ့ပေါင်မုန်အောင်ပုလင်းရေအစားကိုထိပုတ်ပါရေကိုသုံးပါ။ ရေပျော့ပြောင်းနှင့်ကလိုရင်းအများပြည်သူရေတခါတရံသင့်ရဲ့ပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်းမြင့်တက်စေရန်လိုအပ်သည့်တဆေးကိုသတ်ပစ်နိုင်ပါတယ်။