လူတိုင်းကသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆဲလ်ဆာစေခဲ့ပုံကိုလွယ်ကူပါတယ်သိတယ်ဆိုပါကထိပ်တန်းအရောင်းရဆုံး condiments အဖြစ်နေရာမှဆုံးရှုံးပါစေ! ထို့အပြင် pico က de Gallo ပြောတာကတော့အဖြစ်လူသိများဒီဗားရှင်း, အထူးသဖြင့်လွယ်ကူသည်နှင့်ပဲခုတ်တစ်နည်းနည်းပါဝငျသညျ။ ချစ်ပ်နှင့်အတူကျဆင်းလာအတိုင်းဤဆဲလ်ဆာ fresca ကိုသုံးပါ, Nacho, ပေါ်သို့ spooned Taco သို့ကျပ် သုပ်အပေါ်ဖြန်း, သို့မဟုတ်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် ကင်အသား ။
သင်ကစာရွက်သူ့ဟာသူအတွက်သင်ကမကြိုက်ဘူးရုံအဖြစ်ဆဲလ်ဆာစေရွေးချယ်စရာအများကြီးရှိပါတယ်သတိထားမိပါလိမ့်မယ်။ ရှည်လျားသောအားလုံးတစ်နှစ်ကွဲပြားခြားနားသောဆဲလ်ဆာ၌သင်တို့ကိုစောင့်ရှောက်မည်အချို့အရသာကွာခြားမှုကိုရှာဖွေအောက်ကိုဆင်း!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 အလတ်စား
- ခရမ်းချဉ်သီး
- 1/2 သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန် (အဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်, သင့်ရွေးချယ်မှု!)
- 1 လေးညှင်းပွင့သေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ (ကြက်သွန်ဖြူ)
- 1
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ချီလီ (optional)
- 1 ထုံး (optional)
- ဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား
- အကြောင်း 1/2 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ cilantro အရွက် (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
Hull, ဒါမှမဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးကနေအဓိကကိုဖယ်ရှားခြင်း (core ကိုမှလာမယ့်တစ်ဦးထောင့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါး၏အစွန်အဖျားထည့်သွင်းသို့မဟုတ်အဆုံးရပ်တ, ခက်ခဲတဲ့အဖြူရောင် core ကို-ကြောင့်အများကြီးနဲ့တူရဲ့ထွက် pop ဖို့ဓါးတစ်ဝှမ်းခရမ်းချဉ်သီးလိမ် Hull စတော်ဘယ်ရီ ) ။
ဝက် crosswise အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။ အထဲကညှစ်ခြင်းနှင့်အစေ့နှင့်အသီးဖျော်ရည်၏အမြောက်အများစွန့်လွှတ်။ သင်သည်သင်၏ဆဲလ်ဆာဖြစ်နှင့်အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုတင်ချင်ပါတယ်ဘာပဲအရွယ်အစားသို့ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။
အခွံနှင့်ထုကြက်သွန်ခုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကချက်ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ပမာဏမှသိပ်ကြက်သွန်နဲ့တူပုံရသည်ဆိုပါကအားလုံးပေါင်းထည့်ဘူး!
သင်ကြက်သွန်ဖြူအသုံးပြုနေလျှင်, အခွံနှင့်၎င်းဆဲလ်ဆာကဖြည့်စွက်ရှေ့မှာ mince ။ (ဒါကြောင့်စပါးအနည်းငယ်သာအသုံးပြုကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူကိုအလွယ်တကူအခြားအရသာလွှမ်းမိုးနိုင်သည်ကိုသတိပြုပါ။ )
သင်သည်သင်၏ဆဲလ်ဆာစပ်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, ချီလီကိုသုံးပါ! ငါjalapeñosနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါအပိုကန်များအတွက် serrano ချီလီ၏ပန်ကာရယ်, ဒါပေမယ့်ချီလီ၏အဘယ်အရာကိုအမျိုးအစားနှင့်မည်မျှကျိန်းသေသငျသညျရချင်သလဲဆိုတာစပ်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အဆိုပါချီလီ mince နှင့်ဆဲလ်ဆာက add ဖြစ်လျှင်, ပင်စည်နှင့်အအစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
သင်တို့သည်ဤမျှဝေးပန်းကန်ထည့်သွင်းဖွင့်သမျှကိုပေါင်းစပ်။
သင်ထုံးအသုံးပြုနေလျှင်, ဝက်အတွင်းကဖြတ်ခြင်းနှင့်အရောအနှောကိုကျော်မြည်းစမ်းရန်၎င်း၏အသီးဖျော်ရည်ညှစ်။ အဆိုပါထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူဆဲလ်ဆာပေါင်းစပ်မှတဖန်မွှေပေးပါ။ သင်အက်ဆစ်ကန်ချင်ပေမယ့်လက်ပေါ်မှာထုံးရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, အရည်အသွေးမြင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်အနည်းငယ်ကျဆင်းမှုများလွန်းခြင်း, လှည့်ကွက်မသိရကြ၏။
, ဆားနှင့်ဖြန်းနှိုးဆော်, အရသာများနှင့်လိုအပ်အဖြစ်ကပိုဆားထည့်ပါ။
သငျသညျ cilantro ၏ပရိတ်သတ်ဆိုလျှင်အကြမ်းအားဖြင့်ကတော့ cilantro အရွက်ခုတ်ခြင်းနှင့်၌သူတို့ကိုနှိုးဆော်။
အခန်းအပူချိန်မှာဆဲလ်ဆာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်နှင့်ရှိရာသို့အလျင်အမြန်ပိုကောင်း-က၏နာမတျောအပေါငျးတို့သပြီးနောက် "လတ်ဆတ်တဲ့ဆဲလ်ဆာ" ဖြစ်ပါတယ်, နှင့်၎င်း၏အယူခံဝင်တာကဘယ်လောက်လတ်ဆတ်တက်ကြွတည်ရှိသည်!
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
ကတက်ခုတ်ခြင်းနှင့်ထဲမှာ tossing ရှေ့တော်၌ထိုချီလီကင်။
မက္ကဆီကန် oregano အကျအဆုံးများ 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်ဖြန်း။
ခုတ်ရှေ့တော်၌ပူဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ကင်များတွင်ကြက်သွန် char ။
သုံးပါ tomatillos တချို့၏အရပျ၌ (သို့မဟုတ်အားလုံး!) ခရမ်းချဉ်သီး၏။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 66 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 93 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 15 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |