ငါး Scapece - ပုံးရည်၌အီတလီငါး

ဤသည် escabeche ၏အီတလီဗားရှင်း, အမဲသားပြုတ်ထားတဲ့အတွက်ပန်းကန်, ထို့နောက်တစ်ဦး vinegary, စပ်ဆော့စ်အတွက် marinated နှင့်အအေးသို့မဟုတ်ပူဖြစ်စေတာဝန်ထမ်းဆောင်သည်။ Scapece (စကားတေးဂီတ-PECH-ay) သငျ့လတ်ဆတ်တဲ့ငါးခွဲကြတခါရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းဖြစ်၏ ညွှန်ကြားချက်များအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။ သငျသညျကိုမတှေ့နိုငျလြှငျ ငါး ကဒီစာရွက်အဘို့, mackerel, herring သို့မဟုတ်အခြား Full-အနံ့ငါးကိုအသုံးပြုပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဒါဇင်
• ငါး (လတ်ဆတ်)
• 2 သံပုရာ (၏အသီးဖျော်ရည်)
• 1 ဇွန်းဆား
• 6 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• (မြေမှုန့်များအတွက်) 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
• 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ (လိုက်သည်ကို)
• 1 ခွက်ဝိုင်ဖြူ (သို့မဟုတ် cider ရှလကာရည်)
• ကြက်သွန်ဖြူ 1 ဦးခေါင်း (ကုန်တယ်)
• (ထိုကဲ့သို့သော serrano သို့မဟုတ်ထိုင်းကဲ့သို့ပူ) 2 ချီလီ
• (ထုကုန်တယ်) 1/2 ခွက်ကိုပူစီနံ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါအုပ်စုခွဲငါးဆေးနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုဆား, ရေစာရွက်တစ်ခုလုံးအောက်ခြေကိုဖုံးလွှမ်းထားတဲ့အတွက် cookie ကိုစာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုစွန့်၏။ အခြေခံအားဖြင့်, သင်ငါးသံပုရာဖျော်ရည်ကို-ဆား-ရေတိမ်ပိုင်းရေကူးကန်ထဲမှာတင်သောခံရဖို့ချင်တယ်။ တခါလှည့်, မိနစ် 30 ထိုအရပ်၌သူတို့ကိုချန်ထားပါ။
2. သူတို့ပဲအနားတဝိုက်ရာဆွဲရန်စတင်မှီတိုင်အောင်ထိုအတောအတွင်းသံလွင်ဆီ 3 ဇွန်းထဲတွင်ကြက်သွန်နီနှင့်ချီလီ saute ။ ပုံးရည် Add နှင့်တစ်ဝက်ရှာလကာရည်ကွာချက်ပြုတ်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

1. Pat မုန့်ညက်နှင့်အတူငါးခြောက်သွေ့ဖုန်မှုန့်။ မုန့်ညက်အမျိုးအစားကဘာလဲ? မဆိုလုပ်ပေးလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ငါတောင်ပိုင်းအီတလီမှာမကြာခဏအသုံးပြုကြသည်နှင့်တစ်ဦးဆိမျ့အရသာထပ်ဖြည့်ထားတဲ့ကုလားပဲမုန့်ညက်, ကိုအသုံးပြုပါ။
2. ကြော်အတွက်ငါးအလတ်စားမြင့်အပူကျော်သံလွင်ဆီ၏ကျန်နှင့်တစ်ဦးထိန်သိမ်းအပေါ်ယိုဘေးဖယ်ထား။
3. ကြက်သွန်နီနှင့်ရှာလကာရည်အရောအနှောတွေနဲ့ကုန်တယ်ပူစီနံအတွက်ရောထွေး, နှင့်တစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်အပေါ်အချို့သောအိပ်လေ၏။ အဆိုပါငါးနှင့်အတူထိပ်တန်း။ ဤသည်ပန်းကန်အညီအမျှကောင်းသောငံပြာရည်တွေဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအထိသုံးရက်စိမ်ဖို့ကျန်ရစ်သည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	423
စုစုပေါင်းအဆီ	24 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	17 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	2,110 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	40 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )