တချို့ကတစ်ဦး Sloe Gin ကြော်အတွက်ထက် sloes အဘို့အဘယ်သူမျှမပိုကောင်းအသုံးပြုမှုလည်းမရှိဟုဆိုသည်။ ခရစ္စမတ်ဟာတစ်ပုလင်းမရှိဘဲတူညီသော (သို့မဟုတ်သင့် tipple ပေါ် မူတည်. ဗော့ဒ်ကာကိုသုံးပြီး) ဖြစ်ဘယ်တော့မှပေမယ် Sloe Gin လည်းမည်သည့်အချိန်တွင်မသောက်ရမယ့်ချစ်စရာကောင်းတဲ့ liqueur ဖြစ်ပါတယ်။
ကံကောင်းထောက်မစွာဒီနေဆဲခရစ်စမတ်အဘို့အဆင်သင့်စိမ်ဘို့လုံလောက်တဲ့အချိန်ကိုပေးတော်မူ၏ - အကောင်းဆုံးကတော့, sloes ဒီတော့ထွက်ကုန်မှီတိုင်အောင်အောက်တိုဘာလမှတဆင့်သြဂုတ်လနှောင်းပိုင်းကနေ foraging ခံရဖို့မျှော်လင့်ထားကိုပထမဦးဆုံးနှင်းခဲပြီးနောက်ကောက်ယူပေမယ့်တဲ့အခါမှာသူတို့ကမှည့်သောနှင့်ကောက်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသငျသညျအသကျရှငျဘယ်မှာပေါ်မူတည်ရပါမည် ။
Sloes ဆောင်းဦးရာသီအတွက် Blackthorn ချုံတွင်တွေ့နေကြပါတယ်။ အပြည့်အဝအသီးများတွင်တစ်ဦးဆောင်းနံနက်အပေါ်အဘယ်သူမျှမ prettier မျက်မှောက်လည်းမရှိ, အ sloes စပျစ်သီး၏တစည်းနဲ့မတူပဲမဟုတ်ကြည့်ရှုပါ။ သို့သော်တစ်ဦးမှည့်သောသို့ကိုက်မတူပဲအရည်ရွှမ်းစပျစ်သီးကအလေးအနက်စိတ်ပျက်စရာဖြစ်လိမ့်မည်တဲ့ sloe သို့မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီအသီးခက်ခဲနှင့်အရသာခါးသီး grainy ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 425 ဂရမ် sloes
- 475 milliliters ဂျင် (သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာ)
- 225 ဂရမ် / 8 အောင်စသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- မည်သည့်မြေမှုန့်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့် GRUB ဖယ်ရှားပစ်ရန်အအေးပြေးရေအောက်မှာသင့်ရဲ့ sloes လက်မဆေးခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။
- တစ်ခုချင်းစီကို sloe pricked သို့မဟုတ်အနည်းငယ်အသီးများနှင့်အရက်မသွားအောင်ခွင့်ပြုပါရန်ဖွင့်လှစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ အကျယ်အချိန်ကုန်ဖြစ်သော - - တစ်ဦးချင်းစီ sloe င့ဒါမှမဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာ sloes နေရာနှင့်အသားအရေသူ့ဟာသူအားလုံးကွဲပါလိမ့်မယ်။
- တစ်ပိုင့် (475 ml ကို) ဂျင် (သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာ) နှင့် 8 အောင်စ (225g) အသီး၏ 425g / ပေါင်နှုန်းသကြားကိုတိုင်းဖြစ်လျှင်, sloes ချိန်။ ရလဒ် liqueur သင့်ရဲ့အကြိုက်မှမပါလျှင်ပိုများသောသကြားအကြာတွင်ဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။
- သင့်ရဲ့ရှေးခယျြသောအရက်အတူသကြားရောထွေးနှင့်သကြားပျော်ကူညီဖို့နှိုးဆော်။
- ဖြည့်ပါထိထိရောက်ရောက်မ, ကြီးမားသောအိုးသို့မဟုတ်ကျယ်ပြန့်လည်ပင်းပုလင်းထဲမှာ pricked sloes ချထားပါ, အိုးရေအလွန်ထူထပ်ပါဘူး။
- အဆိုပါအရက်-သကြားအရောအနှောအတူ sloes ဖုံးလွှမ်းတစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌အတွက်အဖုံးနှင့်ဘဏ္ဍာနှင့်အတူအိုးသို့မဟုတ်ပုလင်းကိုပိတ်ပါ။
- အဆိုပါ liqueur 2 လအထိကြာနိုင်သည့်အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကြာကြာပိုကောင်းအထိပုလင်းရက်ပေါင်းအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှစုံတွဲကိုလှုပ်။ ဒါကြောင့်သင်ကခရစ်စမတ်အဘို့အ liqueur ရပါလိမ့်မယ်ဆောင်းဦးအတွက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ကိုစတင်ပါ။
- အဆိုပါ sloes strain နှင့်ကြိုတင်ယူထားသည် liqueur မြည်းစမ်းအရသာမှသကြားထည့်ပါ။ , ပုလင်းသန့်ရှင်းရေးတံဆိပ်ခတ်ထားနှငျ့သငျလိုခငျြသညျ့အခါသောက်ရရန် liqueur သို့ပြန်သွားသည်။
ဝေး sloes မှတဆင့်သူတို့ဒါကြောင့်သူတို့ကိုဖြုန်းဖို့ရှက်စရာသကြားနှင့်အရက်အများကြီးစုပ်ယူကြမထားပါနဲ့။
ကျန်တဲ့ sloes အရသာအရည်ကျိုချောကလက်၌နှစ်ပြီးသောနှင့်တစ်ခုအပြီး-ညစာအားရစရာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။
အနည်းငယ်စိမ် sloes Add ဂိမ်းတစ်ခုစွပ်ပြုတ် ကဆက်ပြောသည်အရသာများအတွက်, သူတို့ကယ့်ကိုတစ်ခုကွာခြားချက်ပါစေ။
Cook ကအနည်းငယ်ပိုသကြားနှင့်အတူ sloes ညျ့နှင့်တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ်အစေခံ Cranberry Sauce သို့မဟုတ်တစ်ဖို့ sloes add ခရစ္စမတ်မြိန်ရေရှက်ရေ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 198 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |