သင်စကားလုံးမြိန်ရေရှက်ရေတက်ကိုကြည့်တဲ့အခါမှာသူကအစားအစာမှုနှငျ့ဆဖြစ်သကဲ့သို့, အောက်စဖို့အဘိဓာန်ထဲမှာပါကအောက်ပါချက်နှင့်အဓိပ္ပါယ် "အရသာထပ်ထည့်ဖို့လွင်ပြင်အစားအသောက်နှင့်အတူစားရတစ်ဦးက condiments" ပေးသည်။ ထိုအကောင်လေးဒီငရုတ်ကောင်းသငျသညျကထားသမျှကိုတစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသောအရသာထပ်ထည့်သဘောကျပါဘူး။
သူတို့တစ်တွေကြီးမြတ်အရသာထုပ်ပိုးသောကွောငျ့ Poblano ငရုတ်ကောင်းဟာစိတ်ကူးချက်ပြုတ်ပစ္စည်းဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကအတော်လေးပျော့များမှာ (ရံဖန်ရံခါသင်တစ်ဦးအလတ်စားစပ်တဦးတည်းရနိုင်သော်လည်း) ဒါကြောင့်သူတို့ကသငျသညျအလွန်အကျွံအပူမပါဘဲအရသာအများကြီးလိုတဲ့အခါအသုံးပြုစုံလင်သောဖြစ်ကြသည်။ ဒီမြိန်ရေရှက်ရေအဘို့ငါ poblano အရသာလိုချင်ပေမယ့်နည်းနည်းပိုပြီးအပူနှင့်အတူ, ဒါကြောင့်ငါအချို့ spicier ထည့်သွင်း serrano ငရုတ်သီး။ အချောမြိန်ရေရှက်ရေ smokey, စပ်, တစ်နည်းနည်းဌာပနာမုခဲ့ - ကစုံလင်ခြင်းရှိ၏။
အောက်ကစာရွက်ငယ်လေးတစ်အိုးတလုံးကိုသော်လည်းသင်ချင်ပါတယ်လျှင်သင်အလွယ်တကူပြုလုပ်နှစ်ဆနိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အများစုမှာငါးနှင့် / သို့မဟုတ်ကြက်သားထိပ်ပေါ်မှာငါတို့ကဒီမြိန်ရေရှက်ရေစားရန်ကြိုက်တယ်။ ဒါပေမယ့်မုန့်ဒိန်ခဲတစ် smear နှင့်အတူ crackers ပေါ်မဆိုသုပ်သို့ရောနှောဖို့, သို့ပြောင်းဖူးချစ်ပ်နှစ်အဘို့နှင့် crunchy မုန့်ကိုလည်းစိတ်ကူးဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်သငျသညျပူခွေး, အသားကင်, ဟမ်ဘာဂါ, သို့မဟုတ်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သားညှပ်ပေါင်မုမဆိုအမျိုးအစားထိပ်ဆုံးနိုင်ပါတယ်။ ဤသည် poblano ငရုတ်ကောင်းမြိန်ရေရှက်ရေသင်အရာအားလုံးကိုပေါ်မှာမထားချင်ပါလိမ့်မယ်ကိုယ့်ဒါကောင်းလှ၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ပျှမ်းမျှအရွယ်အစား poblano ငရုတ်ကောင်း
- ရွေးချယ်မှုသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ဆီ 1.5 ဇွန်း
- ထုကုန်တယ် 1 သေးငယ်တဲ့အဖြူကြက်သွန်,
- 2 - 3 ထုကုန်တယ် serrano ငရုတ်သီး, အရသာမှ adjust
- အရသာမှဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား,
- granules သကြားအဖြစ်တော့
- ပန်းသီး cider ရှလကာရည်၏ 1/2 ဇွန်း, အရသာမှ adjust
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Poblano ငရုတ်ကောင်းကဖယ်ရှားခံရရဲ့လျှင်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်တဲ့အထူအသားအရေရှိသည်။ အဲဒီလိုလုပ်ဖို့တဦးတည်းအနေနဲ့ပွင့်လင်းမီးလျှံ, ဒါမှမဟုတ်ပြင်ပကင်ပေါ်ငရုတ်ကောင်း charr မှဖြစ်စေလိုအပ်နေပါသည်။ ဒါပေမယ့်ငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်ထားရန်အမြန်ဆုံးလမ်းသင့်ရဲ့မီးဖို၏ broil setting ကိုအောက်မှာသူတို့ကိုအားမရဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီတော့ထိပ်ပေါ်မှာ broil setting ကိုသင့်ရဲ့မီးဖိုဖွင့်တဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ငရုတ်ကောင်းနေရာကထနွေးထားပါတယ်တစ်ချိန်ကမီးဖို၌သူတို့ကိုထားပါ။
- သူတို့မီးရှို့ခြင်းမဒါငရုတ်ကောင်းအပေါ်တစ်ဦးအနီးကပ်မျက်စိထားပါ။ သူတို့ကအလွယ်တကူ peels ကွာငရုတ်ကောင်းဇာတိပကတိကနေသူတို့ရဲ့အသားအရေမိုက်ဖို့အစပြုလာသောအခါ, ပူဖောင်းအဆင်သင့်ပါပဲ, နှင့် - ဒီငရုတ်ကောင်းရဲ့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. 15 မှ 20 သို့မဟုတ်ဒီတော့မိနစ်ကနေဘယ်နေရာမှာမဆိုယူနိုင်ပါတယ်။
- မီးဖိုကနေငရုတ်ကောင်း Remove နှင့်အအေးခွင့်ပြုပါ။ သင်သည်ထိုသူတို့ကိုင်တွယ်ထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီးတာနဲ့ညင်သာစွာမိုက်အသားအရေကွာလက်သည်းကစွန့်လွှတ်။
- ပင်စည် Remove နှင့်အသေးစားတောင်မှအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ poblanos Cube ။ သငျသညျအစေ့ဖယ်သို့မဟုတ်ပါဝင်နိုင်ပါသည်ဖြစ်စေ။ ဘေးဖယ်သည့် poblanos သတ်မှတ်မည်။
- အဲဒါကိုပျော့နှင့်စသည်အထိတစ်ကြိမ်ပူကြက်သွန်နီနှင့်sauté add, ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။
- အဆိုပါ Add serranos သူတို့ပျော့ပြောင်းသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အခုတော့ထို့နောက်သကြားဖြစ်တော့နှင့်နောက်ဆုံးပုံးရည်ကိုထည့်သွင်း, တစ်နှစ်ခွဲအတွင်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြန်းခြင်း, poblano ငရုတ်ကောင်းအပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။
- ဒယ်အိုးကောင်းတစ်ဦးလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား Give နှင့်တကယ်အရသာအတူတူလာရန်ခွင့်ပြုရန်နောက်ထပ် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။
- အဆိုပါမြိန်ရေရှက်ရေကိုမြည်းစမ်းခြင်းနှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်ပိုပြီးဆား add လိုအပ်ပါ။ အထိတဦးတည်းတစ်ပတ်နွေးဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ store ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 57 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 42 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 7 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |