လှော်ရုံးပတီသီးကြော်

ကောင်းစွာရုံးပတီသီးဝိုင်းကသင့်လျော်သောလေးစားမှုနဲ့ကုသနေသည့်အခါ။ ဒါဟာ (ကအတော်လေးပျော်ရွှင်စွာနွေရာသီ၏မြင့်စိုစွတ်သောအပူထဲမှာကြီးထွားလာ, ကျေးဇူးတင်ပါတယ်) အမှုအရာပူ likes, ဒါကြောင့်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌က roasting အချို့သဘာဝကျပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမအရည်၎င်း၏နာမည်ကြီး slimy အစွန်းအားပေးဖို့ဘာမျှ: င့်ရုံးပတီ, အပူ, နှင့်၎င်း၏ဖြစ်သောကြောင့်မြေသား, ဆိမျ့အနည်းငယ်ချိုမြိန်အစွန်းထွက်ရောက်စေဖို့အချိန်နည်းနည်း။ ဒီစာရွက်တစ်ခုသိသာဘက်ပန်းကန်စေသည်နေစဉ်, ငါညစာ၏ကျန်ဆီကရုံးပတီ-မုန်းယင်းနှင့်အတူ, ဆဲဆဲ-ကအမြဲသွားကြဖို့ပထမဦးဆုံးထိုကဲ့သို့သောကို item င်စဉ်တစ်ခု appetizer သို့မဟုတ်ရေစာကိုပိုပြီးအဖြစ်လှော်ရုံးပတီအထဲကသတ်မှတ်ထားဖို့လူသိများပါတယ် ကတက် gobble မှပထမဦးဆုံး။

အမြဲအဖြစ်, (ရှိပါက) အနည်းငယ်မျှသာ Brown နဲ့သီးတောင့်ကိုရှာပါ။ သငျသညျတောက်ပ, ဆူဖြိုး, သွက်-ပုံရုံးပတီသီး-ဘာမျှထွက်မောပန်းခြင်းသို့မဟုတ်ယင်း၏ချုပ်အတိတ်ချင်တယ်။ ထူးခြားသေးငယ်တဲ့သီးတောင့်ကိုအောက်ကညွှန်ကြားတဲ့အတိုင်းအသေးစားနှင့်အလတ်စားသီးတောင့်ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားရပါမည်, မြေတပြင်လုံးကိုစောင့်ရှောက်စေနိုင်သည်။ ကြီးမားသောရုံးပတီနမူနာသတိပြုပါ; zucchini နဲ့တူပါကကြီးမားသောရန်ရရှိသွားတဲ့အခါ, ရုံးပတီ Woody ရနိုင်ပြီး, ဘာမျှမယ့်ကို, သင်ချင်ပါတယ်သလောက်ကြောင်းပြောင်းလဲနိုင်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်
• ရုံးပတီ
• 3 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
• 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 ° F ကိုမှမီးဖို Preheat ။ မီးဖိုတွင်စတင်နေစဉ်, ခက်ခဲတဲ့ကို stem ကြီးစွန်းဖယ်ရှားခြင်း, အရုံးပတီသီးကိုချုံ့။ ပိုမြန်ပိုတောင်မှ roasting အဘို့အလျားတစ်ဝက်အတွက်ရုံးပတီသီးတောင့်ဖြတ်ပြီးလျှင်, မီးဖို၏ခြောက်သွေ့အပူအတွက်ချက်ပြုတ်ရှေ့တော်၌သူတို့ဖြတ်တောက်ကိုလည်းထပ်မံထိုအဆိမျ့သီးတောင့်နိုင်အောင်ကျော်ကြားနေသောများအတွက်ရေညှိ-Factor minimize ပုံရသည်။
2. ချွတ်ချုံ့နှင့်အမြစ်အဆုံးနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီရဲ့အစိမ်းရောင်စွန်းမှမဆိုခြောက်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလွှင့်ပစ်။ အလျားတစ်ဝက်တွင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Cut, ပြီးတော့ 3 လက်မအရွယ်အရှည်သို့သူတို့ကိုငါ (အဖြူနှင့်အစိမ်းအစိတ်အပိုင်းများ) ခုတ်ဖြတ်။

1. တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်, ဒါမှမဟုတ်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဖြစ်စေ, ထိုရုံးပတီနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ပေါင်းစပ်။ ရေနံနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် Drizzle နှင့်ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ အညီအမျှနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီကိုအရာအားလုံးမှဆမ်း။ တစ်ကင်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ထဲမှာတစ်ခုတည်းအလွှာထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
2. ဒါကြောင့်တင်ဒါမယ့်နှင့်၎င်း၏အနားရောင်နင်းဖြစ်ကြသည်အထိရုံးပတီကင်; ဒီတစ်နေရာရာ 25 မိနစ်ခန့်၏ရပ်ကွက်အတွင်းဖြစ်ပျက်လေ့ရှိတယ်။ 15 မိနစ်ပြီးနောက်, သငျသညျအထဲကဒယ်အိုး ယူ. နည်းနည်းပတ်လည်ရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှိုးဆော်, ကင်ပြီးမြောက်ရန်မီးဖိုမှဒယ်အိုးပြန်မီပြန်တစ်ခုတည်းအလွှာထဲသို့ရုံးပတီအခြေချရန်သေချာဖြစ်ခြင်းချင်ပေမည်။ ပူပြင်းသို့မဟုတ်နွေးခြင်း, လှော်ရုံးပတီအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒီစာရွက်သငျစိတျဝငျစားလျှင်, သင်ကောင်းကောင်းလည်းတူသော may ကင်ရုံးပတီသီး သို့မဟုတ် Sautéedရုံးပတီသီး ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	43
စုစုပေါင်းအဆီ	3 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	200 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	5 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )