အဆိုပါ Hot Gin လာကြတယ်အရှိဆုံးဝိဇ္ဇာအတတ်အားတစျခုဖွစျဖို့ရှိပါတယ် နွေးလာကြတယ် ငါအချို့ကာလ၌အနှံ့လာပါတယ်။ ဒါဟာနှစျသိမျ့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအရသာ၏ပိုင်ထိုက်သောရောနှော, စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အပူပိုင်းအသီးအပွနှင့်အပြည့်အဝပွင့်အတွက်ဥယျာဉ်နှင့်အပေါငျးတို့သအပူနှင့်အရသာတစ်ခုအမှန်တကယ်အထင်ကြီးခင်းကျင်းဖြစ်လာသောအရာကိုသို့ဖျူးဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာဖြစ်ပါတယ် လာကြတယ် ဆို၏ဆွေးနွေးချက်ဖြစ်လိမ့်မည်ဟု အေးလွန်းတဲ့ရာသီဥတုပါတီ ။
အဲဒါကိုပထမတစ်ချက်မှာထင်ရစေခြင်းငှါအဖြစ်တက်စေမယ့်လုပ်ငန်းတာဝန် daunting အဖြစ်မဟုတျပါဘူး, ဒီလာကြတယ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းသင်သည်လွှမ်းမိုးမခံပါနဲ့။
ကချကိုချိုးဖျက်ဖို့, သင်မွှေးကြိုင်အရည်နှင့်အတူစတင်: သခွားသီးနှင့် Hendrick ရဲ့ Gin နှင့်ပန်းခိုင်ခံ့သောဝိုင်ဖြူ, Madeira ၏မြင့်တက်လာခဲ့သည်။ , သင့်အသီးအပွ (နာနတ်သီး, လိမ္မော်ရောင်, သံပုရာ) Cut နံ့သာမျိုးကို ပြင်ဆင်. , နှင့်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ် (ပျားရည်နှင့်အညိုရောင်သကြား) ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်အားလုံးမိနစ် 20, strain ဘို့တအုံနွေးနွေး, ထိုသို့အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖွင့်သည်။
သင်ကစဉ်းစားတဲ့အခါမှာဒါဟာအမှန်တကယ်အတော်လေးလွယ်ကူသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 24 အောင်စဂျင် (
- Hendrick ရဲ့ )
- 24 အောင်စ
- Madeira စပျစ်ရည်ကို
- 6 သံပုရာပွေီးမှ
- 1 လိမ္မော်ရောင်အချပ်
- 3 ကြီးမားသောတုံး
- နာနတ်သီး
- 3 အောင်စပျားရည်
- 1 အောင်စသံပုရာဖျော်ရည်ကို (လတ်ဆတ်)
- 3 လေးညှင်းပွင့
- pinch nutmeg (မြေပြင်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- သစ်ကြံပိုး (မြေပြင်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အနိမ့်အပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းဖို့အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့် 20 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ဝတ်ပြု strain နှင့်လေးညှင်းပွင့နှင့်အတူထားတဲ့လိမ္မော်ရောင်ချပ်နှင့်အတူလာကြတယ်ပန်းကန်သို့မဟုတ် teapot နှင့်အပါအထဲသို့ပူအရောအနှောကိုလောင်းရန်။
(Hendrick ရဲ့ Gin ကနေကြော်)
hot Bols Genèveလာကြတယ်ကြော်
နှစ်သက်ရာနှင့်စီး Bowl ၏အန္တရာယ်, ဤကဲ့သို့သောအံ့သြစရာလာကြတယ်ရရှိထားသူပေမယ့်စာရေးဆရာကနေအခြားအကြီးအဖတ်မသာသည့်: ဒီလာကြတယ်စာရွက်ဒါဝိဒ်သည် Wondrich ရဲ့စာအုပ်လာကြတယ်ထံမှလာသည်။
ငါသညျဤအကွောငျးကိုမြတ်နိုးစုံမက်သောအရာနှစ်ခုရှိပါတယ် လာကြတယ် : ကဖျော်ဖြေမှုရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အနွေးခြင်းနှင့်ပြီးပြည့်စုံခြင်းနှင့်လုပ်ရန်အလွန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ ဒါဟာမရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့၏ကြီးမားသောအိုးဖြစ်ပါသည် ပူပြင်းတဲ့Genève toddy ကျနော်တို့အားလပ်ရက်ကာလအတွင်းကိုချစ်ရှိသမျှတို့သည်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ။
သင်တစ်ဦးပုံမှန်အစည်းအဝေးလာကြတယ်ပန်းကန်သုံးလျှင်သင်သည်များစွာသောဖန်ဖလား crack ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ကအပူခံနိုင်ရည်သေချာချင်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 6 သံပုရာ၏ခွံတစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် peeler နဲ့ 1/2 လက်မကျယ်ပြန့်လိမ်အတွက်တစ်ဦးချင်းစီဖြတ်
- 1 ကြီးမားသံပုရာသို့မဟုတ်ပါးလွှာဘီးနှင့် de-အမြိုးအနှယျသို့လိုက်သည်ကို 2 အသေးစားသူတွေကို, (ကြီးစွန်းစှနျ့) ။
- 8 အောင်စ (1 ခွက်) Demerara သို့မဟုတ် Turbinado သကြား ( "ပုရော်ထဲမှာသကြား")
- 25 အောင်စ / 1 750-ml ကိုပုလင်း Bols Genève
- အမွှေးအကြိုင်ရောနှော: 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမှလတ်ဆတ်-မြေ nutmeg တစ်ခုချင်းစီကိုလတ်ဆတ်တဲ့-မြေ allspice နှင့်လေးညှင်းပွင့။
- 32 အောင်စ (1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီး) ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေ
အဘိတ်:
- တစ်ဦး heatproof ပန်းကန်ထဲမှာ, muddle အတူတကွသံပုရာ peels နဲ့သကြားနှင့်အနည်းဆုံး 90 မိနစ်ခန့်ထိုင်ကြကုန်အံ့။
- တဖန် muddle နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 8 အောင်စ (1 ခွက်) ကိုထည့်သွင်း, သကြားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိနှိုးဆော်။
- အထဲကငါးမျှားဒါမှမဟုတ်သံပုရာအခွံထဲကအစစ်။
- အဆိုပါGenèveနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
(အပူဘူးမှ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သုတ်) crock-အိုးသို့မဟုတ်အပူအိုးခြမ်းဘူးသို့လွှဲပြောင်းထမ်းဆောင်ဖို့, ရေ, သံပုရာချပ်များနှင့်အမွှေးအကြိုင်ရောနှော (လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပဒေသာဖြစ်ပါတယ်မြည်းစမ်း-1 အနည်းငယ်သာဒီ add) ဆူ 24 အောင်စထည့်ပါ။
sparingly- 2 1/2 အောင်စခွက်ဒဏ်ငွေဖြစ်သင့်လည်းထွက် Ladle ။
(လာကြတယ်ထံမှကြော်: နှစ်သက်ရာနှင့်ဒါဝိဒ် Wondrich အားဖြင့်စီး Bowl ၏အန္တရာယ်)
လာကြတယ် Buy: နှစ်သက်ရာနှင့်စီး Bowl ၏အန္တရာယ် Amazon.com မှာ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 165 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 4 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |